1、全县畜牧业现状调研 一、开展现状 近年来,县畜牧业生产,围绕保障畜产品有效供应和促进农民增收两大任务,坚持开展与保护并重、效劳与监管并重,积极贯彻落实中央、省、市扶持牧业开展的优惠政策,大力引进牧业龙头企业,有力的促进了畜牧业持续健康开展,呈现出新的开展态势。 1、大力招商,引进牧业龙头企业。该县发挥区位优势、资源优势和优惠政策,全方位引进畜牧企业。一是承接上海奶牛产业转移,引进达诺乳业,建成3个标准化奶牛饲养场,现有奶牛1210头,建成达诺乳制品加工厂。二是引进广东温氏食品集团2个子公司投资数亿元开展肉鸡、生猪产业化,并初步建成年产3000万只苗鸡的小王种鸡场和活鸡交易中心,正在建设喻河祖代
2、种猪场,年可饲养种猪2400头。三是引进雨润集团福润禽业,年宰杀能力3000万只规模的加工厂正在建设中。这三大引进,为该县畜牧业产业化提供了条件,打下了根底。 2、规模化养殖开展迅速。据第三季度统计,全县生猪饲养量32.4万头,有规模养猪357户,养猪15.4万头,占47.6%;家禽饲养量1500万只,有规模养禽1263户,养禽1316.2万只,占87.7%;肉用羊饲养8.6万只,有规模饲养272户,养羊8.2万只,占94.9%;饲养肉用牛有28户,养牛396头;奶牛养殖场3家,存栏1210头。该县畜牧业的规模化养殖正方兴未艾。 3、畜禽良种全面推广。通过“畜牧良种工程的实施,县内现有34个养
3、禽合作社和绿健种猪以及石沛联盟种猪场等20个标准化养猪场为中心的供种,根本满足现有养殖需要。到去年底全县“三元杂交猪占88%,优质黄羽鸡占73%,波尔山羊杂交占85%,荷斯坦奶牛普及率达91%。随着温氏集团种猪、种禽场的建成投产,将进一步加快全县畜牧良种化全面普及和提高。 4、畜牧业的品牌意识显著增强。几年来,该县创立了“达诺和“妙客乳制品,“管坝牌五香牛肉、“咯咯宝牌鸡蛋、“未来牌系列饲料等优质品牌,并获得国家著名商标1个,省级著名商标2个。通过打造品牌,不断赢得了市场,使畜禽规模化优势、产品优势、竟争优势得以发挥。 二、存在问题 通过调研,我们认为要打造省畜牧业开展大县,还有些问题需要加以
4、解决。一是畜牧业用地矛盾日益显现。建设大中型畜禽场规划、布局受制于选址困难,违章建设现象依然存在。二是环保压力不断加大,主要是畜禽粪便污染物的无害化处理和资源化利用没有跟上,开展与环保的矛盾日渐加剧。三是根底设施较为薄弱。一些养殖大户存在选址、布局缺乏规划,圈舍设计不够合理,条件简陋,设备设施不全,缺乏必要的消毒、隔离条件和病死畜禽无害化处理设施等。四是畜牧业抗御风险能力不强,特别因自然灾害和因病致死畜禽的补偿机制尚未建立起来,养殖效益受市场价格因素影响较大等。 三、共识与建议 调查认为,县打造畜牧业开展大县的条件根本具备,优势明显,领导有方,干群努力,措施可行,用35年时间,在2023年的根
5、底上,畜牧业整体水平跃上新台阶。畜禽总量翻番,畜禽产品产量成倍增长。实现年出栏肉用猪50万头,肉用家禽5000万只,肉用牛1.5万头,肉用羊20万只,蛋品1.5万吨,奶牛开展到1.5万头包括已意向引进蒙牛奶牛1.0万头。肉类总产量由2023年4.1万吨增加到13.0万吨。到达上述目标,即可进入畜牧业十强县之列,为此,建议做好以下几项工作。 1、科学规划合理布局 随着新农村建设的快速推进,农村中各类新型合作经济组织异军突起,逐渐成为村域经济最具活力、最强大的支柱和主体,必将大大促使农牧业生产方式和生产关系发生重大变化,尤其畜牧业依赖专业合作组织、牧业企业化、牧业产业化、牧业集约化带动和辐射力更加
6、突显,这已成为该县畜牧业“科学规划、合理布局的依据和归宿。因此,在新农村建设中。必须把畜牧业和农业一样纳入总体规划。要因地制宜,实行农牧并举、农牧结合,把牧业用地列入农业用地之中,划出牧业专用地,让有经营能力的专业合作组织或专业大户进入这个牧业功能区园内大显身手。针对牧业企业或牧业“龙头产业化向新农村延伸开展的客观要求,也应给予规划好、布局好,留有足够开展空间,让更多的农户在统分结合的原那么下,与他们结成联合体,在全县范围内形成较为明析的不同区域、不同形式、不同特色、不同规模的畜禽生产联合体和新的产业链。 2、发挥优势调整结构 鉴于该县畜牧业资源配置优势明显,以鸡、猪为主导的产业化格局初步形成
7、。首先要充分发挥温氏和福润“龙头企业的作用,采取“公司农户模式,实行“五统一即统一供种、统一技术指导、统一饲养标准、统一防疫灭病、统一收购畜禽产品,把猪、鸡产业链做大做强,千方百计促成温氏年产肉猪3040万头,肉鸡3000万只,和福润年宰杀3000万只家禽既定目标的实现。其次,要着力开展草食动物,把奶牛业摆上重要位置,抓紧引进蒙牛集团万头奶牛投放本县,为其提供便利条件和优惠政策,矢志把建成华东重要奶源基地之一。与此同时,要充分利用山区、丘陵和稻产区草多优势,加快开展肉用水牛和肉用山羊产业。 3、转变方式提升水平 畜牧业的开展,正在由传统饲养方式向现代饲养方式转变,要适应这种转变,就必须抓好“四
8、大体系“建设,即良种繁育体系,养殖规模体系,饲养标准体系,科技支撑体系。所谓良种繁育体系,就是要按照祖代父母代商品代的体系要求,把种源的繁育交由“龙头企业或专业合作社组织承当;而商品代那么由养殖大户承当,实行统一供种,确保质量。养殖规模体系,就是各类畜禽都有一定比例的规模饲养要求,做到分级供种,有方案、有序列、成比例,配套生产。饲养标准体系,就是各类畜禽都有分阶段生育期的饲养标准,必须按标准配合饲养,既要确保生长发育有足够的营养,又要确保食品质量安全。科技支撑体系,就是指各类畜禽从品种繁育到饲养出畜禽产品,都有标准的科学技术标准可循,不可渝越,要以低本钱、高产出、高质量为目标,提高综合效益。通
9、过这“四大体系建设,实现管理科学化、产品优质化、效益最正确化。 4、加强领导系统效劳 畜牧业开展是一项系统工程,加强领导至关重要,要象重视抓农业那样,摆上议事日程,县、镇、村三级都要有专人负责,切实抓好组织协调,政策落实和系统效劳,要注意处理好开展中遇到的新情况、新问题。要配备足够数量的畜牧兽医科技人员,担当起科学指导,技术效劳,科学管理的责任。要大力培训饲养员队伍和防疫灭病队伍。要建立政策补贴机制、防控机制和监管机制。要特别注意环境保护,积极开展沼气,把处理畜禽粪便污染与沼气综合利用结合起来,也是当前处理动物粪便污染的重要手段和途径,变废为宝。中央和省、县扶持沼气建设的资金,要优先部署给养殖业大户、规模饲养场和畜牧专业合作组织。要鼓励和提倡参加畜牧保险业,建立因自然灾害或因病致死畜禽补偿机制,尽可能减少经济损失,确保畜牧业健康、安全、有序、大步开展起来,为早日实现宏伟目标而努力奋斗。 6