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2023年闲淡在水边的印象.docx

1、闲淡在水边的印象周军对于淡水,到台湾之前,我就久闻其名了。淡水原名沪尾,是台湾岛最古老的乡镇和港口之一。明末清初,大陆沿海渔民到台湾海峡捕鱼时,经常到这一带修船补网,补充淡水,因而得名淡水,并一度成为台湾北部的统称。一个淡水镇,半部台湾史。淡水背靠大屯山,面向太平洋。早期的红砖厝多依山坡而建,窄窄的小径引领人们寻幽访古,进入老街巷弄深处。老街很窄,各色工艺品店、古玩店、杂货店、茶店,商行林立,其中不乏百年老铺。老街浓缩着淡水的历史。中正路的福佑宫应算老街最重要的地标了。福佑宫原名妈祖宫,始建于清雍正年间,延续了200多年香火,宫里供奉着妈祖、观音、水仙尊王等庇护渔民和商船的神明。清代开发台北的

2、福建移民大多从淡水河口上岸,而淡水的拓垦以福佑宫为中心形成聚落和街肆、依山势伸展出巷弄。于是,老街的街巷自然而然也就弯弯曲曲,从地图上看犹如淡水人口中的蜈蚣阵。中正路与三民街交叉口有一条狭窄的小巷,名日马偕街。入巷口,映入眼帘的是19世纪初来台布道的牧师马偕博士的半身铜像。昔年,马偕来台布道在淡水创办了北台湾第一所现代意义上的医院沪尾偕医馆。沿马偕街向北即是真理街,坐落在街上的牛津学堂(今真理大学)和淡水女学堂(今淡水中学)皆是他当年来台布道期间创办,两所学校花木扶疏、古意盎然,百余年中培养出大量栋梁之才。马偕在淡水传教、行医、兴学近30年,最后终老于淡水,对淡水奉献良多。时至今日,淡水人对这

3、位加拿大传教士仍念念不忘,为他树碑立像,并将偕医馆改为“淡水教会马偕史迹馆加以纪念。从真理大学折向西南,绿树掩映的半山腰上是当地人俗称的红毛城。这座红砖砌成的方形城堡,前身是西班牙殖民者于1629年建造的圣多明哥城。1642年,荷兰人占领台湾北部后又将原址改为荷军兵营。昔日台湾老百姓称西班牙人和荷兰人为红毛番,自然他们住的地方就是红毛城了。第二次鸦片战争后,西方列强与清廷签订天津条约,台湾被迫开埠,淡水成了国际商港,此后英国于1867年强租红毛城作为其领事馆,直到1980年才最终归还。红毛城那火红火红的外墙仿佛印染着当时的猩红血迹,从远处吹来的海风中似乎还能嗅到当年的血腥味,这城仿似也承载了民

4、族的苦难与历史的沧桑。拾阶而上,城墙边一座沪尾炮台。1884年台湾巡抚刘铭传曾在此指挥清军抗击法国侵略者,采取诱敌深入之策,诱使法国海军弃舰登陆作战,清军以己之长击敌之短,一举歼敌300余人,重创了法国远东舰队,取得了抗法保台的决定性胜利,史称“泸尾大捷。如今炮台营门上还有刘铭传亲笔所书的“北门锁钥四个大字。爬上炮台顶端,鸟瞰淡水河出海口,美景尽收眼底。淡水的小吃和淡水的历史一样悠久,各式美食价廉物美,来到淡水怎能不享受这饕餮美味?淡水本是渔港,是吃海鲜的好地方。过去讨海人将吃不了的鱼加工成鱼丸、鱼酥,日久逐渐形成了淡水的美食文化特色。中正路沪尾文物馆对面一条小巷直通渡船码头,淡水闻名的“可口

5、鱼丸和“阿婆铁蛋就在那小巷的右侧。据说假设是下午来这家鱼丸店,压根儿无位可坐。喝上一口鱼汤,清甜爽口;咬下一颗鱼丸,爽弹鲜嫩。听店家说,这鱼丸外皮是鲨鱼肉古法打就的鱼浆,内里是肉馅,一口咬下让人赞不绝口。“阿婆铁蛋又硬又圆,既黑又亮,已有三四十年历史。相传以前店老板黄张哞卤了很多蛋,一时卖不完,丢了可惜,便将卤蛋一再回锅。结果,卤蛋变得又黑又硬,像铁一样。开始顾客好奇买来试吃,不曾想到那“铁蛋入口又香又耐嚼。于是一传十、十传百,大家纷纷前来购置。如今阿婆的故事和她的“铁蛋一样历久弥香,“阿婆铁蛋也成了淡水的招牌和名小吃。除了品尝鱼丸、“铁蛋,淡水小吃还有很多,炸的、炒的、蒸的、卤的、热的、冰的

6、,样样俱有且美味独特。饿了吃几个口感独到,渴了喝一碗生津止渴。一趟老街走下来,眼福口福都饱了。淡水兼具海运与河运的功能,是早期移民进入台北盆地的门户,开发较早,交通便利,在清代后期就开展成台湾最大的商港。当时往来福建与台北的商船都云集于此。淡水河上水光潋滟,渔帆片片,帆樯林立,形成台湾著名的景观“淡水风帆。后来由于河道淤浅,基隆港建成后逐渐取代了淡水的功能,“淡水风帆不再,但不变的是淡水的山与海,渡码头的渡船繁忙穿梭于淡水与对岸八里之间,河上的渔舟游船还在摇曳,夕阳仍旧绚丽,它们是淡水不变的印记。淡水河口吹来的风格外凉爽,河岸边是新修的自行车道,许多青年学生骑着单车或双人自行车,迎着轻风,翻飞

7、着他们的衣袂和青春。河岸有很多啤酒屋和咖啡厅,颇有巴黎左岸的味道。日落时分,岸边便坐满休闲和赏景的游人。淡水河入海口和每日的涨潮落潮给河口带来了丰沛的鱼虾,淡水也成了水鸟们觅食的好地方,水边栖息着一大群海鸟,也许是白鸥,也许是鹭鸶,它们一会儿休息、一会儿觅食,一会儿飞翔、一会儿嬉戏,好不惬意。渔人码头有数百米长的木栈步道,站在步道上可以远眺对面八里的观音山和出海口尽头的太平洋。这里是情侣们的天地,长廊上每隔几米就有一对情侣,或坐在木板栈道上,或倚着围栏,面对大海,迎着海风,卿卿我我,情话喁喁。离码头不远有一座情人桥,来来往往的一对对情侣脸上洋溢着幸福荣耀,三三两两的大学生,骑自行车的年轻人,推娃娃车的爸爸妈妈,放风筝的小朋友,欢声笑语在河岸边飘荡。待夕阳慢慢从淡水河落下去,染红了河面,徐徐的晚风摇荡淡水河的波澜。在落日余晖的映照里,有渔船在网鱼,犹如网那金色的波浪。站在渡口看夕阳西沉,淡水河水平缓地慢慢逝去,心中淡水的印迹却渐渐地明晰起来。夜半时分,因为有了淡水河、渡船头和渔人码头,淡水老街的魅力更是无人能挡。那片常常在歌声中出现的海水闪耀着点点渔火,将夜点缀得如同旧日心情

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