1、DB65/T3846-2016吐鲁番斗鸡1范围本标准规定了吐鲁番斗鸡的品种来源、品种特性、生产性能、生产性能测定方法。本标准适用于吐鲁番斗鸡品种的鉴定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计方法3品种来源吐鲁番斗鸡(吐鲁番鸡)原产地为新疆维吾尔自治区吐鲁番盆地,中心产区为吐鲁番、都善和托克逊,伊犁、库尔勒、阿克苏及喀什等地也有分布。在清朝雍正十年(1732年),专门有人以养斗鸡为职业,并代代相传,在独特地理及自然生态
2、环境下,经过选择、调教、选育形成的地方品种。吐鲁番斗鸡属玩赏品种,以耐干热、耐寒冷、耐粗饲、产肉性能较好、打斗性能突出、肉质好、味道鲜美而闻名。4品种特性4.1外貌特征4.1.1体型特征吐鲁番斗鸡外貌魁梧,体大健牛、头顶平宽而长,喙短弯曲粗壮,强劲有力,像鹰嘴。骨骼粗大结实,胸肌宽厚、腿肌发达,腿高,领长,昂立时,体态威武。母鸡冠为豆型冠,冠矮小,稍高于头羽,公鸡冠多为复冠。喙下部有1块红色皮肤榨皱与颈部连在一起。双翼短,紧贴体躯。4.1.2羽色特征吐鲁番斗鸡全身羽毛丰满,毛色有光泽而美丽。雏鸡羽色有黑色、黄色、黑黄相间的花色。成鸡母鸡羽色分黑色、浅麻色和栗褐色3种羽色。公鸡翼羽带有红褐色、黑色、尾羽短、镰羽高翘,多呈黑色并伴有青绿色光泽。4.1.3色素特征吐鲁番斗鸡的冠为深红色,耳垂、肉髯红色,眼睛红色,或褐色,上喙褐色,下喙浅黄色,胫多呈黄色或青色。皮肤为黄色。外貌特征参见附录A。4.2体尺