1、天道酬勤果园不同覆盖物的研究现状徐素峰 郭少峰：从不同的覆盖物种类，综述了不同的覆盖物对果园土壤的物理及化学性质、土壤微生物的活性、土壤的温度等不同的影响，以及对果树的生长发育和对养分、水分的吸收等方面的影响。关键词：覆盖物;果树;土壤;影响1覆盖物质的种类果园的覆盖物质资源广泛，很多种作物的秸秆、糠壳以及杂草等可供选择，生产实践过程中以玉米及小麦的秸秆和稻草居多，稻草、糠壳可以原样覆盖于树下。果园覆盖通常有秸秆覆盖、地膜覆盖、沙土覆盖等。根据覆盖物质材料的种类来划分，果园覆盖可以分为：有机物质材料覆盖、无机物质材料覆盖、生草覆盖亦称作物覆盖，以全园覆盖及行内覆盖或者行间覆盖的方式进行。有机物
2、质覆盖，可以选择各种作物的秸秆、杂草、糠壳等。常用的无机材料主要有地膜、砂石、遮阳网、无纺布、园艺地布、毛毡等。生草覆盖是果园科学管理的一项根本内容。人工种草和自然生草是果园生草覆盖采取的2种方式。有目的地选择草种在果园行间进行种植，以到达果园覆盖的目的是人工生草。自然生草是指有选择地保存、培育果园内自然生长的浅根系草。2覆盖对果园土壤的影响2.1覆盖对土壤理化性质的影响土壤是果树生长的根底，是供应果树生长结果所需水分和养分的源泉。土壤中空气与大气进行交换的能力以及土壤内部气体扩散的特性称为土壤的通气性。土壤孔隙作为土壤中水分运动、养分运输以及土壤气体活动的通道，可直接影响土壤肥力，反映出土壤
3、结构状态。土壤通气性的好坏，严重影响着土壤养分的有效发挥，进而影响到作物的生长。土壤良好的结构、适宜的孔隙度是果树优质高产的必备条件。有机物料的覆盖和微生物的参与，优化了土壤团粒结构，提高了土壤孔隙度，显著改善了土壤的水、肥、气、热状况，进而提高了土壤的孔隙度。有研究说明，覆草降低了土壤容重，增加了土壤孔隙度，具有显著的负相关性，土壤的通气性能得到了提高。在研究覆盖农作物秸秆对玉米的产量和土壤肥力的影响时，张光旭等指出，覆盖小麦的秸秆能改善土壤的物理性质，与对照相比，持续覆盖小麦秸秆3年后，土壤的孔隙度增加、容重降低，分别为2%4%和0.06%0.09%。在施用化肥基礎上，增施有机肥后可降低土
4、壤容重，提高土壤孔隙度，有利于土壤0.25 mm粒级团聚体形成。有机物料在覆盖过程中分解会对土壤的化学性质产生影响，有机物料在覆盖过程中缓慢腐解，增加了土壤有机质、速效养分含量。有机物料与无机肥配施能显著降低无机肥的流失，提高无机肥使用效率旧。董铁等研究旱塬区地面覆盖对苹果园土壤性状和树体生长的影响，结果说明，覆黑膜和覆草处理显著降低了020cm和2040cm土层pH值。张超等在渭北旱塬地区10a生礼富9号短枝富士果园设置清耕CK、覆膜I、覆秸秆、覆膜覆秸秆、覆膜覆秸秆+行间生草、覆膜覆秸秆+行间铺砂石V6个处理，结果说明：与清耕相比，覆盖能有效地提高土壤的含水量、贮水量、有机质、速效氮、速效
5、磷和速效钾质量分数。苹果园覆盖的白三叶降解后能明显提高苹果园020cm土壤全氮、水解氮、全磷、速效磷、全钾、速效钾和有机质含量，且01 0cm的土壤较1 020cm的增加较多。李传友等在矮化密植苹果园进行了清耕、种植油菜、残枝粉碎覆盖3种处理对土壤理化性状及果实品质的研究，得出结论：速效钾含量、碱解氮含量、有机质含量残枝覆盖和种植油菜地块都高于清耕地块，且差异性显著P无机材料覆盖清耕生草。但尹晓宁等研究试验说明有机物料麦草覆盖未对营养生长产生明显影响，认为“可能由于试验果树树龄不同。本试验为接近20年生的盛果期成龄大树，树势中庸，结果量较大，树体养分及水分的消耗主要供应果实生长。邓丰产等研究说
6、明，果园生草后与果树形成水分竞争，干旱季节更为突出，这一现象能够抑制果树旺盛的营养生长，提高短枝比例，促进果树成花结果。连续6年果园种植白三叶和高羊茅后，苹果树干周分别比对照清耕降低7.4%和16.5%。3.2覆盖对果实产量和品质的影响地面覆盖后，果园中果树生长环境得到了改善，从而使产量增加，风味提高。据山东省烟台市资料分析，进行地面覆盖后第2年果品产量就明显上升，覆盖后的成龄果园增产率为10%15%，一级果率提高10%以上，果实含糖量增加1%左右，有机酸减少0.2%0.6%。覆盖均能提高果树产量及改善果实品质，且多元覆盖下果实产量、品质好于单一覆盖。生草后的果园树体健壮平衡，有机质含量高，果品的含糖量得到提高，与对照比可溶性固形物增加了6.80%18.80%，单果质量提高2.80%5.40%，而且在着色、硬度等方面均有改善，同时减少落果受损，提高果实的商品价值。在套袋果园中，生草覆盖能很好地防止和防止果实摘袋后受高温和枯燥的影响以及发生日灼和干裂纹，从而提高了果实的外观品质。罗汉果在用稻草覆盖处理后单株产量、总糖、Vc、甜柑V含量比清耕对照提高了67.1%、27.8%、7.0%和24%，大果率是对照的2.8倍。有機物覆盖过程中腐解后被果树利用，利于树体生长和果实产量、品质的提高。收稿：2023-09-30