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2023年商场考察报告.docx

1、商场考察报告篇一:商场调研报告大洋百货商场调研报告学号:0214、指导老师:XXX目录一、二、三、四、五、六、 调研时间 调研成员 调研方式 调研目的 调研对象 调研内容1、 概况与基地位置2、 人群定位3、 交通流线分析4、 一楼分析5、 功能分析6、 二楼分析7、 三楼分析8、 四楼分析9、 五楼分析七、 调研总结一、调研时间:2023年12月6日二、调研成员:李仨仨、孟令杰、郝秀敏、郭娇先、张姝姝三、调研方式:实地考察、摄影取样四、调研目的:了解商业空间现状,从环境心理学、环境行为学、消费心理等多学科角度出发,对商场布局、铺位之间的 关系、人群消费习惯与商品放置位置、功能分区、交通流线等

2、方面进行分析。五、调研对象:大洋百货六、调研内容:对商场内部空间要素(店铺、公共休息区、走廊、洗手间、消防通道等)进行调查,对商场内部色彩、材质的使用进行分析。概况与基地位置:概况:大洋百货集团于2022年5月注册成立,是在中国大陆专门从事百货零售的台商投资企业 。目前大洋百货在南京、武汉、重庆、西安、福州、苏州、无锡、常州、泉州、湘潭、衡阳、宜昌、石家庄、合肥等14个城市开设有19家店,营运总面积超过72万平方米,集团资产总额达人民币30亿元。大洋百货经营团队来自海峡两岸三地,管理层平均百货经营年资超过16年以上,具有丰富实践经验,是一群精通百货经营与管理的专业技术团队。公司坚持效劳至上,务

3、实创新的经营方针,为消费者营造独具特色、舒适效劳的购物环境,为广阔商家打造国际一流的高效经营平台,为开发商创造巨大的物业增值空间,为地方增加大量就业时机及税收。随着我国内需的扩大,大洋百货集团正积极在全国扩张,拓展方向以直辖市、各省省会城市及地级市为主,并根据不同的市场规模和消费能力区分为三种类型的主题百货,分别是“精品百货、“时尚百货和“生活百货。预计未来每年将约以45家新店在全国拓展,预计至2023年,大洋百货将在全国开设19家以上的大型百货连锁店,使大洋百货辐射拓展至全国各主要城市,届时大洋百货将成为中国最大及最成功的百货龙头企业之一。1、领导流行、展现品位 大洋百货将领导流行并树立高级

4、形象,让消费者感受高品位、高风格的全方位消费效劳。2、诚信至上、维护信誉 大洋百货同时兼顾家庭全方位需求,提供全系列商品及效劳,满足广阔消费者的生活需求,并保证消费者购置的商品绝无假货,绝对可以放心使用。3、顾客至上、创新效劳 大洋百货的另一项承诺是以顾客需求为导向,注重效劳品质,本着优质效劳顾客的理念,使大洋百货的购物环境成为白领阶层时尚女性的唯一选择。 楼层指南 GUIDE1F 时尚精品馆2F 优雅丽人馆篇二:购物中心考察报告购物中心调研报告一、 调研时间 2023年3月二、 调研地点兰州王府井百货商场三、 调研目的通过这两周的实地调研,对各购物中心进行仔细观察研究,并对具体案例进行深入的

5、分析,加强关于商业空间设计的概念,进一步了解并认识在今后的工作中应该注意的问题,为购物中心的毕业设计打下良好的根底。四、 调研内容1. 购物中心的定义购物中心(shopping center,简称sc)于20世纪20年代产生于美国,后传到欧洲、日本及东南亚等国家和地区,并得到迅速开展。购物中心的定义较多,在不通国家,购物中心有着不同的特点。国际购物中心协会的定义是:购物中心是被作为一个整体来进行统一规划、统一开发、统一运营、统一管理的零售店铺与配套设施的联合体,拥有自己的停车场。一般情况下,其规模和店铺数量会因目标商圈的大小而有所不同。中国国家标准“零售业态分类中的购物中心定义为:企业有方案的

6、开发、拥有、管理运营的各类零售业态、效劳设施的集合体。我们还可以这样认为,购物中心不是一种零售形式,而是由一组 零售商店以及有关的效劳设施组成的群体。随着时代的进步人们的生活方式、购物行为在不断更新,要求享受购物过程,购物已不仅仅是一种单纯只是买东西的家务劳动,而且是一种社会性的消遣,甚至是获得生活刺激与生活调节的一种享受 。无论有钱者或者无钱者,均可享受购物中心这个既有文化又具活力的公共场所。人们到购物中心,不仅可以根本买到一切生活用品,还可以进行吃喝玩乐的综合消费与享受,它不仅是一种购物场所,更是一种生活化的场所。独具特色的购物中心,不仅是能够成功经营的商业实施,而且是吸引市民和观光客前往

7、的公共场所,并会成为城市的重要标志性建筑之一。2. 消费者的商业空间行为分析a 消费行为1) 购物购物行为主要表现接近商品,选择与比较商品,消费者购置商品,首先希望清楚地看到商品的形状,颜色,大小。其次,在决定购置任何商品之前,通常都有一个选择与比较的过程。同类商品较多时,有利于顾客比较选择,收到顾客的欢迎,同时吸引更多的商家聚集,产生聚集效应。2) 饮食饮食是人类的根本生理需要之一,同时也被赋予了多重功能。我们将这种功能分为消除饥渴,享受美食和社交三类。在购物过程中,消除饥渴的饮食行为一般对饮食环境要求不高,有较强的顺带性和就近性。享受美食的饮食行为有较强的选择性,对食品 的口味、特色要求较

8、高,对饮食环境也有一定的要求。在商业建筑中,这种饮食空间应该是相对独立的。社交类饮食行为的目的性较强,如谈生意、聚会、约会等,对环境气氛、食品口味要求较高。在现代商业建筑空间中,这种饮食空间更要求相对独立,便于车辆与顾客出入。购物,对这类顾客只是一种顺便的行为,而且大多是诱导性的。3) 娱乐娱乐可以分为参与性的和旁观性的。参与性娱乐包括跳舞、卡拉ok、滑雪、打保龄球等;旁观性娱乐包括看电影、看演出、听音乐会等。 b 非消费行为商业空间中常见的非消费行为包括停息、交往、感受、行走等,这些活动时常交织在一起。停息包括随机性步行暂停和休息。引发随机性步行暂停的原因很多,它随时随地都可能发生,一般持续

9、时间较短。休息可以分为站和坐两种。一般来说,站的时间较短,对周围环境的选择性较小,坐的时间较长,对周围环境的选择性相对大一些。人类出于防卫和领域要求的原始本能,在休息时,通常喜欢倚靠在柱子、墙壁等竖向支撑物上,站在这些物体的附近,选择靠近各种空间界面的边缘、大空间中被分割出的小空间等地方,如柱廊、广场边缘、墙边踏步、树木周围、墙壁内侧转角处等等。这种地方,一是有倚靠;二是较有平安感,同时较少地阻碍他人;三是 有较有利的视野,可以较方便地观察别人,而又防止被别人过多观察。 交往是人通过参与他人来往活动获得信息和心里满足感的行为。交往的最根本方式是交谈。在商业空间中人们的交谈可以分为三种:与结伴同

10、行者交谈、路遇熟人的应酬、与陌生人交谈。不同的交谈,有着不同的环境行为特点。各种交谈虽有不同,但都不希望周围的噪声太大。噪声大时交谈就难以进行下去。 感受是人通过自身的感官直接从外界获取信息的行为,可分为观察、聆听、触摸等。感受的心里和生理要求包括:1.空间内容不能太杂乱或太单调。视野中的目标过于琐碎杂乱,会引起视觉疲劳、无所适从和心理烦躁;过于空无单调又会使人乏味无趣。2.空间不能太曲折拥挤或太直白。过于曲折拥挤的空间会使人丧失方向感,产生郁闷急躁的情绪;过于直白的空间又一目了然,使人感到单调乏味。3.提供观察他人的空间。人们喜欢观察他人的相貌、举止、衣着和活动,这就是所谓的“人看人现象。作

11、为效劳设施的商业建筑,应该满足人们的这种行为要求。4.良好的听觉环境。交通噪声和无规那么的高音喇叭,往往会引起多数人的反感与不快;而柔和的音乐、欢快的笑声、鸟鸣水流声、威风吹拂声等,往往使人喜悦、放送、使人产生倾听、观察、的愿望。5.良好、丰富的材料质感。建筑材料的质感也会影响人的空间感觉。在人们触摸得到的地方,建筑材料应该给人以与空间特征相一致的美好感觉。在商业建筑中,过多运用质感毛糙、冰冷的材 料是不适宜的。行走分为有目的的行走和随意行走。在商业空间中,有目的行走是包括到达、寻找和离开的一系列活动。它受外界影响小,会选择便捷的途径,在一定时间和一定方向容易形成汇集的人流。随意行走是一种比较

12、缓慢的,不连贯的步行运动,大多时候目的性不强,常常是时走,时停,时看。它的特点是受外界环境等的影响,行走路线和方向容易发生变化。商业空间中行走的一般要求:1.有一定的沉着行走的空间,不致受到他人的推挤,不致因受阻而产生过多迂回。2.地面平坦清洁。3.行走的距离不宜太长,否那么就容易使人疲乏厌倦。一般来说,大多数人可以接受的行走距离在500m以内。但是如果行走沿线的空间和警务变化丰富,行人往往可以走较长的距离。4.广场与道路空间不宜过大。人类有一种寻求防护、依靠和安全感的心里,在尺度较大的、较为空旷的街道或广场上,如果不是为了路线的便捷,人们总是习惯沿着边缘走。在过大的广场与道路空间中,应该对地

13、面进行划分和设置引导物体,如柱子、树木、花坛、水池等。3. 具体实例分析王府井百货商场1)外部空间分析篇二:深圳购物中心考察报告 深圳购物中心考察报告 社会开展了,人们的生活丰富了,生活方式改变了,购物成了这种生活方式的一局部,它是立体的了。深圳购物中心也是随着深圳人生活方式的新变化而出现的。 深圳购物中心历史追溯 “所谓摩尔,就是集吃喝玩乐购置消费为一体的综合商业场所。有着“中国 摩尔第一人之称的铜锣湾购物广场董事长陈智如是说。 伴随经济的开展以及城市规模、人口的不断增加,深圳商业发生了变化:传统百货风光不再,大型超市和复合百货成为深圳商业的主流业态。然而,消费者的需求在变化,他们在购物的同

14、时,还希望在餐饮、娱乐、休闲等方面得到满足。 太阳广场是其中较早也较为成功的一个:于1999年11月开业的太阳广场,营业面积近6万平方米,包罗了休闲、娱乐、餐饮及购物等多种功能,经营组合中有百货商场、超市、餐厅,其功能与摩尔接近。虽未提出摩尔概念,但就其功能和规模而言,可以认为,太阳广场是深圳摩尔经营的较早探索者。 在深圳,最早提出摩尔概念并付诸实施的是铜锣湾广场:2022年1月,以铜锣湾百货为主力店的铜锣湾广场以美式shoppingmall业态现身华强北商业区,集购物、休闲、餐饮、娱乐为一体,是全国首家shoppingmall,第二年华侨城铜锣湾广场开张。中信城市广场的出现,那么标志着深圳摩

15、尔的开展进入一个新阶段:规模更大、功能更全,业态更加成熟。中信采取“只租不售,统一管理的招商方式,吸引了国内外大批著名商家的进驻,中信城市广场成为华南地区集购物、餐饮、娱乐、休闲、旅游观光、文化等功能于一体的国际都市型shoppingmall。2023年11月,人民南面积12万平方米的金光华广场开业,500多国内外知名品牌入驻。金光华广场集购物、休闲、娱乐、looks潮流于一体,是形态成熟的一个shoppingmall,伴随着其开业,重振人民南老商业区的重任也由其担当起来。 随后,2023年12月开业的华润万象城,由华润集团投资,集零售、餐饮、娱乐于一体,总建筑面积达18.8万平方米,拥有6层

16、商用楼面,近300个大小不一、功能不同的独立店铺。有四个主力店reel时尚生活百货、嘉禾电影城、ole超级市场、“冰纷万象滑冰场以及6个次主力店,餐饮、家电以及国际品牌服饰等一批商户也陆续进驻。 深圳三大购物中心比较 购物中心占据了城市的主要空间,同时代表着经营者的思想、追求,这种精神内涵通过每天的运作散发出来,使其在出售商品之外有更多的有创意的活动,让消费者感受到消费的愉悦,感受到生活和世界的美丽。 让我们先来看深圳三大购物中心各自的“家底。从这些比较中,或能明白其各自代表着的精神内涵。 给三大购物中心提个醒 考察深圳购物中心的前景,以下几个关键词,关系着其开展的趋势和可能。再此,通过对这几个问题的分析,给深圳目前的三大购物中心提个醒

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