1、课题2 溶解度 第1课时 饱和溶液 1.1.通过实验探究，建立饱和溶液与不饱和溶液的通过实验探究，建立饱和溶液与不饱和溶液的概念。概念。2.2.了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。3 3.了解结晶现象。了解结晶现象。在一定条件下，溶质能不能无限地溶解在溶剂里？溶液能“吃饱吗？猜一猜猜一猜 新 知 导 学 定量水溶解食盐定量水溶解食盐 20mL水水 加加5g 搅拌搅拌 再加再加5g氯化钠氯化钠 再加再加5mL水水 氯化钠氯化钠 溶解溶解 局部溶解局部溶解 又溶解又溶解 溶质溶解的质量随溶剂质量变化的情况溶质溶解的质量随溶剂质量变化的情况 活活动动探探究
2、究一一 一、饱和溶液一、饱和溶液 2020mLmL水水 加加5 5g g 搅拌溶解搅拌溶解 再加再加5 5g g硝硝酸钾酸钾 加热又加热又 硝酸钾硝酸钾 再加再加5 5g g硝酸钾硝酸钾 局部溶局部溶解解 溶解溶解 又溶解又溶解 溶质在定量溶剂中溶解的质量随温度变化的情况溶质在定量溶剂中溶解的质量随温度变化的情况 活活动动探探究究二二 饱和溶液：在一定温度下，向一定量溶剂饱和溶液：在一定温度下，向一定量溶剂里参加某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所里参加某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做该溶质的饱和溶液。得到的溶液叫做该溶质的饱和溶液。T 定定量的水量的水 不能再溶解不能再溶解该溶
3、质该溶质 饱和溶液饱和溶液 不饱和不饱和溶液溶液 T T 定定量的水量的水 加溶质加溶质 搅拌搅拌 局部局部溶解溶解 继续加溶质继续加溶质 饱和饱和溶液溶液 还能继续溶解该溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和还能继续溶解该溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。溶液。怎样判断一种溶液是不是饱和溶液？怎样判断一种溶液是不是饱和溶液？1.1.如果溶液中有少量未溶解的溶质，那么是饱和溶液；如果溶液中有少量未溶解的溶质，那么是饱和溶液；2.2.加少量的溶质，溶质能继续溶解的是不饱加少量的溶质，溶质能继续溶解的是不饱和溶液，不能溶解的是饱和溶液。和溶液，不能溶解的是饱和溶液。交流和讨论交流和讨论 氯化钠与硝酸钾在
4、水中的溶解氯化钠与硝酸钾在水中的溶解 饱和溶液可以转变成不饱和溶液吗不饱和溶液可以饱和溶液可以转变成不饱和溶液吗不饱和溶液可以转变成饱和溶液吗如能转化，怎样转化？转变成饱和溶液吗如能转化，怎样转化？饱和溶液饱和溶液 不饱和溶液不饱和溶液 增加溶剂，升高温度增加溶剂，升高温度 增加溶质，蒸发溶剂，降低增加溶质，蒸发溶剂，降低温度温度 注：以上为通常情况，不适合所有的物质。注：以上为通常情况，不适合所有的物质。二、结晶二、结晶 如何将硝酸钾溶液中的溶质硝酸钾提取出来？如何将硝酸钾溶液中的溶质硝酸钾提取出来？较高温度下的较高温度下的硝酸钾溶液硝酸钾溶液 烧杯底部有烧杯底部有晶体析出晶体析出 降温结晶
5、：又叫冷却热饱和溶液降温结晶：又叫冷却热饱和溶液 结晶：结晶：溶质从溶液中析出的过程叫结晶。溶质从溶液中析出的过程叫结晶。蒸发结晶蒸发结晶 海水海水 贮水池贮水池 蒸发池蒸发池 结晶池结晶池 食盐食盐 母液母液 氯化钠氯化钠 多种化多种化工产品工产品 走进生活走进生活 1.1.汗水带有咸味是因为汗水中溶有无机盐。汗水带有咸味是因为汗水中溶有无机盐。2.2.被汗水浸湿的衣服晾干后，常出现白色的斑迹，被汗水浸湿的衣服晾干后，常出现白色的斑迹，是因为水蒸发后，溶解的无机盐结晶析出。是因为水蒸发后，溶解的无机盐结晶析出。【典例【典例1 1】以下关于饱和溶液的说法中，错误的选项以下关于饱和溶液的说法中，
6、错误的选项是是 A.A.在温度不变时，在温度不变时，KNO3KNO3饱和溶液不能再溶解饱和溶液不能再溶解KNO3KNO3晶体晶体 B.B.改变条件可以使不饱和溶液变成饱和溶液改变条件可以使不饱和溶液变成饱和溶液 C.C.室温下，与固体溶质共存的溶液一定是这种溶质的室温下，与固体溶质共存的溶液一定是这种溶质的饱和溶液饱和溶液 D.D.在温度升高时，某物质的饱和溶液一定能继续溶解在温度升高时，某物质的饱和溶液一定能继续溶解该物质该物质 D D 知识点一、饱和溶液知识点一、饱和溶液 经 典 例 题 知识点二、饱和溶液与不饱和溶液的转化知识点二、饱和溶液与不饱和溶液的转化 D D 【典例【典例2 2】
7、使一杯接近饱和的硝酸钾溶液变饱和，】使一杯接近饱和的硝酸钾溶液变饱和，以下措施中错误的选项是以下措施中错误的选项是 A.A.参加适量的硝酸钾固体参加适量的硝酸钾固体 B.B.蒸发掉一局部水蒸发掉一局部水 C.C.降温至有固体析出降温至有固体析出 D.D.升高温度升高温度 1.1.在一定在一定 _下下,一定量的一定量的_里里 _再再继续溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液。继续溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液。2.2.要使饱和硝酸钾溶液变成不饱和溶液要使饱和硝酸钾溶液变成不饱和溶液,可采取的可采取的措施有：措施有：(1)_(1)_。(2)_(2)_。温度温度 溶剂溶剂 不能不能 加水加水 升温升温 3.3.
8、在温度为在温度为tt时，某物质的饱和溶液一定是时，某物质的饱和溶液一定是 A.A.稀溶液稀溶液 B.B.含有含有100g100g溶剂的溶液溶剂的溶液 C.C.浓溶液浓溶液 D.D.不能再溶解该物质的溶液不能再溶解该物质的溶液 4.4.某物质的饱和溶液中某物质的饱和溶液中,参加一些该溶质的固体参加一些该溶质的固体,那么那么以下说法中正确的选项是以下说法中正确的选项是 A.A.溶质质量减少溶质质量减少 B.B.溶液质量增大溶液质量增大 C.C.固体质量不变固体质量不变 D.D.溶质质量增加溶质质量增加 D D C C 5.5.如果将咸菜放置在空气中，过一段时间发现咸菜的外如果将咸菜放置在空气中，过
9、一段时间发现咸菜的外表有一层白色晶体析出。请简要解释其原因。表有一层白色晶体析出。请简要解释其原因。咸菜的外表有食盐溶液，放置在空气中，水分会咸菜的外表有食盐溶液，放置在空气中，水分会不断的蒸发，当外表的食盐溶液到达饱和时，食盐就不断的蒸发，当外表的食盐溶液到达饱和时，食盐就从溶液中结晶析出。所以过一段时间就能发现咸菜的从溶液中结晶析出。所以过一段时间就能发现咸菜的外表有一层白色晶体。外表有一层白色晶体。1.1.在一定温度下，一定量的溶剂里不能再继续溶解某种溶在一定温度下，一定量的溶剂里不能再继续溶解某种溶质的溶液称为该物质的饱和溶液质的溶液称为该物质的饱和溶液 2.2.通常情况通常情况 3.3.从溶液中析出晶体的过程称为结晶，结晶分为蒸发结晶从溶液中析出晶体的过程称为结晶，结晶分为蒸发结晶和降温结晶和降温结晶 饱和溶液饱和溶液 不饱和溶液不饱和溶液 增加溶剂，升高温度增加溶剂，升高温度 增加溶质，蒸发溶剂，降低增加溶质，蒸发溶剂，降低温度温度 蒸发溶剂 冷却 结晶 我们在分给他人幸福的同时，也能正比例地增加自己的幸福。