1、 香菜可治香菜可治“百病百病”香菜能治雀斑香菜能治雀斑 香菜，又名香荽、胡荽、莞荽、胡菜、筵葛草等，学名芫荽，伞形科一年生或二年生草本植物，原产欧洲地中海沿岸地区。香菜不仅是人们喜食的蔬菜，而且是一味良药。防流脑香菜 30 克，黄豆 10 克，先将黄豆加水适量，煮15 分钟，再加入香菜煮 15 分钟，调好油盐后食用。每日 1 剂，6 天为 1 疗程，可以有效地预防流行性脑膜炎的发生。退高烧鲜香菜根 250 克，洗净入砂锅，加水 3 碗，上火煎至 1 碗，澄去杂质后饮服，高烧会慢慢缓解。连喝 3 次可退烧。治牙痛香菜籽适量，煎水去渣，用汁频频含漱，有缓解疼痛作用。治胃病香菜适量洗净，放入普通葡萄
2、酒内（比例 1：1）密封泡 6 天后，早、中、晚各服一小杯，连服 3 个月。泡过的香菜仍是绿色的，吃下去效果更好。香菜 150 克，生姜 15 克，红椒 2 只，均洗净沥干，将生姜、红椒切丝，三者均用温开水浸泡 30 分钟后沥干，加盐、味精、麻油做成凉拌菜食用。此方适治胃纳差、脾胃不和等症。香菜籽、陈皮各 6 克，苍术 9 克，水煎服。鲜香菜 50 克或香菜籽 15 克，陈皮、神曲、苍术各 12 克，生姜 3 片，水煎服。此方适治消化不良、食欲不振。香菜籽适量，研细末，每次服 1 克，每日服3 次。此方适治胸膈满闷，消化不良。香菜 100 克，猪肝 250 克切片，生姜适量切碎，另取食物油适量
3、烧热，加水 500 毫升，水开后放入猪肝、生姜，待猪肝将熟时，放入香菜及盐等做成猪肝汤食用。此方适用于治脾胃不和所致的嗳气泛酸等症。治痢疾香菜籽捣碎研细末，赤痢用红糖水冲服，白痢用生姜汁服。空腹时服，每次服 10 克，每日服 23 次。治麻疹香菜 1530 克，荸荠 250300 克，水煎代茶饮。香菜 30 克，水煎服，或乘热薰鼻，或加醋少许擦颜面和颈部。香菜 20 克，生姜 6 克，红枣10 枚，红糖 15 克，水煎服，一般于饭后两小时服用，每日服 1 次。香菜 120克，水煎汤擦洗全身，并可少量服用。、方适用于治麻疹透发慢。治痔疮香菜籽适量，炒熟研细末，用黄酒调服，每次服 1520 克，每
4、日服 12 次。香菜、猪大肠各适量，共煮熟调味食用。此两方适用于治痔疮出血。治脱肛香菜籽烧出烟，用烟薰肛门，适治小儿脱肛。治荨麻疹带根香菜 200 克左右，洗净后整株放入砂锅中，煮约 3 分钟，倒出半杯清汤待用。等到锅内水温适度时，用煮过的整株香菜蘸汤，在患者前后心、手脚心及关节的内弯处搓擦一遍，趁热将杯内清汤服下，卧床盖好棉被，如能睡一觉最好，满身见汗为宜。约 1 小时后慢慢掀被，汗出身爽。切记当天不可洗澡。治冠心病香菜籽 15 克，丹参 15 克，三七 15 克，水煎服。治高血压香菜、葛根各 10 克，水煎服，早晚各服 1 次，每次服 50 毫升，10 日为一疗程。治脾胃虚寒香菜籽 100
5、 克，浸入 1000 克葡萄酒中，浸泡 15 天后服用。治乳痈初起香菜 250 克，捣汁，分 3 次以酒冲热服。治神经衰弱香菜籽研细末，每次服 0.8 克；或用鲜香菜煎汤服。此方也可治疗忧郁寡欢、心中烦闷。治风寒咳嗽香菜 20 克，枇杷叶 15 克，猪前蹄 1 只，加水用文火炖熟后，加盐、料酒调味，喝汤、吃菜及猪蹄。治风寒感冒香菜适量，搓手脚心、前胸后背取汗，同时内饮姜汤。香菜 30 克，饴糖 15 克，米汤 500 毫升，煮沸，趁热食菜喝汤。治流行性感冒香菜 50 克，切碎，与黄豆 15 克放锅内，加水 800 毫升，煎煮约 10 余分钟，每次服 200300 毫升，每日服 2 次。解毒蘑菇中毒鲜香菜 250 克，香菜籽 20 克，煎汤频服。治性冷淡、阳痿香菜 50 克，鸽蛋 6 个，猪骨汤 1000 毫升。煮开猪骨汤，将鸽蛋去壳打入汤中，鸽蛋将熟时加入切碎的香菜后，加盐等调味，每日吃香菜、鸽蛋及汤。治产后乳汁不足鲜香菜 150 克，红糖 50 克，水煎服。治排卵障碍不孕症干香菜 20 克或鲜香菜 150 克，加红糖 50 克、水 250毫升，用慢火煎 15 分钟。睡前 1 次服完，每日服 1 次。取鲜香菜汁，每日服60 毫升。编辑/谭明