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2023年果汁饮料调查报告.docx

1、果汁饮料调查报告篇一:国内果汁饮料市场调查报告国内果汁饮料市场调查报告陈标为进一步了解国内果汁市场情况,更好的迎合消费者口味,帮助企业做出正确的战略决策,扩大企业市场占有略。我公司于2023年1月2023年3月对国内果汁市场进行调研。通过对济南、昆明、成都、贵阳、上海、北京6个城市近2个月曾经喝过果汁普通市民采用配额抽样方法,并按年龄层次和性别比例分配名额进行了一次调查。具体情况如下。根本情况中国饮料工业协会统计报告显示,国内果汁机果汁饮料实际产量超过百万吨,同比增长33.1%,市场渗透率达35.6%,居饮料行业第四,但国内果汁人均消费仅为1公斤,为世界果汁平均消费水平的1/7,西欧国家平均消

2、费量的1/4。我国水果资源丰富,其中,苹果产量是世界第一,柑橘产量世界第三,梨、桃等产量居世界前列。据权威机构统计预测,到2023年,我国国之产量已达150万160万,人均果汁年消费量达1.2公斤。2023年,预计果汁产量达195万240万,人均年消费量达1.5公斤。 分析与结论今日,我公司对济南、昆明、成都、贵阳、上海、北京6个城市果汁饮料市场进行一次市场调查,根据统计数据,我们队调查结果进行了简要的分析。追求绿色、天然、营养成为消费者喝果汁饮料的主要目的。品种多、口味多是果汁市场的显著特点,据济南、昆明、成都、贵阳、上海、北京6个城市市场调查显示,每家大型超市内,果汁饮料的品种都在120钟

3、左右,厂家达十几家,竞争十分剧烈,果汁的品质及创新成为果汁企业获利的关键因素,品牌果汁饮料的淡旺季销售量无明显区分。目标消费群:调查显示,在选择果汁饮料的消费群体中,1524岁年龄段的占了34.3%,2534岁年龄段的占了28.4%,其中又以女性消费者居多。营销购置因素: 1.口味酸甜的味道销得最好,低糖营养性果汁饮品是市场追求的主流。 2.包装家庭消费首选750ml个1L的塑料瓶大包装;260ml的小瓶装和利乐包为即买即饮或旅游时的首选;礼品装是家庭送礼是的选择;新颖别致的杯型因喝完饮料后杯子可当茶杯用,所以也影响了局部消费者的购置决定。 饮料种类选择:品牌选择:品牌认知渠道:购置渠道 :一

4、次性购置量:措施与建议(一)提高产品质量和数量,树立品牌。绿色、天然、营养果汁饮料是目前果汁消费的主流品种。低糖营养性果汁饮品是市场追求的主流。品种多、口味多是果汁市场的显著特点,果汁的品质及创新成为果汁企业获利的关键因素,品牌果汁饮料的淡旺季销售量无明显区分。企业在树立品牌的过程中让消费者知道企业、爱上企业最后忠诚于企业。(二)把主要的消费群体锁定在1524岁年龄段和2534岁年龄的女性。调查显示,在选择果汁饮料的消费群体中,1524岁年龄段的占了34.3%,2534岁年龄段的占了28.4%,其中又以女性消费者居多。所以,企业在生产、研发、销售针对这类人群开发适合她们口味的果汁饮料。(三)注

5、重果汁口味和包装。调查显示,酸甜的味道销得最好,低糖营养性果汁饮品是市场追求的主流。企业应生产绿色、天然、营养果汁饮料,并且口味偏向于酸和甜。家庭消费首选750ml个1L的塑料瓶大包装;260ml的小瓶装和利乐包为即买即饮或旅游时的首选;礼品装是家庭送礼是的选择;新颖别致的杯型因喝完饮料后杯子可当茶杯用,所以也影响了局部消费者的购置决定。这些都要求企业在产品上市之前针对不同的消费群体及习惯。选择恰当的包装。 (四)加强广告宣传。广告起着影响消费的重要作用,调查显示,有75.4%的消费者是通过广告知道果汁品牌的。所以加强广告宣传可以很快让消费者了解到企业的产品,在潜移默化中勾起消费者的购置欲望,

6、使企业盈利。 (五)选择恰当的销售渠道。数据显示,消费者大多在超市购置果汁,起比率到达61.3%。其次是个体商店,比率是28.4%。企业在选择销售渠道时主要选择的渠道是超市,再是个体商店。篇二:关于xx市果汁饮料市场的调查报告关于xx市果汁饮料市场的调查报告营销101 廉开磊一、市场背景1. 果汁饮料消费市场现状中国饮料工业协会统计报告显示,国内果汁及果汁饮料世界产量超过百万吨,同比增长33.1%,市场渗透率达36.5%,居饮料行业第4位,但国内果汁人均年消费量仅为1公斤,为世界果汁平均消费水平的1/7,西欧国家的平均消费量为1/4。市场需求潜力巨大。2. 我国水果资源现状我国水果资源丰富,其

7、中,苹果产量是世界第一,柑桔产量世界第三,梨、桃等产量居世界前列。权威机构预测,到2023年,我国预计果汁产量可达150160万吨,人均果汁年销量达1.2公斤。2023年,预计果汁产量达195240万吨,人均年消费量达1.5公斤。二、市场分析1目标消费群:调查显示,在选择果汁饮料的消费群中,15-24岁年龄段占了34.3%;25-34岁年龄段的占了28.4%。其中,又以女性消费者居多。2影响购置因素:(1)口味:酸甜的味道销量好。低糖营养性果汁饮品是市场需求的主流。(2)包装:家庭消费首选750 ml 和1L 装的塑料瓶大包装。260 ml 的小瓶装和利乐包为即买即饮或旅游时的首选。礼品装是家

8、庭送礼时的选择。新颖别致的杯型因喝完饮料瓶子可以当茶杯用,所以也影响了局部消费者的购置决定。3饮料种类选择习惯:72.1%的消费者表示不会仅限于一种,会喝多种饮料。有什么喝什么的占了20.5%。表示就喝一种的有8.3%。4品牌选择习惯:调查显示,习惯于多品牌选择的消费者有54.6%,习惯性单品牌选择的有13.1%,因品牌忠诚性做出单品牌选择的有14.2%。价格导向占据了2.5%,追求方便的比例为15.5%。5饮料品牌认知渠道:广告:75.4%;自己喝过才知道:58.4%;卖饮料的地方:24.5% ;亲友介绍:11.1%。6购置渠道选择:在超市购置:61.3%;随时购置:2.5%;个体商店购置:

9、28.4%;批发市场:2.5%;大中型商场:5.4%;酒店、快餐厅等餐饮场所也具有较大的购置潜力。7一次购置量:选择喝多少就买多少的占62.4%;选择一次性批发很多的占7.6%;会多买一点存着的占29.9%三、营销建议通过调查我们发现国内果汁饮料市场的竞争十分剧烈,果汁饮料在中国有巨大的市场潜力,没有明显的淡旺季区分。年轻人成为果汁饮料的主要消费群体,其中又以女性消费者居多。同时果汁饮料又以酸甜、低糖营养性口味更受消费者的喜爱。广告是让消费者熟知品牌的重要渠道。据此,我们提出以下几点建议:1、企业在生产研发过程中要注重创新能力与意识。2、企业应加大广告宣传,在市场竞争中争取主动。3、企业要立足于市场,制定出及时有效地市场策略。4、企业要注重打造属于自己的、有自身特色的自主品牌。

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