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DB33T 2339-2021抹茶茶园绿色生产技术规范.pdf

1、DB33/T233920214.2.3道路、水利系统设置按照Y/T5018的规定执行,能适应机械化生产要求。4.2.4茶园应为平地或缓坡,坡地茶园应建为等高梯级园地。4.3茶树品种选择4.3.1选择适应浙江气候、适制绿茶的品种。宜选龙井43、中茶108、朝日、薮北、奥绿等适制品种。4.3.2合理配置茶树品种,宜早生、中晚生品种搭配。4.3.3种苗质量符合GB11767的规定。4.4茶园开垦与种植4.4.1茶园初垦深度宜在80cm以上。4.4.2新建茶园行距宜为1.7m1.8m,单条或双条栽植,穴距宜为30cm,每穴苗数1株2株,适宜机械化作业。4.4.3按茶行开沟深施底肥,沟深50cm左右,底

2、肥用量每亩(667m)宜施有机肥1000kg以上,配施磷矿粉50kg100kg,施后覆土。5茶园管理5.1茶树修剪5.1.1采用定型修剪、轻修剪、深修剪和重修剪等方法培养优化树冠。5.1.2第一次定型修剪离地高度20cm25cm,第二次定型修剪离地高度30cm35cm,第三次定型修剪离地高度40cm45cm。5.1.3根据茶树长势,每年进行1次一2次轻修剪,3年一5年进行一次深或重修剪。5.2土壤管理5.2.1配备茶园耕作机械,采用浅耕、中耕、深耕和免耕技术。5.2.2每1年2年拉测土壤PH值、有机质和土壤养分,每3年5年检测土壤污染物。5.2.3土壤有机质)g/kg的茶园,宜采用种植绿肥、增

3、施有机肥等措施改良土壤。5.3肥料管理5.3.1实施测土配方施肥,根据土肥力、F!标产量、茶树长势等确定肥料配比方案。每亩茶园肥料用量按每生产100kg碾茶,施20kg一25kg氮(折纯),按N:P0:K0比例(34):1:(11.5)配施磷钾肥。5.3.2应用有机肥替代化肥技术,有机肥应符合Y525的,要求,有机肥(按纯氮计)用量为总氮量的30%左右。5.3.3分次施肥,基肥采用有机肥配合磷钾肥或复合肥,于秋季纭合深新施用,施肥深度15cm20cm、施后覆土;追肥分为催芽肥、春茶追肥、夏茶追肥、秋茶追肥,以速效氮肥为:,开5cm10cm浅沟、施后覆土,或地表撒施后机械旋耕:氮肥的各次施用比例

4、为3:2:1:2:2。5.4水分管理5.4.1宜使用喷灌、滴灌等节水方式,根据土壤墒情实施水分管理。5.4.2维修养护茶园水利系统。及时修复沟渠、排除积水。5.5病虫草害防控2DB33/T2339-20215.5.1采用农业、物理、生态等措施防治茶树病虫害,慎用或不用化学农药。5.5.2采用覆盖或以草抑(除)草技术防控行间杂草,不使用除草剂。6茶树遮荫6.1遮荫方式采用高架式覆盖、简易拱棚式覆盖、直接覆盖等方式进行遮荫,覆盖遮光率宜为70%90%。6.2高架式覆盖采用钢管、水泥柱或木材等材料搭建高1.8m左右的平台架,将遮阳网等材料覆盖在平台架上。一芽二叶初期开始覆盖,覆盖时间15天20天。6.3简易拱棚式覆盖采用塑料等材料搭建弧形拱棚,上盖遮阳网等覆盖材料,覆盖材料不直接接触茶芽。一芽二叶初展时开始覆盖,覆盖时间10天一15天。6.4直接覆盖将遮阳网等材料直接覆盖在茶蓬上。一芽二叶期开始覆盖,覆盖时间10天15天。7鲜叶采收7.1鲜叶采收宜用机械采摘,机采作业应符合NY/T225的要求。也可手采,符合NW/T5018的要求。7.2采用清洁、通透性好的工具盛装茶鲜叶,及时运抵茶厂加工。8档案管理农资投入品、农:诈、鲜叶采收等档案记录和管理按照NY/T5018的规定执行。9标准化模式图抹茶茶园建设与绿色生产管理模式图儿附录。3

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