1、种子科技2023 年 1 期摘要：甘蔗双高栽培技术能够有效提升甘蔗产量，种植者在栽培过程中，要做好品种选择，及时补充甘蔗需要的各种养分，摒弃粗放式的栽培模式，实现规模化、机械化、水利化、良种良法化栽培，发挥双高栽培技术的最大价值，借助技术的力量栽培更多优质品种，让甘蔗实现规模化生产，提高种植户的经济收益。文章讨论了甘蔗种植过程中的问题，并分析了双高栽培技术的实际应用。关键词：甘蔗；双高栽培；技术应用文章编号：1005-2690（2023）01-0060-03中国图书分类号：S566.1文献标志码：BDOI：10.19904/14-1160/s.2023.01.020甘蔗双高栽培技术应用梁修延（
2、象州县妙皇乡农业农村综合服务中心，广西 来宾 545899）1甘蔗双高栽培概述甘蔗种植和栽培工作非常重要，近年来出现了一种综合性双高栽培技术，在提高甘蔗产量的同时，还可以提高甘蔗的含糖量，与以往的种植工作相比，种植户能够获得更高的经济收益。所以，大力推广双高栽培技术非常有意义，能够获得种植户的支持。双高栽培技术涉及病虫害防治、田间管理等多项工作，能够全面推进甘蔗种植工作开展。在正常情况下，甘蔗产量能够达到120 t/hm2左右，蔗糖超过 14。2甘蔗种植问题2.1种植方式粗放当前，种植户仍然采取粗放型甘蔗种植模式，导致甘蔗产量无法提升。这与地方部门不重视甘蔗种植工作有一定关联，在资金、人力、设
3、备以及技术方面缺乏倾斜度，没有考虑到当地的种植需求，没有及时引进先进技术。部分地区没有摆脱人力采购甘蔗的模式，工作效率较低。大部分甘蔗种植户的思想素质不高、思想观念不先进，很难快速接受新技术和新观念，在种植时坚持人工采收的劳作模式，很难扩大甘蔗的种植规模1，阻碍了甘蔗的顺利采收。2.2缺乏良好的种植环境很多甘蔗种植区由于土壤肥力不足，无法为甘蔗提供充足的肥力，导致甘蔗无法正常生长。如果种植户没有及时补给甘蔗所需要的各种养分，会降低种植质量。部分区域的水利条件不足，灌溉工作无法满足甘蔗生长过程中的水分需求，会影响甘蔗生长2。2.3农业生产条件差很多种植区域较偏远，可种植面积较小，当地也没有建设完
4、善的水利设施。很难满足大规模种植甘蔗的需求。虽然近年来我国农业科技水平越来越高，但很多先进的农业科技并没有普及到农村。农村地区的条件依然很差，在这种情况下根本无法降低甘蔗的种植成本，也很难提高甘蔗的生产效率3。3甘蔗双高栽培技术优化对策3.1品种选择和处理要想发挥双高栽培技术的最大价值，就要选择合适的甘蔗品种。在选择甘蔗品种时，要考虑气候环境和种植条件，选择环境适应性较好且有较强的抗病毒性、高产高糖的品种，这样才能保证甘蔗后期的产量及糖分符合要求。在品种选择方面，推荐采用桂糖 42、桂糖49、桂糖 55 以及柳城 05/136 等品种。以柳城 05/136 为例，其在甘蔗种植区的面积排第三，该
5、品种表现特征为出苗整齐、苗势好、成茎率高、有效茎较多，虽然前期生长速度较缓慢，但在中后期会稳健生长，抗倒伏性较强，宿根性较好4。种植户确定了甘蔗品种后，可以选择梢头下方45 cm 左右的幼嫩茎作种，这样能保证植株的发芽率。如果情况特殊，也可以选择全茎苗，但要保证苗的新鲜度、全茎苗健壮饱满，这样能够保证种植过程种子的发芽率在 70以上。1 hm2可以种植 150 000 个左右种苗。砍苗这一环节也非常重要，种植户要先将叶梢剥离，准备好木垫放置种茎。蔗芽放置在两侧，用刀将节中间的部位斩下，在斩断的过程中，要避免切口破裂。甘蔗茎必须横切，不能斜切。在种植时，要根据甘蔗的具体品种确定种植时间、催芽方式
6、。种植之前，所有的种苗都要进行浸泡处理，目的是杀死种苗附带的病虫害，提高种苗后期的抗病性能，种植的所有种苗都应芽饱满、无空心，可以应用 50多菌灵、800 倍甲基托布津进行浸泡，浸泡时间一般为 5 min。3.2选地不同种植区种植出的甘蔗产量及含糖量不同，需要尽可能选择土层厚度 60 cm 以上、耕作层厚度 2330 cm、pH 值 5.57.0、有机质大于 1.5、全效氮含量作者简介：梁修延（1970），男，汉族，广西象州人，专科，农艺师，研究方向为甘蔗种植技术和种植技术指导。60大于 0.8 g/kg、速效磷含量大于 8 mg/kg、速效钾含量大于 60 mg/kg 的地块，这样甘蔗在生长
7、的过程中才不会缺少养分。为了扩大种植规模，实现机械化生产，要选地势平坦、连片、坡度13的地块，片区 13.33 hm2以上，单块面积 0.5 hm2以上，生产基地可以选择靠近水利设施或水源的地方。同时，该区域应有通畅、发达的道路，这样才能方便后期生产运输工作开展。3.3整地与施肥在种植过程中，要做好整地管理工作，尽量利用机械深耕。如果是机械耕种，要确保耕种深度超过 30 cm，且稳定性90；深松深度一般为 4060 cm，达到平、碎、细、松、深的效果。如果种植区较为干旱，属于旱地，要保证种植沟深度 25 cm 左右，沟底的宽度应达到25 cm。如果种植区域的地下水位较高、排水不便利，种植沟深度
8、可以控制在 25 cm 以上。在种植过程中，种植户还要及时观察土壤湿度，土壤湿度达到 70时是最佳种植栽培时期，此时的土壤用手能够抓成团，这样才能够得到较好的齐苗效果。如果种植户采取的是地膜覆盖种植方法，可以先在这些区域进行灌溉，确保土壤湿度达到 70再种植。双高基地在种植时要应用深沟板植栽培技术，开直沟的深度应达到 30 cm。施肥时要将无机肥和有机肥结合，基肥要求施有机肥 15 00022 500 kg/hm2，肥量应占总施肥量的 3040，一般施尿素 150 kg/hm2、钙镁磷肥 1 5002 250 kg/hm2、氯化钾 375 kg/hm2。施基肥的工作应在种植前 1 d 开展，要
9、选择天气晴朗、土壤温度适宜的时间，将肥料均匀地施撒在植沟内部，与土壤混合，目的是避免蔗种直接接触肥料出现烧苗的情况。也可以将肥料与杀死地下害虫的农药混合在一起施撒。3.4做好催芽工作在浸种催芽这一环节，种植户要选择无空心、无病虫害的蔗茎，用刀片将其分成多芽段和单芽段，在切牙时要横切，保持切口平整。由于浸种时种苗的吸水能力较强，为了杀死种苗已存在的病虫害，可以采用 50多菌灵溶液或 800 倍甲基托布津液浸种 56 min。可以结合实际情况选择堆肥酿热和蔗种堆积的催芽方式，催芽工作要进行 7 d 左右，种植户要在催芽的同时进行观察。3.5甘蔗下种方法当前，应用较为广泛的甘蔗下种方式分为两种，一种
10、是育苗移栽，另一种是大田直播。这两种下种方式适用于不同的下种时机，在春季、秋季以及冬季都可以栽培。在春季，种植户需要在立春至清明这一时间段快速下种，采取早植的方式。当土壤 10 cm 的温度稳定保持在 10 以上时可以下种，如果采取地膜覆盖的方式可以提前种植；秋季应在立秋和霜降期间快速下种；冬季要在立冬至立春这一时间段下种，此时的温度较适宜。春季要想保证甘蔗产量达到 120 t/hm2左右，要选在 2月底左右、土壤较为湿润的时期快速种植，为了保温保湿还要应用地膜覆盖法。3.6掌握开沟播种技巧开沟宽度保持在 30 cm 为宜，深度控制在 35 cm左右，行距控制在 120140 cm，这是为了方
11、便机械收割，提高工作效率。播种时，在种植沟两侧，所有的甘蔗芽应保持朝上的姿态，在表面附上厚度为 4 cm 左右的土壤。甘蔗最佳种植期是在上一年 9 月至第二年 3 月，12 月前后收获。双高栽培技术提倡在秋季、冬季以及夏季种植，这样能延长甘蔗的生长期，提高甘蔗产量。3.7地膜覆盖工作在种植冬甘蔗、早春甘蔗时，种植户必须覆盖地膜。因为这两个季节的土壤温度较低，如果不覆盖地膜，种苗很容易因为温度过低无法正常发芽。覆盖地膜可以提高土壤温度，确保种苗早生快发。覆盖地膜前，种植户需要在地表浇水灌溉，保持土壤湿润。在覆盖地膜时要做好管理工作，降低地膜覆盖成本。地膜的选择非常重要，厚度和宽度都有特定的要求。
12、地膜的厚度必须在 0.005 mm 左右，宽度在 50 cm 左右。地膜一般无色透明，在覆盖时，要保证地膜与地面保持平齐，紧贴在地面。种植户需要在地膜的两端覆盖一层泥土，做好压实处理。如果压实工作不到位，会有大量冷空气进入地膜内，降低土壤温度。地膜之所以是无色透明的，是为了满足甘蔗的光照需求。种植户还要单独留下透光面，透光面的宽度一般在 20 cm 以上。覆盖工作结束后，种植户需要喷 1 次除草剂。在甘蔗生长的过程中要多观察，如果发现漏苗，要及时补苗。如果发现甘蔗周围生长了杂草，要及时除草，否则杂草会抢夺甘蔗的养分，阻碍甘蔗正常生长。3.8提升灌溉力甘蔗生长过程中需要大量水分和养分，如果种植地
13、的灌溉条件不好，很难提高甘蔗的产量和糖分，所以应在甘蔗种植区域做好水利设施的建设工作。这需要地方政府加大扶持力度，与相应的管理单位、当地群众一起做好基础设施的规划和落实工作。基层部门也要加大宣传力度，并且吸纳更多社会资金，用于在地方建设水利工程，解决资金不足的问题，从而改善地方的灌溉条件，为甘蔗提供充足的水分，提高甘蔗的产量和糖分。3.9采用深耕深松技术在种植甘蔗前要进行深耕深松，这是一项较为常见的技术，可以防止土壤板结，也可以保证土壤的水分和养分充足，为甘蔗种子的生长提供更好的条件。在深耕深松时，种植户需要先利用机械平整土地，借助中型拖拉机犁地耕地，确保耕地深度在 30 cm 左右。利用大型
14、拖拉机粉碎表面的硬土，确保土壤表面没有大型泥配套技术MATCHING TECHNOLOGY61种子科技2023 年 1 期块。种植甘蔗时，行间距应当保持在 1.2 m 左右。第二年，种植户可以利用深松机在甘蔗之间进行深松，保持25 cm 的深度即可。3.10田间管理田间管理工作分为两个部分，分别是苗期补缺和追肥培土。在种植过程中，如果气温已经超过 20，大部分种苗长出了 34 个叶片，种植户可以将地膜清除干净，查漏补缺。每颗植株的间距在 30 cm 左右，如果出现缺苗情况，种植户要第一时间对已经培育好的秧苗进行移植。移植工作一般在傍晚和阴雨天进行，需要将这些秧苗 2/3 的叶片剪切掉，后期及时
15、浇水、追肥即可。如果秧苗数量超过 97 500 株/hm2，要将弱苗清除干净，确保秧苗在 82 500 株/hm2即可。甘蔗分蘖工作结束后，在 5 月中旬至 6 月上旬，当植株的高度小于 70 cm 时，种植户需要追肥培土。需要将肥料与泥土均匀混合，覆盖在距离植株根部 10 cm左右处。肥料裸露率必须低于 5，松土深度一般保持在 10 cm 即可，培土高度一般在 20 cm 左右。在追肥时，追肥量应当是总施肥量的 60，一般施肥量为尿素 600750 kg/hm2，氯化钾 150225 kg/hm2，或施氮、磷、钾总量为 30的甘蔗专用复混肥 1 500 kg/hm2，另加 225300 kg
16、/hm2尿素。3.11落实甘蔗种植地除草管理除草工作非常重要，因为杂草会争夺甘蔗的养分，影响甘蔗正常生长。去除杂草时，种植户如果使用除草剂，必须把握好剂量和浓度。甘蔗种植工作结束 2 d后，可以开始第一次除草工作。在土壤表面喷洒 50莠去津悬浮药剂、乙草胺乳油，结合实际情况，将这些药剂和水按照一定比例混合。在第二次除草工作开始前，种植户要先培土追肥，之后进行封闭式除草，所选择的药剂和除草方式与第一次大致相同。如果在甘蔗的生长高峰期出现大量杂草，可以喷洒 50二甲莠灭净可湿粉，将其按照一定比例兑水喷洒，喷洒时必须避开甘蔗树叶。3.12做好水分管理在种植时，种植户往往采取提早种植的方式使甘蔗早生快发，这样甘蔗能够在 69 月进入生长高峰期。69 月温度和湿度都非常适宜，能够为甘蔗提供充足的光照和水分。种植户还应当采取深耕深松的方式，做好高培土工作，这是为了提高甘蔗的保水性和抗旱性。如果是低洼坡地、水田，在雨水较多的季节，种植户要做好排水工作。3.13做好病虫害防治工作在种植甘蔗过程中，病虫害较为常见，如果不及时解决，会影响甘蔗的正常生长。种植户在选择甘蔗品种时，要选择抗病虫性能较强的品种。