1、畜产品质量平安保障工作的总结 一、强责任，打根底。加强平安管理，实现“三无目标，既是畜禽水产品质量平安管理工作的终点，又是起点。为此，县畜牧水产局创新方式，严格责任，狠抓落实，打实根底，促进了畜禽水产品质量平安工作运行标准有序。一是广泛宣传发动。以县有线电视台三农工作在汝城为宣传载体，采取出动宣传车、举办培训班、下乡咨询、印发资料等多种宣传手段，积极开展农产品质量平安法等法律法规的宣传，广泛宣传普及畜禽水产品质量平安知识。今年以来，共出动宣传车12次，下乡咨询活动2023次，印发资料5000余份，提高了广阔畜禽水产品生产、经营者的质量平安意识。二是完善工作方案。深入调查研究，结合实际，制定了X
2、X县区重大动物疫情应急预案、XX县区瘦肉精等违禁药物中毒事件应急预案、XX县区兽药饲料专项整治方案等一系列方案，健全了畜禽水产品质量平安监管工作制度，做到了有章可循。三是严格落实责任。县、乡、村三级层层签订了防控重大动物疫病工作目标管理责任书，一级抓一级，层层抓落实。县畜牧水产局量化了畜禽水产品质量平安工作任务，明确了责任人，每人交纳了300元的责任保证金，严格责任追究制，实行同奖同罚。实行动物防疫向社会公开检疫承诺，强化防疫检疫执法人员责任意识。推行乡镇动物防疫员星级效劳卡制度，将动物防疫员的姓名、联系 及效劳内容、投诉 印成卡片发放到广阔养殖户，加强群众监督，建立长效监督机制。四是加大资金
3、投入。建立了投资40万元的县畜禽水产品质量检验检测中心，配置了2名专业检测人员，开展了一系列动物疫病检验检测工作。县财政每年预算安排1万元经费用于检验检测工作，县政府每年安排一定的资金，采取以奖代投方式，扶持开展无公害畜禽养殖小区建设，促进了畜禽水产品平安管理工作有效开展。 二、强监管，创环境。县畜牧水产局坚持严格执法，依法监管，严把“三关，为养殖产品的生产、经营创造了一个良好的开展环境。一是严把“源头关。全面实施质量平安责任承诺制。全县规模养殖户、饲料、兽药经营户及畜禽产品经营户与县畜牧水产局签订了“畜禽水产品质量平安责任承诺书，公开向社会做出承诺，明确违约者承担的法律和经济责任，推进畜禽水
4、产品质量平安工作健康运转。认真贯彻实施动物防疫法，强化动物防疫检疫工作，全县畜禽强制免疫密度到达20230。特别是在禽流感、洪灾、生猪混合感染疫情特防期间，县乡两级采取县领导包乡镇、乡镇领导包片、乡镇干部包组、党员包户、动物防疫员包免疫技术等过硬措施，狠抓免疫、检疫、堵疫、消毒等工作，实现了全县“疫情不发生，人员不感染的目标。二是严把“生产关。催促落实规模养殖场（小区）建立健全养殖档案，建立养殖投入品使用台帐，标准生产记录、用药记录和销售记录，建立可追溯制度，指导监督养殖户科学用药，实现了对养殖规模场（小区）产前、产中、产后的全程监控。三是严把“流通关。依法加强对农贸市场、超市等重点场所的监督
5、管理。与工商、卫生、公安、质量、药监等部门紧密配合，联合执法，每月进行一次抽检，确保畜禽水产品质量平安。组织开展饲料、兽药市场专项整治行动，依法对兽药经营实行行政许可制，对符合条件都经审核后予以颁证，对饲料经营实行饲料备案登记制，推行兽药、饲料市场准入制。大力开展违禁药物专项整治行动，加强对饲料、兽药违禁药物残留的抽检，常年对县城定点屠宰场待宰生猪按3比例、定期或不定期对全县规模养殖场（户）商品猪开展尿样抽检工作。开展了蛋品“苏丹红、水产品“孔雀石绿的专项检查，对全县饲料和兽药门市、规模养殖户开展了两次专项整治，清理过期药品15件，霉变饲料315公斤，有效遏制了劣质兽药饲料流入市场。同时，抓好
6、了“双认工作，建立了郴州龙丰生态种养业无公害生猪养殖基地，推广无公害生猪养殖技术，通过基地连农户，带动广阔农户共同开展无公害生猪养殖。今年以来，全县共出栏无公害生猪5万余头，为广阔群众提供了绿色平安的畜产品。 三、强准入，保质量。依照中华人民共和国农产品质量平安法等法律法规的规定，按照“统一规划，分步实施，逐步推进，不断完善的原那么，强力推进畜禽产品市场准入制度，重点抓好了县XX县区域内畜禽产品准入制度的落实，确保了上市畜禽产品的质量。一是建立检疫检测制度。所有畜禽产品必须经过检验检测合格前方可进入市场销售。二是建立查证验证制度。对进入XX县区农贸市场、超市的畜禽产品进行查证验证，凭检疫合格有
7、效证明才可上市销售。三是建立例行监测制度。对定点屠宰场、城关市场和生源、新和兴超市的畜禽产品坚持例行抽检，及时反响监测信息。四是建立信用评价制度。开展了畜禽水产品质量平安诚信体系建设信用等级评价工作，全面推行诚信等级制度，每年开展一次肉食品质量平安诚信户评比活动，加强跟踪管理，标准了畜禽产品经营户的行为。五是建立责任追究制度。对检验检测不合格的畜禽产品坚决进行销毁等无害化处理，造成危害的，将依法追究生产者、销售者及管理者的责任。今年以来，县XX县区域共检疫生猪4580头，肉品366吨，检出病猪13头，病死肉品2340斤，全部进行无害化处理。 第二篇：畜产品质量平安保障工作总结文章标题：畜产品质
8、量平安保障工作总结 今年以来，县畜牧水产局切实把畜禽水产品质量平安工作作为一项民心工程、德政工作来抓，认真贯彻实施中华人民共和国农产品质量平安法和湖南农产品质量平安管理方法，通过采取强化责任、依法监管、严防严控等措施，强力推进畜禽水产品质量平安工作正常运转并取得一定实效，确保了全县无重大动物疫情，无 经营使用“瘦肉精事件和食用畜禽水产品人员中毒事件发生，真正让全县人民吃上了“放心肉。其主要做法是： 一、强责任，打根底。加强平安管理，实现“三无目标，既是畜禽水产品质量平安管理工作的终点，又是起点。为此，县畜牧水产局创新方式，严格责任，狠抓落实，打实根底，促进了畜禽水产品质量平安工作运行标准有序。
9、一是广泛宣传发动。以县有线电视台三农工作在汝城为宣传载体，采取出动宣传车、举办培训班、下乡咨询、印发资料等多种宣传手段，积极开展农产品质量平安法等法律法规的宣传，广泛宣传普及畜禽水产品质量平安知识。今年以来，共出动宣传车12次，下乡咨询活动2023次，印发资料5000余份，提高了广阔畜禽水产品生产、经营者的质量平安意识。二是完善工作方案。深入调查研究，结合实际，制定了XX县区重大动物疫情应急预案、XX县区瘦肉精等违禁药物中毒事件应急预案、XX县区兽药饲料专项整治方案等一系列方案，健全了畜禽水产品质量平安监管工作制度，做到了有章可循。三是严格落实责任。县、乡、村三级层层签订了防控重大动物疫病工作
10、目标管理责任书，一级抓一级，层层抓落实。县畜牧水产局量化了畜禽水产品质量平安工作任务，明确了责任人，每人交纳了300元的责任保证金，严格责任追究制，实行同奖同罚。实行动物防疫向社会公开检疫承诺，强化防疫检疫执法人员责任意识。推行乡镇动物防疫员星级效劳卡制度，将动物防疫员的姓名、联系 及效劳内容、投诉 印成卡片发放到广阔养殖户，加强群众监督，建立长效监督机制。四是加大资金投入。建立了投资40万元的县畜禽水产品质量检验检测中心，配置了2名专业检测人员，开展了一系列动物疫病检验检测工作。县财政每年预算安排1万元经费用于检验检测工作，县政府每年安排一定的资金，采取以奖代投方式，扶持开展无公害畜禽养殖小
11、区建设，促进了畜禽水产品平安管理工作有效开展。 二、强监管，创环境。县畜牧水产局坚持严格执法，依法监管，严把“三关，为养殖产品的生产、经营创造了一个良好的开展环境。一是严把“源头关。全面实施质量平安责任承诺制。全县规模养殖户、饲料、兽药经营户及畜禽产品经营户与县畜牧水产局签订了“畜禽水产品质量平安责任承诺书，公开向社会做出承诺，明确违约者承担的法律和经济责任，推进畜禽水产品质量平安工作健康运转。认真贯彻实施动物防疫法，强化动物防疫检疫工作，全县畜禽强制免疫密度到达20230。特别是在禽流感、洪灾、生猪混合感染疫情特防期间，县乡两级采取县领导包乡镇、乡镇领导包片、乡镇干部包组、党员包户、动物防疫
12、员包免疫技术等过硬措施，狠抓免疫、检疫、堵疫、消毒等工作，实现了全县“疫情不发生，人员不感染的目标。二是严把“生产关。催促落实规模养殖场（小区）建立健全养殖档案，建立养殖投入品使用台帐，标准生产记录、用药记录和销售记录，建立可追溯制度，指导监督养殖户科学用药，实现了对养殖规模场（小区）产前、产中、产后的全程监控。三是严把“流通关。依法加强对农贸市场、超市等重点场所的监督管理。与工商、卫生、公安、质量、药监等部门紧密配合，联合执法，每月进行一次抽检，确保畜禽水产品质量平安。组织开展饲料、兽药市场专项整治行动，依法对兽药经营实行行政许可制，对符合条件都经审核后予以颁证，对饲料经营实行饲料备案登记制
13、，推行兽药、饲料市场准入制。大力开展违禁药物专项整治行动，加强对饲料、兽药违禁药物残留的抽检，常年对县城定点屠宰场待宰生猪按3比例、定期或不定期对全县规模养殖场（户）商品猪开展尿样抽检工作。开展了蛋品“苏丹红、水产品“孔雀石绿的专项检查，对全县饲料和兽药门市、规模养殖户开展了两次专项整治，清理过期药品15件，霉变饲料315公斤，有效遏制了劣质兽药饲料流入市场。同时，抓好了“双认工作，建立了郴州龙丰生态种养业无公害生猪养殖基地，推广无公害生猪养殖技术，通过基地连农户，带动广阔农户共同开展无公害生猪养殖。今年以来，全县共出栏无公害生猪5万余头，为广阔群众提供了绿色平安的畜产品。 三、强准入，保质量
14、。依照中华人民共和国农产品质量平安法等法律法规的规定，按照“统一规划，分步实施，逐步推进，不断完善的原那么，强力推进畜禽产品市场准入制度，重点抓好了县XX县区域内畜禽产品准入制度的落实，确保了上市畜禽产品的质量。一是建立检疫检测制度。所有畜禽产品必须经过检验检测合格前方可进入市场销售 。二是建立查证验证制度。对进入XX县区农贸市场、超市的畜禽产品进行查证验证，凭检疫合格有效证明才可上市销售。三是建立例行监测制度。对定点屠宰场、城关市场和生源、新和兴超市的畜禽产品坚持例行抽检，及时反响监测信息。四是建立信用评价制度。开展了畜禽水产品质量平安诚信体系建设信用等级评价工作，全面推行诚信等级制度，每年
15、开展一次肉食品质量平安 诚信户评比活动，加强跟踪管理，标准了畜禽产品经营户的行为。五是建立责任追究制度。对检验检测不合格的畜禽产品坚决进行销毁等无害化处理，造成危害的，将依法追究生产者、销售者及管理者的责任。今年以来，县XX县区域共检疫生猪4580头，肉品366吨，检出病猪13头，病死肉品2340斤，全部进行无害化处理。 作者系县畜牧水产局局长 第三篇：畜产品质量平安工作总结XX县区畜牧中心 2023年1-5月份肉食品平安工作执法 情况汇报 为保障肉食品质量平安，让全县人民吃上“放心肉、“平安肉，根据县委、县政府和市食品平安委员会的有关文件和会议精神，我中心周密安排、认真部署全县肉食品质量平安
16、工作，经过全体人员的共同努力取得了显著成效，现将我中心肉食品平安工作情况汇报如下： 一、全县肉食品质量平安工作根本情况 （一）领导重视，组织严密，措施得力。为确保完成肉食品质量平安目标任务，中心领导给予了高度重视，我中心成立了以中心主任为组长的领导小组，制定了肉食品质量平安工作方案，并将此项工作全面纳入了今年重点工作来抓，建立了严格的肉食品质量平安和兽药市场制度。为强化任务落实，我中心从“两节开始对全县范围内的畜禽养殖场、屠宰点、肉市场开展了执法检查，通过检查，有效推动了各项工作任务的贯彻和落实。 （二）创新形式，深入宣传，营造良好舆论气氛。为确保执法效果，我中心及各基层畜牧兽医部门调动各方面的积极性，充分利用电视、发放资料信息等渠道，广泛宣传开展肉食品质量平安的作用和意义。采取了多种形式进行了