1、物质的分类与转化 物质的分散系 在公元前2世纪时的西汉初年,中国已经有了用麻皮纤维或麻类织物制造成的麻质纤维纸,质地粗糙,数量少,成本高,不普及。和帝时期,蔡伦改用树皮、麻头、破麻布等廉价的原料,生产出了适于书写的植物纤维纸。蔡伦的造纸工艺流程,大致可归纳为四个步骤:1.原料的分离:用沤浸或蒸煮的方法让原料在碱液中脱胶,并分散成纤维状;2.打浆:用切割和捶捣的方法切断纤维,并使纤维帚化,而成为纸浆;3.抄造:把纸浆渗水制成浆液,然后用捞纸器(篾席)捞浆,使纸浆在捞纸器上交织成薄片状的湿纸;4.干燥:把湿纸晒干或晾干,揭下就成为纸张。东汉以后,虽然工艺不断完善和成熟,但这四个步骤基本上没有变化,
2、即使在现代,在湿法造纸生产中,其生产工艺与中国古代造纸法仍没有根本区别。蔡伦的造纸术在人类文明发展中起着极其重要的推动作用。 问题1.阅读材料分析蔡伦造纸所用的树皮、麻头、破麻布等廉价的原料的主要成分是什么?(素养角度宏观辨识与微观探析)提示:树皮、麻头、破麻布都是植物纤维,主要成分是纤维素。问题2.蔡伦的造纸工艺的“抄造”步骤中用到的方法可用于分离下列哪组物质_。(素养角度科学探究与创新意识)1.淀粉碘化钾溶液2.四氯化碳碘3.乙酸乙酯水4.二氧化锰氯化钾溶液提示:蔡伦的造纸工艺的“抄造”步骤中用到的方法是过滤,可用于分离二氧化锰氯化钾溶液。问题3.简述废纸的回收、减少使用一次性筷子的现实意
3、义。(素养角度科学态度与社会责任)提示:回收废纸可提高资源的利用率,减少使用一次性筷子可减少树木的砍伐,保护环境。 1.(2023年全国卷)陶瓷是火与土的结晶,是中华文明的象征之一,其形成、性质与化学有着密切的关系。下列说法错误的是()A.“雨过天晴云破处”所描述的瓷器青色,来自氧化铁B.闻名世界的秦兵马俑是陶制品,由黏土经高温烧结而成C.陶瓷是应用较早的人造材料,主要化学成分是硅酸盐D.陶瓷化学性质稳定,具有耐酸碱侵蚀、抗氧化等优点【解析】选A。氧化铁是红色的,俗称铁红,所以瓷器的青色不是氧化铁。2.(2023年洛阳模拟) 中国人民在悠久的历史中创造了绚丽多彩的中华文化,下列说法错误的是()
4、A.“木活字”是由元代王祯创制的用于印刷的活字,“木活字”的主要成分是纤维素B.“苏绣”是用蚕丝线在丝绸或其他织物上绣出图案的工艺,蚕丝的主要成分是蛋白质C.“黑芝麻糊”是一道传统美食,食用时可加入白砂糖作配料,白砂糖的主要成分是麦芽糖D.“黑陶”是一种传统工艺品,是用陶土烧制而成,其主要成分为硅酸盐【解析】选C。“木活字”是木头制造的,其主要成分是纤维素,A项正确;蚕丝的主要成分是蛋白质,B项正确;白砂糖的主要成分是蔗糖,C项错误;“黑陶”是用陶土烧制而成,其主要成分为硅酸盐,D项正确。3.(2023年邯郸调研)化学与生活、社会发展息息相关。下列有关说法不正确的是()A.“青蒿一握,以水二升
5、渍,绞取汁”,青蒿素的提取属于化学变化B.“霾尘积聚难见路人”,雾霾所形成的气溶胶有丁达尔效应C.“熬胆矾铁釜,久之亦化为铜”,该过程发生了置换反应D.古剑“沈卢”“以剂钢为刃,柔铁为茎干,不尔则多断折”,剂钢指的是铁的合金【解析】选A。青蒿素的提取采用低温萃取,属于物理变化,A项错误;雾霾形成气溶胶,能产生丁达尔效应,B项正确;“熬胆矾铁釜,久之亦化为铜”,即CuSO4与Fe发生置换反应生成Cu,C项正确;剂钢是一种铁的合金,D项正确。【加固训练】1.(2023年朔州模拟)本草纲目中的“石碱”条目下写道:“采蒿蓼之属,晒干烧灰,以水淋汁,每百引入粉面二三斤,久则凝淀如石,浣衣发面,甚获利也”。这里的“石碱”是指()A.KOHB.KAl(SO4)2C.KHCO3D.K2CO3【解析】选D。 碳酸钾,俗称草木灰,是植物燃烧后产生的灰烬的主要成分。2.物理小识中有如下叙述:“青矾厂气熏人,衣服当之易烂,栽木不茂”。“青矾厂气”指的是()A.CO和CO2B.SO2和SO3C.NH3和NOD.NO2和H2S【解析】选B。青矾为FeSO47H2O,其分解产生的SO2和SO3溶于水均有酸性,能腐蚀衣服和树木。- 3 -