1、咖啡厅安全生产月工作总结 安全生产月总结 根据集团关于开展“安全生产月的通知精神，结合咖啡厅实际，紧紧围绕安全生产月活动主题，在咖啡厅内开展此次活动。现将本次“安全活动月活动总结如下： 一、提高认识，加强领导 为切实加强“安全生产月的组织和领导，咖啡厅成立有刘志普为组长，王宁为副组长的领导小组，负责指导，组织“安全生产月活动的开展。制定了具体的活动方案，真正做到了责任到人、逐级管理、群策群防，使员工从思想上认识到安全生产的重要性和必要性，从而形成了人人关系安全，安全关系人人的良好气氛。 二、注重实效，开展活动 活动期间，咖啡厅组织人员进行了全方位的培训教育，广泛利用宣传栏、横幅、标语等大力宣传
2、各种安全知识、预防事故的方法和自我保护的相关知识，提高了全员的安全生产意识，保证了安全生产宣传的针对性和实效性。活动期间还专门组织宣传咨询活动，发放宣传单、宣传册等，使安全生产真正深入人心。 三、深挖隐患，治理隐患 结合宣传月活动要求和咖啡厅的实际情况，对电气设备、电源线、电源插座、充电设备、排放设备、空调 设备、电开工具及各类小家电设备的安全检查工作，及时更换老化电气设备 附属元件、电源线路，对食品、消防隐患也进行了细致的排查，整改。 1电气设备设施： 对咖啡厅范围内的各类电气设备、烘烤设备、电气工具、充电 设备、排放设备、电源线、电源插座等进行重点检查，在检查过程中发现电器设备或附属元件老
3、化或存在安全隐患的必须及时更换。 2消防设施设备： 对所属消防设施、设备进行全面检查，检查过程 中发现问题的要及时进行维修，确保消防设施设备的正常运行。 3食品安全： 定期检查食品保质期限，对不新鲜食品、饮料果断处理。做好食品安全工作，严控食品安全关口，食品加工、采购、存储等环节要符合操作标准，尽全力确保食品安全，杜绝群体性食物中毒事件的发生。做好后厨人员的操作标准管理，确保食品加工过程的安全、卫生。 针对排查的问题，检查组坚持“安全工作，重在落实的宗旨，不以事小放松要求，当场下达了整改通知书，主要责任人在整改书上签字，限期进行整改，并对整改情况分别进行了复查。从复查效果来看，效果明显。 四、利用契机，常抓不懈 安全工作无小事，只有牢固树立“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山的思想，并把思想落实到具体行动，安全工作才能做到常抓不懈。咖啡厅将利用这次“安全生产月的契机，进一步把落实安全工作常态化、经常化。在做到月月有检查的根底上，将采取定时不定时的方法，对所属区域进行抽查。从而形成安全工作“反复抓，抓反复的良好气氛。
