1、食安办XX年工作方案 按照省食品平安工作“十二五总体规划和食品平安监管机构整合三定方案的部署，食安办结合我市实际，对2023年全市食品平安工作开展情况方案如下： （一）全面开展元旦、春节期间的食品平安专项整治行动，确保“两节期间广阔市民饮食用药平安。 为确保机构改革过渡期和年末岁 初食品平安，确保监管工作平稳有序，不发生重大食品平安事故，让全市人民群众过一个欢乐、祥和、平安的节日，省、市下发了关于做好2023年元旦、春节期间食品平安工作的通知等相关文件，我办将组织食药监、工商局、质监局、卫生局、畜牧局、水利局、农业局等职能部门全面开展“两节期间的食品药品平安监管工作，采取有力措施，细化工作任务
2、，明确责任分工，实行24小时应急值守工作制度，同时有针对性的开展食品平安督查和抽检，对我XX县区内的各食品生产经营单位、重大活动涉及场所及商场超市、批发市场、农贸市场、学校食堂、宾馆饭店、城乡结合部、车站等重点场所开展地毯式检查；对春节期间人民群众消费量大，关注度高的酒类、肉类、水产品、乳制品、食用油、蔬菜水果、米面制品、火锅食品、速冻食品、儿童食品、保健食品、元宵汤圆、民俗特产等重点品种进行抽查，全面开展食品平安风险排查和监督检查，标准节日食品市场生产经营活动。 （二）全力推进县、乡、村三级食药监管体制改革 2023年，是机构改革关键年，我市将按照省市部署，全力推进市、乡、村三级食品平安监管
3、体制改革，将职能和机构整合到位，将人财物划转到位，将各方面的职责落实到位，尽可能缩短改革过渡期，使监管工作切实得到加强，实现平稳过渡。同时，在体制改革过程中，继续发挥食品平安委员会的统一领导和食品平安办在统筹规划、综合协调、监督指导等方面的主体作用。 （三）加大创立活动的组织推进力度 按照省市创立工作部署，进一步完善我市2023年创立工作实施方案。实施全市总发动，扎实开展以创立食品平安示范生产企业、示范餐饮单位、示范超市（店）、示范街路、示范种植基地、示范养殖基地为主要内容的示范创立活动。 （四）深入开展食品平安专项整治行动 在切实加强日常监管的同时，结合我市实际，针对与人民群众生活密切相关、
4、群众关注度高的热点、难点问题，突出重点部位、重点品种和重点时段，经常性地组织开展“违禁超限、“假冒伪劣等集中性专项整治，突出解决我市食品平安中存在的隐患和问题，在整治中注重建立和完善各项制度，形成长效机制。 （五）加强应急事件和投诉举报案件处置工作 一是继续开展食品平安隐患“大检查、大排查、大整改活动，把各类食品平安隐患消灭在萌芽之中。 二是完善各单位、各部门的食品平安应急预案，组织开展多部门共同参与的食品平安事故应急演练，增强应对处置能力。 三是加大食品平安举报信息的查处力度，畅通举报信息渠道，发挥“82312315全市统一举报 作用。 四是进一步落实、完善有奖举报制度，确保举报及时核查、奖
5、励资金及时兑现，对重大案件线索举报人予以重奖。 （六）完善企业自律，推动食品行业诚信体系建设 一是在食品生产经营企业、餐饮效劳单位开展“道德讲堂活动，把食品平安领域道德诚信建设引向深入。 二是加强食品生产企业诚信体系建设，进一步落实“生产经营者是第一责任人，催促企业完善食品生产企业管理制度，在企业建立食品平安总监制度，加强行业自律。 三是建立食品药品电子监管可追溯体系。按照省市文件要求完成申报指标任务。 （七）推进检测资源整合，加强食品检测能力建设 一是进一步整合市内食品检测资源。重点整合农业、畜牧、工商、质监、食药监的机构、设备和人员，成立食品药品检测中心，解决多头检测、资源浪费等问题。 二
6、是积极抓好食品快检室配套建设。充分发挥全市23个举报检测站（室）作用，加强对大型农贸市（超市、商场）销售的果蔬、肉、粮油、乳品等品种、工程的快速检测，全年方案完成定量检测任务1.2万批次以上。 三是充分发挥农业局组建的xx农产品质量监督检查站的作用，加大对农业初产品、水及畜禽产品的检测力度和增加检测频次，严把农业初产品、水及畜禽产品的准入关和源头关。 （八）加大宣传力度，深入开展食品平安知识宣教活动 一是充分利用多种媒体广泛开展好食品平安有关法律法规知识和创立食品平安城市等宣教活动。 二是培育具有地方特色的食安文化。组织食品平安进农村、进企业、进机关、进学校、进社区等“五进活动，通过多种方式向基层广 第4页 共4页