1、第一篇：春茶产销形势调研报告 春茶产销形势调研报告 （国家茶叶产业技术体系产业经济研究室/中国农业科学院茶叶研究所） 本次调研主要依托国家茶叶产业技术体系固定观测点收集数据，调研完成时间是2023年6月20日，共回收调研问卷150份。调研对象为主要产地县级政府茶叶主管部门。下面就2023年春茶产销形势分析如下： 一、整体产销形势 （一）生产规模 150个示XX县区茶园总面积2023万亩，采摘面积达1596万亩，分别同比增长5.7%与6.2%，年度新增投产面积近20230万亩。春茶总产量47万吨，同比增长5.1%。其中绿茶产量32万吨，同比增长3.6%；红茶产量5.5万吨，同比增长7.7%，乌龙
2、茶产量6.84万吨，同比增长8%。调研产区春茶农业总产值527亿元左右，同比增长9.4%。根据调研结果推算，2023年全国春茶投产总面积约3000万亩，春茶总产量可达85万吨左右，农业总产值约958亿元。 （二）销售形势 27%的产区销量有所下降，销量平均下降2023-15%；42%的产区销量与去年持平；31%的产区销售量依然有所增长，平均增长14%左右。可见，市场整体销售形势仍较稳定，主要在于各地政府和经营主体积极调整经营策略，加大了中低价位产品的生产和市场开拓力度。80%的产区高价位茶或高价位礼品茶销售量明显下降，下降幅度20-30%之间，平均下降27%，而2023年高价位茶销售下降的产区
3、是68%，下降幅度是25%；15%的产区高价位茶或高价位礼品茶销量与去年持平；仅有5%的产区该类茶的销量仍有增长，平均增幅16%，出现增长的产区主要集中在云南普洱茶产区和以中低价位茶为主的产地。 （三）本钱与价格 生产本钱方面，采工平均工价20234元每天，同比增长8.3%；90%的产区采工出现短缺，平均短缺比例25%，60%的产区短缺比例集中在20-30%，最高的短缺70%，无论从短缺区域比例，还是短缺程度比例看，采工短缺问题都日趋恶化。35%的产区物质投入本钱与去年持平，65%的产区物质投入本钱继续增长，平均增幅12%。 茶青平均价格41元/公斤，平均增幅9%。具体来看，37%的产区茶青价
4、格出现下降或与去年根本持平，下降的地区平均降幅2023%，63%的产区茶青价格有所上涨，平均涨幅18%。干茶平均价格253元/公斤，比去年增长7.9%。其中32%的产区干茶平均价格有所下降，平均下降12%，8%的产区干茶价格与去年持平，60%的产区价格有所增长，平均增幅20%。干茶平均最高价3877元每公斤，其中34%的产区最高价格有所下降，平均降幅22%；26%的产区最高价格与去年持平；40%的产区最高价格继续上浮，上涨20%的区域主要集中在云南普洱产区、信阳毛尖产区和宁德白茶产区等地。 二、政府及企业的促销措施与效果 为了应对市场变化，今年各地政府和企业采取了多种措施促进茶叶销售。调研显示
5、，近70%的地方加大公共品牌宣传力度，近60%的产地通过具体茶事活动或资助企业参展来扩大本地茶叶销售，47%的产地注重搭建产销对接平台。70%的产地表示这些措施取得了较好的效果。就不同措施的效果比较而言，搭建产销对接平台、茶事活动和资助企业参展效果较为明显，而公共品牌宣传短期内效果尚不明显。 图1政府的促销措施 从企业来看，66%的产区企业重点加大营销力度，50%的产区的企业通过网上销售开拓销售渠道，48%的产区的企业通过简化包装降低本钱以促进销售。就企业采取的应对措施看，64%的企业反响上述营销措施效果较好。比较而言，网上销售效果最明显，其次是简化包装和加大营销推广力度，其他措施效果一般。
6、图2企业的促销措施 三、前景展望与营销建议 就体系经济研究室对全国消费及生产形势的判断，国内市场整体需求潜力依然较大，预期消费量仍有3-5%的增长空间。当务之急是采取措施启动群众消费，我们建议要重点做好如下方面的工作： （一）提早谋划布局面向群众的流通渠道 顺应当前信息化的时代趋势，积极构建线上线下相结合的新型茶叶流通渠道。实体流通渠道构建上适当调整功能定位，无论装修风格还是功能诉求上都要摈弃传统高大上的定位策略，尽可能表达效劳普通消费者的特色。以互联网为根底的电子商务是面向中青年群体的流通渠道，当前电子商务也是传统渠道的有益补充，对未来茶叶流通模式也将有重要影响。鉴于移动媒体的快速开展，建议
7、茶叶企业要提早布局，抢抓以移动终端电子商务的先机，探索适合本企业的茶叶流通模式。 （二）以消费者需求为依据调整产品结构 调研发现，产品结构调整成为应对市场环境变化的有效手段。建议局部企业扭转以生产为中心的理念，以消费者需求为依据进行产品结构调整。要尽快建立企业的消费者跟踪与分析系统数据库，积极进行茶叶市场调研，结合自身优势开发适合群众消费特征的茶叶产品，特别是要集中优势资源推出本企业的明星产品和主导产品。 （三）借助新兴媒体采取精准化营销策略 在经济全球化、知识化、信息化、数字化、网络化趋势的推动下，企业与消费者之间的信息交流方式正在逐步发生变化。随着市场细分度的加深和信息沟通技术的迅猛开展，
8、精准营销是未来的重要趋势。随着市场形势变化和日趋剧烈的市场竞争，茶叶的营销必须提高营销瞄准度，开展精细化营销。精准营销就是从更加细化的层面，通过一系列精准的定位，提高市场营销效果的系统性营销策略与实践。精准营销要求精准地细分市场、精准地了解消费者需求、精准地定位目标消费者和精准地信息沟通方式。茶产业要抓住信息时代的重要机遇，实现营销理念的跨越，进而实现茶叶消费的可持续增长。 （四）依靠科技与监管确保茶杯里的平安 已有研究说明，茶叶质量平安对消费者行为有决定性影响。在当前背景下，所有茶业从业人员都必须有大局意识，依靠科技与监管确保茶叶质量平安。防止出现质量平安事件，降低茶叶质量平安风险。提高质量
9、平安风险防范意识，构建茶叶质量平安风险预警与危机公关机制，在突发性质量平安出现时能迅速响应，降低对消费市场的影响。 第二篇：广西、云南食糖产销形势调研报告 广西、云南食糖产销形势调研报告 2023年8月中下旬，华商中心袁永康、谢良俊分别赴云南及广西两地调研了食糖产销形势。分别与广西糖协、云南糖协、广西糖网批发市场、xx商品批发市场，以及广西农垦集团、南浦洋华制糖公司、云南立成冠糖业公司等食糖生产、贸易企业相关同志座谈，并实地考察了甘蔗实际生长情况。总体来看，目前产区工业库存比较薄弱，甘蔗种植总量有所增加，但局部地区甘蔗生长情况较常年偏弱。具体情况如下： 一、目前产区库存薄弱 根据广西糖协介绍，
10、8月中旬，广XX县区工业库存60万吨左右，商业库存估计20万吨，合计80万吨左右；据云南方面同志介绍，云南工业库存20多万吨，商业库存8万吨，合计28万吨左右。最新数据显示，截至8月末，广西地区工业库存42万吨，较上榨季同期多8万吨，较前三个榨季平均水平同期偏低24万吨。云南截至7月末库存46万吨，8月末工业库存28.5万吨，较上榨季低15万吨，较前三个榨季平均水平同期偏低1万吨。据此估算，截至8月末，广西、云南工业库存合计70.5万吨，考虑商业库存数量，估计目前广西、云南库存90万吨左右。 二、甘蔗种植及成长形势 （一）种植面积有所增加 受食糖价格高的鼓励，今年广XX县区甘蔗种植面积增加，今
11、年实际播种面积1528万亩，较去年增加31万亩。广西农垦及南浦洋华介绍公司蔗区内分别增加种植2023万亩和1万亩，与广西糖协介绍情况相同。云 南省甘蔗种植面积也有所增加，但受年初干旱影响，甘蔗生长情况不乐观。 （二）局部地区生长情况较正常水平偏弱 受去冬今春干旱以及气温偏低等因素影响，个别地区甘蔗长势较正常水平偏弱。桂北柳州地区甘蔗植株较常年矮30厘米，来宾地区植株较常年矮20厘米。南宁、崇左等地与去年涨势持平或略好于去年同期水平。云南地区甘蔗涨势分化比较严重，受干旱影响地区涨势偏差，受旱情影响较小或无影响地区甘蔗涨势正常。总体看，甘蔗涨势平均较去年矮2023-15厘米。 从8月中旬到11月中
12、旬开榨，还有3个月时间，后期甘蔗生长情况及产量变化受气候影响仍然很大。 由于局部地区甘蔗生长较常年偏弱，估计未来桂北地区糖厂会推迟7-2023天开榨。桂中、南地区受影响较小，开榨时间与去年相同，同时受高糖价刺激，不排除局部糖厂为抢收甘蔗而提前开榨。综合以上情况，预计本榨季局部地区开榨将比上榨季略有推迟，大概2023-15天，但平均开榨时间可能与往年相同或略有推迟。 （三）预计未来榨季食糖产量增产 虽然局部地区甘蔗涨势较弱，但受主要产区甘蔗涨势正常及种植面积增加等因素影响，预计广XX县区及XX省下榨季产量较上榨季略有增产，但增产幅度不大。 三、未来2月食糖市场需求情况 本榨季还有9、2023月份
13、，按照过去三个榨季的统计数据分析食糖销售月度季节指数，9，2023月份为食糖销售淡季，销售量分别占全榨季总销售量的5.6%， 3.6%，是食糖市场销售比较淡的月份。按照本榨季消费量1400万吨估算，9-2023月份市场预期销售量在130万吨左右。 四、榨季末供求形势分析 按照目前产区工商业库存90万吨，国储剩余投放方案45万吨估算，未来总供应数量为135万吨。未来市场销售量按130万吨估算，供求总量根本平衡。考虑未来一般贸易进口食糖到港加工后直接投放市场的因素，未来2个月食糖供应情况比较充足，可以满足未来食糖市场销售需求。 五、建议 （一）只考虑国内库存及国储糖投放数量，国内市场供求根本平衡，
14、而未来进口食糖进口投向国内市场的具体数量尚难预测，因此，应继续做好后续国储糖加工投放工作，保障未来食糖市场供应。 （二）下榨季食糖增产幅度有限，市场缺口依然可能很大。目前市场资金对食糖追捧炒作，短期内可能引起价格剧烈上涨。建议提前规划下一轮食糖市场调控方案。 目前，我国原糖年加工能力在200万吨左右。今年国储糖投放200万吨的投放方案，绝大局部需要再加工，同时我国还面临长期需要大量进口食糖加工进入国内市场的局面，原糖加工能力有所缺乏。建议在主销区及国储糖主要储存地区规划建设年50万吨的食糖加工能力，使食糖年加工能力到达250万吨，以满足未来国储糖和进口食糖的加工需求。 第三篇：关于茶叶产业开展
15、及产销形势的调研对策 我省茶产业呈快速开展态势，茶园面积扩大，产量增加，产业效益不断提高，形势喜人。同时，茶叶市场竞争日趋剧烈，茶叶产销形势越来越引起产区政府、企业和茶农的关注。本文主要对茶叶产销形势进行分析，并结合xx茶产业状况对xx茶产业开展提出假设干建议供产区政府和企业决策时参考。 一、茶叶产销形势分析 （一）产销形势 总 的来说，目前我省茶叶产销形势较好，内外销市场同步开展，市场前景看好。同时，市场竞争日趋剧烈，不确定因素增加，开拓浙茶市场任重而道远。 1.生产方面。全国茶园面积继续增加，2023年到达2400万亩，产量12023万吨，面积和产量均居世界第一。我省茶叶生产也继续保持强劲的开展势头，2023年茶园面积245万亩，比上年增加2.9%，产量16万吨，比上年增加5.3%，产值56亿元，比上年增长13%。全球茶叶产量稳定在350万吨左右，需求量保持在300万吨左右。茶叶产大于销的局面开始显现。 2.市场销售方面。2023年国内茶叶销售形势较好，茶叶价格总体上涨，年销售额320亿元