1、种子科技2023 年 1 期摘要：近年来，瓜州县紧盯现代丝路寒旱农业发展要求，戈壁农业走上了发展的快车道，不管是产业规模还是技术水平都得到了提高，并且产业效益不断增强，实现巩固脱贫攻坚衔接乡村振兴同频共振。文章简要总结了瓜州县戈壁农业发展的经验，简述了塑料大棚的建造以及种植栽培模式，为下一步发展提供了技术依据。关键词：瓜州县；戈壁塑料大棚；建造技术文章编号：1005-2690（2023）01-0090-04中国图书分类号：S626文献标志码：BDOI：10.19904/14-1160/s.2023.01.030瓜州县戈壁农业塑料大棚建造及栽培技术刘斌（瓜州县农业技术服务中心，甘肃 酒泉 736
2、100）瓜州县在发展戈壁农业时所遵循的理念是在不适宜进行耕作的闲置土地上，在确保国家生态保护法律法规政策不被违反的前提条件下，利用塑料大棚和日光温室，进行瓜果、蔬菜等在内的特色农产品、农业的发展。不适宜耕作的闲置土地主要包括盐碱地、沙石地、戈壁滩、滩土地、沙化地等1。1瓜州县戈壁农业现状瓜州县土地面积约 2 357 万 hm2，可用于发展戈壁农业的面积约 206 万 hm2，2018 年底戈壁设施农业面积约 427 hm2，其中塑料大棚面积为 93 hm2。按照省、市、县有关发展戈壁农业的会议及文件精神，戈壁设施农业进入大踏步的发展阶段。瓜州县2019年新建戈壁设施1 043 座，面积107h
3、m2，其中塑料大棚 820 座，面积 67 hm2。2020 年新建戈壁设施 671 座，面积 87 hm2，其中塑料大棚 553 座，面积60 hm2。2021 年新建戈壁设施 2 408 座，面积 213 hm2，其中塑料大棚 2 378 座，面积 207 hm2。截至 2021 年，瓜州县戈壁设施面积为 833 hm2，比 2018 年新增 407 hm2，其中塑料大棚新增 340 hm2。2发展戈壁农业的主要做法2.1坚持科技创新，产业规模不断扩大瓜州县戈壁农业按照“外在设施+内在设备”的同步发展模式，逐步实现了温室跨度从 6 m 小跨度到10 m 大跨度的转变，塑料大棚从简易的拉花焊
4、接式到目前镀锌钢管装配式的转变，塑料大棚从单栋到连栋的转变。同时，棚室内的设备实现了从膜下滴灌到目前智慧物联网、水肥一体化、高压微雾喷药、设施环境调控等高端设备的转变，实现了戈壁农业“万物互联”，使农户足不出户就可操作，达到了轻简化种植的目的，带动了戈壁农业规模的高质量发展2。2.2坚持抓点示范，不断转型升级戈壁农业瓜州县农业技术服务中心围绕设施蜜瓜、果蔬产业，按照“引进一批、示范一批、推广一批”的思路，坚持“一个产业一个党小组、一个产业一个专家技术服务团队、一个产业一套技术服务模式、一个产业一项标准化栽培技术规程”的工作要求，狠抓农业示范点建设，成功打造“一园区一特色一品牌”。2022 年以
5、来，研究制定印发了 瓜州县 2022 年蜜瓜新品种新技术示范点建设方案，建成 7 个蜜瓜新品种新技术示范点，与省农科院紧密配合，从新疆、广西等地引进创科蜜系列、台农系列、甘甜系列、众天系列、金红宝系列等蜜瓜新品种 74 个，示范推广设施环境调控、水肥药一体化栽培、高效“植保机械+低毒高效农药”绿色适时预防等 13 项露地蜜瓜栽培技术，力争实现示范区塑料大棚二茬蜜瓜平均产量 75 t/hm2以上、收入 30 万元/hm2以上的目标3。2.3强化科技培训，不断提升群众农技水平围绕戈壁设施农业，以作物栽培管理、病虫害绿色防控、盐碱地改良、化肥减量增效、农业面源污染防治为主要培训内容，制定印发了 瓜州
6、县百名专家百场讲座促重点产业任务落实行动实施方案。成立了瓜州农技服务指导组，按照“四级（省、市、县、乡）联动、集散结合、线上线下、全面覆盖”的工作要求，邀请省、市科研院所专家开展农技推广暨农技服务春季大行动、科技特派员“一线服务周”活动。同时，派出包乡领导干部在春播春耕期间，培训指导群众开展大风低温防灾减灾、土肥水药管理、配方施肥、化肥农药减量增效、整枝清洁、病虫害绿色防控等工作。全年已开展各类科技培训、田间技术指导 110 场次，培训群众 1 700 人次，发放技术资料 7 300 份4。2.4深化“院地”合作，不断健全农技服务体系经济社会发展离不开人才，农业发展更离不开人才。2021202
7、2 年，瓜州县农业技术服务中心按照县委、县政府统一安排部署，积极与省、市农科院所联系对接，建立深化“院地”合作机制，计划成立甘肃省农业科学院蜜瓜产业技术研究院，拟签订 蜜瓜产业技术研作者简介：刘斌（1987），男，汉族，甘肃瓜州人，本科，农艺师，研究方向为农业技术推广。90究合作协议，争取瓜州县财政专项资金 240 万元，聘请中国工程院吴明珠院士为名誉院长，组建了北京市农林科学院瓜菜研究室主任、研究员许勇等 13 名国家西甜瓜产业技术体系岗位科学家为专家组，甘肃省农科院西甜瓜研究室主任程鸿等 11 名科研人员为技术团队组的“产研院”攻关组，为瓜州县设施蜜瓜产业发展提供技术支撑。同时，引进“洋博
8、士”，充分挖掘和培养“土专家”团队，争取瓜州县财政乡村振兴人才智库资金 30 万元，为特聘的 5 位“土专家”发放技术服务补助费，不断培育新型职业人才5。3发展戈壁塑料大棚的优点和优势3.1塑料大棚风险小，易于种植塑料大棚种植的果蔬采取春秋二大茬的栽培模式，能有效避开冬季最寒冷季节，极大地降低了生产风险，相较于其他设施易于种植6。塑料大棚蔬菜以其风险较小、收入有保证的优势，更好地为群众所接受，在瓜州县呈现出良好发展势头。3.2塑料大棚蔬菜管理方便，投资成本低塑料大棚果蔬主要特征是春提前、秋延后，在种植期内温度相对较高，不需要在外面覆盖草苫，劳动强度较小。塑料大棚的温度容易调控，四周都可以放风，
9、降温速度快，可以保持果蔬生长相对适宜的温度。同时，大棚可以拆卸变动位置，为避免多年重茬种植，可以移棚重新搭建种植，有效地防止土传性病害发生和虫害侵扰。新建塑料大棚几千元的投资成本远远低于日光温室数万元的投资成本。3.3采取多层覆盖，发展潜力巨大可以在塑料大棚顶部采取多层间隔的棉帘覆盖，棚内再加上小拱棚、草苫和二层膜，能抵御-13 低温，达到日光温室盖草苫的效果。同时，可以种植更多的果蔬品种，发展空间很大，能随时根据市场变化，变更不同的种植品种。3.4气候优势和地域优势瓜州县早春气温回升快，在设施中种植蔬菜时间相对较早，成熟期可以提早上市，有较强的价格竞争优势。3.5技术优势瓜州县设施蔬菜栽培时
10、间较长，生产面积不断扩大，广大菜农在生产中积累了丰富的实践经验，对大棚蔬菜生产接受能力强、掌握技术要领快，具有发展大棚蔬菜的生产基础和技术基础。4戈壁塑料大棚的建造4.1大棚设计建造瓜州县戈壁大棚结构为装配式镀锌钢架结构，单栋大棚跨度 810 m、高 3.54 m、长 5080 m；连栋大棚跨度 4.510 m、高 3.54 m、长 5060 m，两栋栋间距 0.2 m，距地面 1.7 m，每 5 m 设置立柱，间距上端覆盖棚膜，下端铺设防虫网。4.2拱棚建设区选择4.2.1地形条件建造戈壁大棚场地选择较简单，在不破坏生态环境的前提条件下，一般选择地势较为平坦靠近道路的戈壁或非耕地区域，通过机
11、械平整，人为改造搭建环境，但考虑保温因素，尽量避开大风地带。4.2.2土壤条件戈壁大棚的土壤无特殊要求，瓜州县一般选择建造基质槽。4.2.3水源条件在修建大棚时必须着重考虑水源问题。要想让大棚内的蔬菜正常生长，必须要开展人工浇灌工作。瓜州县的戈壁园区一般选择离灌溉水渠较近的地方，有条件的可以打造机井，建设蓄水池灌溉。4.2.4交通和环境条件考虑产品运输问题，一般选择道路较近的地区，避开有害气体或污水等污染源。4.2.5搭建方向一般情况下，在搭建大棚时，根据实地的搭建环境确立搭建方向。瓜州县可以选择以东西方向搭建大棚，能有效提高大棚的防风性。如果按照南北方向搭建大棚，透光量相较于东西方向会高出
12、57，但春天抗风效果较小。5塑料大棚蔬菜栽培技术5.1选择品种西葫芦：法国纤手、冬玉、冬圣、绿天使、银青、翡翠玉等。黄瓜：津绿 20、津优 30 号、津优 3 号、山东密刺等。辣椒：陇椒系列、南京早椒、猪大肠等。茄子：兰杂系列、紫阳长茄等。西红柿：大民 605、宝冠 3 号、中杂 9号、春秀、F872、玛利雅 2 号、朝研 219、魁冠、秦皇 908、1856、1857、黄金 868、普罗旺斯等。甘蓝：小黑子、庆丰、京春早、中甘 11 号、争春等。菜花：世纪新妃、艾菲、富士白 2 号、祁连白雪等。豇豆：两头齐、早春特长豆、四季豇豆等。油白菜：四月蔓、五月蔓等。甜瓜：牛美龙、药农、都知蜜、银蒂、
13、瓜州王子等。5.2栽培模式瓜州县受地理、气候等因素影响，一般采取的栽培模式有单种、两茬种植、间套带种。5.2.1单种模式辣椒：2 月上旬选择品种育苗，4 月上旬定植，6 月上旬初采上市。70 cm 膜，行距 50 cm40 cm，株距45 cm 双株，每公顷保苗 49 500 株。园艺科学HORTICULTURAL SCIENCE91种子科技2023 年 1 期番茄：2 月下旬选择品种育苗，4 月上旬定植，6 月下旬初采上市。70 cm 膜，行距 50 cm40 cm，株距45 cm，每公顷保苗 49 500 株。茄子：2 月上旬选择品种育苗，4 月上旬定植，6 月上旬初采上市。70 cm 膜
14、，行距 50 cm40 cm，株距45 cm（长茄），每公顷保苗 49 500 株；株距 75 cm（圆茄），每公顷保苗 29 700 株。葫芦：4 月上旬选择品种直播；6 月上旬初采上市。70 cm 膜，行距 50 cm40 cm，株距 60 cm，每公顷保苗37 050 株。黄瓜：2 月下旬选择品种育苗，4 月上旬定植，6 月下旬初采上市。70 m 膜，行距 50 cm40 cm，株距30 cm，每公顷保苗 73 500 株。甘蓝：1 月下旬选择品种育苗，3 月下旬定植，5 月下旬初采上市。70 cm 膜，行距 50 cm30 cm，株距40 cm，每公顷保苗 62 400 株。菜花：1
15、月下旬选择品种育苗，3 月下旬定植，6 月上旬初采上市。70 cm 膜，行距 50 cm30 cm，株距40 cm，每公顷保苗 62 400 株。芹菜：3 月中旬选择品种直播；6 月中旬上市。萝卜：4 月上旬选择品种直播；6 月中旬上市。70 cm 膜，行距 40 cm40 cm，株距 20 cm。甜瓜：2 月下旬选择品种育苗，4 月上旬定植，6 月下旬初采上市。90 cm 膜，行距 80 cm60 cm，株距35 cm，每公顷保苗 33 000 株。5.2.2套种模式辣椒套种白菜。育苗时间为辣椒 1 月上旬、白菜1 月下旬）；定植时间为辣椒 2 月下旬、白菜 3 月上旬；上市时间为辣椒 6
16、月上旬、白菜 5 月下旬；种植规格为辣椒行距 55 cm50 cm、株距 45 cm，双株定植，每公顷保苗40 350 株；白菜为在水塘内按 25 cm 株距定植 1 行，每公顷保苗 30 300 株。葫芦套种辣椒。育苗时间为葫芦 4 月上旬直播，辣椒 2 月上旬育苗、4 月中旬定植。上市时间为葫芦 5 月中旬、辣椒 6 月下旬。种植规格为葫芦行距 70 cm50 cm、株距 60 cm，每公顷保苗 37 050 株；辣椒为株距30 cm，双株定植，每公顷保苗 27 750 株。葫芦套种茄子。育苗时间为葫芦 4 月上旬直播，茄子 2 月上旬育苗。4 月中旬定植。上市时间为葫芦 5 月中旬、茄子 6 月下旬。葫芦种植规格为行距 55 cm40 cm、株距 60 cm，每公顷保苗 37 050 株；圆茄株距65 cm，每公顷保苗 15 900 株。5.2.3两茬种植模式瓜州县两茬种植多以叶菜为主，叶菜分为春茬和秋茬，另有特殊试验栽培为蜜瓜。叶菜两茬种植：春茬 3 月上旬选择品种，以白菜、油菜、生菜等常规性为主的叶菜进行直播，6 月上旬采摘上市；秋茬 8 月中旬选择品种进行直播，11 月上旬