1、DB35/T1326-2013植物类农产品中￥-氨基丁酸的测定1范围本标准规定了植物类农产品中Y一氨基丁酸的测定方法。本标准适用于谷物、茶叶、水果中的￥-氨基丁酸的测定。本方法的最低检出限为12ug/kg。2方法原理采用氨基酸自动分析仪。试样中￥-氨基丁酸经磺基水杨酸溶液提取后用离子交换色谱法分离，以茚三酮做柱后衍生，于其最大吸收波长570m检测，根据保留时间和峰面积用外标法进行定性和定量。3试剂和溶液除另有注明外，所用试剂均为优级纯：水为去离子水，电导率小于0.10ms/m。3.1磺基水杨酸溶液：称取3.0g磺基水杨酸于100L容量瓶中，用去离子水溶解后，定容至刻度，摇匀。3.2柠檬酸三钠。
2、3.3盐酸。3.4氢氧化钠。3.5柠檬酸钠缓冲液(p2.2,c(Na)=0.2mo1/L):称取19.6g柠檬酸三钠，用水溶解后加入盐酸16.5mL、硫二甘醇5.0L、苯酚1g,加水定容至1000mL。3.6y-氨基丁酸：纯度99%。3.7￥-氨基丁酸标准溶液：准确称取￥-氨式丁酸标准品约0.0103g(精确至0.0001g),用水溶解后移入100.0mL容量瓶中，并用水稀释至刻度，混匀，此溶液每毫升含0.103mg￥-氨基丁酸。3.8y-氨基丁酸标准使用溶液：准确移取氨基丁酸标准浴液(3.7)1.0mL于10mL容量瓶中，加pH2.2柠檬酸钠缓冲液(3.5)至刻度，即得0.0103mgmL￥氨基了酸标准使用液。3.9不同pH和离子强度的洗脱用柠檬酸钠缓冲液：按仪器说明书配制：3.10茚三酮显色溶液：按仪器说明书配制。3.10.1茚三酮。3.10.2乙二醇甲醚。3.10.3无水乙酸钠：分析纯。1
