1、工作分析分析方法具体应用 茶叶加工厂生产管理部门岗位分析方法 一、观察法1、压制车间： 3号岗位记录员，4号岗位冲茶汁，5号岗位冷发酵，6号岗位热发酵，7号岗位司称，8号岗位扒茶，9号岗位打衬板油，2023号岗位紧螺丝，11号岗位搬木盒，12号岗位上热砖，13号岗位拖热砖车，14号岗位拖冷砖车，15号岗位上冷砖，16号岗位敲螺丝，17号岗位退砖，18号岗位扮砖，19号岗位放套箱，20号岗位拖毛砖，21号岗位进烘车，22号岗位修砖，23号岗位验砖，24号岗位凉砖，25号岗位打替，26号岗位处理坏砖，27号岗位检修，28号岗位机动，29号岗位打底板油。 2、烘包车间： 2号岗位看温，3号岗位进烘，
2、4号岗位出烘，5号岗位打包入库，6号岗位过称、包砖，7号岗位小包装，8号岗位机动。 3、设备部： 11号岗位锅炉工。 4、筛分车间： 3号岗位质检员、统计员，4号岗位领茶员，5号岗位发茶员，6号岗位千两茶筛分，7号岗位发酵组，8号岗位色选，9号岗位烘焙，2023号岗位千两茶晒置，11号岗位投茶、拣杂物，12号岗位检修，13号岗位做沙石，14号岗位机房卫生，15号岗位半成品拼堆，16号岗位机房输送带拣杂物。 二、访谈法 1、压制车间： 1号岗位车间主任。 2、设备部： 2023号岗位车间主任。 3、烘包车间： 1号岗位车间主任。 4、筛分车间： 1号岗位主任，2号岗位技术主管，3号岗位质检员。 三、主管人员分析法1、压制车间： 2号岗位带班班长或1号岗位车间主任。 5、设备部： 2023号岗位车间主任。 6、烘包车间。1号岗位车间主任。 7、筛分车间。1号岗位主任。 四、工作日志法 1、压制车间： 1号岗位车间主任，2号岗位带班班长，28号岗位机动。 2、设备部： 2023号岗位车间主任，12号岗位电工，13号岗位木工，14号岗位钳工，15号岗位车工，16号岗位铣工。 3、烘包车间： 1号岗位车间主任，8号岗位机动。 4、筛分车间： 1号岗位主任，2号岗位技术主管。 第3页 共3页
