1、DB12/3012-20185测量仪器5.1种类5.1.1玻璃管式温度计不应使用水银温度计。5.1.2双金属温度计5.1.2.1探针长度应不小于15cm。5.1.2.2测量物品中心温度时应采用尖顶探针。5.1.2.3测量物品表面温度时应采用平头探深针。5.1.3热电阻（热电偶）温度计5.1.3.1探针长度应不小于15cm。5.1.3.2应具有探针式或探片式的敏感组件。5.1.3.3温度计应有补偿电阻功能。5.1.4测温钻孔设备5.1.4.1应使用方便清洗的锐利金属工具，如探针、冰锥或手钻等。5.1.4.2包装和上孔洞直径应与温度检测仪器的感温元件直径相配。5.2要求5.2.1测量表面温度和中心
2、温度所使用的传感器时间常数T0应不大于1min。5.2.2测量环境空气温度所使用的传感器时间常数T应不大于10min。5.2.3在-40一50范围内，最大误差不超过0.5。5.2.4分辨率不大于0.5。5.2.5仪器测定的准附性不应受到周围环境的影响。5.2.6温度计应定期校准或检定。5.2.7温度计传感器的感温部位应能与物品接触良好。5.2.8热电阻（热电偶）温度计应能避免凝结水产生时所造成的影响。5.3温度计预冷5.3.1随机抽取一包装物品，将冰钩或钻孔机及传感器插入物品中预冷（以下称为预冷包装样品）。未经预冷的冰钩、钻孔机及传感器，不应放入侧量样品中。5.3.2插入预冷包装样品中心的传感器应停留3min以上方可移出。5.3.3两个低温物品包装袋接触紧密时，将传感器插入其中间完成预冷。在低温仓库内测量物品温度，传感器应与冻结物冷藏间空气温度保持一致。6测量要求6.1物品表面温度的测量要求6.1.1物品表面温度的测定可利用接触式传感器或使用放射性温度计测定。2
