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2023年食品业社会实践报告.docx

1、2023年食品业社会实践报告 据调查,食品成立于年8月。公司产品包罗四大版块:禽肉及深加工产品、面食产品、低温真空枯燥果蔬、冷冻果蔬产品及宠物食品。个中,禽肉熟成品是公司的主打产品。产品首要销往日本、韩国、美国、瑞士、欧盟等国家和地域。公司是中国食品工业优异龙头企业,全国第一批10家禽内熟成品出口免检企业之一、山店主业财产化重点龙头企业,“潍一牌禽肉熟成品是“山东名牌产品。公司在开拓国际市场的还,大力进展国内禽肉熟成品市场。公司建有3000多平方米的现代化车间特地用于国内禽肉熟成品生产,年产能达6000多吨。公司拥有技力量气雄厚的食品研讨所,把国表里食品深加工的研制造为首要的工作本能机能,依据

2、市场转变不时开拓分歧口胃、分歧作风的新产品向客户推介,供消费者选择。公司化验室取得了中国及格评定国家成认委员会(cnas)成认证书,对产品生产全进程施行有用的监控学和习检网验。 公司是挺有前景的,来看看我的工作吧!7月11号是我们第一天到公司的日子,上午布置好宿舍,下昼相关工作人员带我们欣赏了厂区以及我们工作的车间,发下工作服。第一天年是过去了,还没开端工作呢,有的同窗一开端喊累了。晚上躺在床上想,不知我能不克不及坚持下这四十多天,总之加油吧。 12号是我们正式进车间开端工作的工夫,这一天我们六点半就早早的来到车间。第一天嘛,想给指导留个好印象。等我们穿上工作服都不由地笑了起来,一身粉色,全身

3、只漏俩眼睛了。工作人员通知我们,这是食品工作,不克不及纰漏,需求每天检查我们身上的异物。等真正进入车间了,面前一切真是新颖,一片粉色的海洋,四五小我围着一张桌子在加工。班长为我们布置好工作台,开端告知我们工作。 四十多天下来我们总共干了不下十种产品吧。看起来不难做,但还真需求一番耐性才能学会。例如,茶巾包,需求你把年糕、喷鼻菇、鸡肉称好装进一个黄色的豆腐带内,最终再用干瓢系好。这最关键的就是系干瓢,系的角度长短都有讲究,刚开端系的很慢并且禁绝,后来就是又快又准了。还干了青椒面包粉、胸脯肉之类的,学了不少的手艺啊! 我们的工作算是整个产品生产的一个环节,而我们这个小环节也是分工完成的。五人一组,比方生产茶巾包时,一人称,一人装年糕,一人装肉和喷鼻菇,别的两人特地系,如许分工不只进步效率,“术业专攻并且还能有用的避开漏装、少装。当然,我们每干一个产品都邑有一个如许的小分工来保质保量地完成工作。 2

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