1、学校卫生工作总结范文 为加强我镇学校卫生工作,维护学校正常教学秩序,确保学生集体用餐.饮用水平安及传染病的发生,我院于4月-2023月对全镇学校.幼儿园进行专项检查,现将检查情况总结如下: 一传染病防治 1学校能认真做好传染病疫情登记和上报,积极开展晨检、午检工作,负责晨检、午检的人员根本上能标准操作,对于因病缺课的师生能及时查明原因。明确了疫情报告人,对发现的问题按标准要求处理,多数学校预留了隔离观察室,加强了教室、寝室等场所定期消毒工作,并及时进行教室、宿舍的通风换气。同时利用校园宣传栏等形式加强与学生家长的沟通和宣传教育,加强对学生防治传染病的宣传工作。 2、学生常见病防治督导工作开展情
2、况相对较好,学校根本都开设了健康教育知识讲座,健教台帐、控烟教育检查情况尚可。 二食品平安 1、食品平安管理。各学校能够高度重视学校的食品平安管理工作,做到管理组织网络齐全,制定并落实了校长负责制,建立健全食品卫生管理制度,制定食物中毒的防控措施和突发公共卫生事件的应急预案。开展食品平安法学习培训,定期组织开展食品平安知识的宣传教育。 2、食品卫生(餐饮效劳)许可证和健康证明。所有学校(幼儿)食堂都持有有效卫生许可证或餐饮效劳许可证,从业人员大都能持有有效健康证明上岗。 3、食品的采购和储存。各学校能够认真落实卫生部餐饮业食品索证管理规定,加强了食品原料采购的索证索票和验收工作,特别是加强了对
3、肉及肉制品、粮食、食用油、调味品采购管理,做到有专人验收,并有记录台帐,。对废弃的食用油脂,小型食堂能与养殖户签定处理合同,大型食堂与环保行政部门指定的油脂处理厂签定协议,每天对废弃油脂进行处理。 4、食品加工卫生。各学校能够按照原料粗加工、切配、烹饪程序进行操作,食品原料、半成品、成品的存放和加工无明显交叉污染现象,未发现存在违法添加非食用物质和滥用食品添加剂现象,未发现各学校有加工凉拌菜或提供冷盘菜现象,能够落实餐具清洗消毒制度,大局部学校都能对每天提供的菜肴进行了留样。 三生活饮用水方面 有7个学校使用自来水,14个学校.幼儿园使用井水,一个二次供水。 四、存在问题 1、两证管理方面,个
4、别幼儿园在餐饮效劳(卫生)许可证管理方面,未及时进行换领餐饮效劳许可证。有少数学校的局部从业人员未取得健康合格证明。 2、个别学校在食品采购和验收上,把关不严,未和供应商签订供货协议,索证索票资料不齐全,存在标识不全或无生产日期的食品;少数学校冰箱管理不到位,存在生食与半成品混放、冷藏食品带外包装或无包装存放、未做到定期除霜等。 3、个别幼儿园食堂根底设施不到位,无储藏室,从业人员卫生意识不强。 4、少数学校食堂食品留样不标准,有的没有使用专用食品留样容器,有的未标明留样日期和时间,有的留样食品缺乏20230g,有的没有留样记录或记录不全。 5、食品仓库管理不到位。存在摆放杂品、着地靠墙存放食品、存放已拆封的食品和超过保质期限的食品等现象,局部学校的仓库无防鼠防潮设施。 6、在检查中发现有局部学校各项检查工程的标准需要进行细化和综合,春季呼吸道传染病防控措施力度不够,感冒等人数有起落,局部制度落实不佳,因各种原因,学生体检工作未能完全开展,乡镇学校体检还未开展。一些学校健教宣传专栏常年被挪用等,各学校台帐不标准,有通病,只有内容没有日期。这些缺乏之处需要在检查之后进行整改。 五、处理情况 1、对存在问题的学校,卫生监督员已下达限期改正的监督意见书,各学校都能对针对提出的问题认真进行整改。 第4页 共4页