1、全员品质意识全员品质意识(观念观念)培训培训 全员品质意识全员品质意识(观念观念)培训培训 目目 录录 品质及品质意识定义品质及品质意识定义 1 2 3 4 结束语结束语 品质管理发展简介品质管理发展简介 品质意识的建立及提升品质意识的建立及提升 1.1.品质及品质意识定义品质及品质意识定义 1.战场上遭遇敌人，你首先举起枪，而倒下的却是你-2.你终于尝试了一次跳伞，但是再也没有机会尝试其它任何东西-3.省吃检用攒钱买了辆私家车，可你却把它直接开到了河里-4.还有什么比发现月饼中有一个苍蝇更恶心的吗？-5.如果我告诉你，游乐园的过山车不能保证不脱轨-不是没瞄准，而是，碰到一颗臭弹！因为，降落伞
2、打不开！因为，转向失灵了！有，而且是半只!你，还敢去坐吗？先看看几个例子：先看看几个例子：1.1.品质及品质意识定义品质及品质意识定义 6.6.“上海上海“楼脆脆事件楼脆脆事件”：房地产项目房地产项目 行业的暴利驱使行业的暴利驱使 设法偷工减料设法偷工减料（施工成本仅占项目资金三分之一）（施工成本仅占项目资金三分之一）桩基竟然是空心水泥管桩基竟然是空心水泥管 1.1.品质及品质意识定义品质及品质意识定义 7.7.“三鹿奶粉事件三鹿奶粉事件”：原料奶以次充好、弄虚作假原料奶以次充好、弄虚作假 （企业忽视质量、盲目抢购企业忽视质量、盲目抢购）生产过程中添加三聚氰胺生产过程中添加三聚氰胺 （利欲熏心
3、、故意隐瞒真相利欲熏心、故意隐瞒真相）食品安全监督管理存在漏洞食品安全监督管理存在漏洞 （免检产品免检产品 脱离监管撑起保护伞脱离监管撑起保护伞）社会监督软弱无力社会监督软弱无力 （知情不举、听之任之知情不举、听之任之）政府处置不力、报告不及时政府处置不力、报告不及时 （未做深入调查，轻信企业汇报未做深入调查，轻信企业汇报）1.1.品质及品质意识定义品质及品质意识定义 品质管理大师对品质的定义品质管理大师对品质的定义 戴明 W.Edwards Deming(品質之父)朱蘭 J.M.Juran(美國品管大師)石川馨 Kaoru Ishikawa (日本品管大師)一種以最經濟的方式，生產出最有效用
4、且有買主的製品 滿足顧客的需求 會讓顧客滿意去購買的產品 1.1.品质及品质意识定义品质及品质意识定义 品质管理大师对品质的定义品质管理大师对品质的定义 費根堡姆 Arnold Feigenbaum(全面品質管理之父)田口玄一 Genichi Taguchi(DOE)克勞斯比 Philip B.Crosby(零缺陷之父)品質是在顧客要求之條件下，提供最好的產品或服務 產品的品質乃是產品自交貨之後對於社會產生最小的損失 品質就是合乎需求 1.1.品质及品质意识定义品质及品质意识定义 ISO9001 ISO9001 对品质的定义对品质的定义 一组固有特性满足要求的程度一组固有特性满足要求的程度 特
5、性：包括性能、可用性、可靠性、文明性、舒适性、美学、时间性、经济性、安全性等。具有全面性和综合性的 特征！要求：包括隐含的和需要规定的，往往要求会随时间改变的。真正真正物美价廉物美价廉(高性价比高性价比)，符合消费者需求的产品，符合消费者需求的产品(服务服务)，才，才 是拥好质量的产品是拥好质量的产品 1.1.品质及品质意识定义品质及品质意识定义 品质意识的定义品质意识的定义 在ISO中品质的定义是:指一项产品或服务整体特征，此 种特征具有满足顾客规定或潜在的需求能力。意识-马克思又是这样给它定义的:意识是指人脑对物质的反映。品质意识-是指人脑对具有满足顾客规定、潜在需求能力产品或服务整体特征
6、的反映。1.1.品质及品质意识定义品质及品质意识定义 举例举例:生产现场摆放着一批无任何标示将要投入生产的部品，有点经验的可能会先去确认下是否与将要投入的东西一致，如果碰到一个无任何经验的人，那后果可能就很严重了，直接拿起部品就投入生产。但不管哪种情况，都说明他们的品质意识是薄弱的，因为他们对 这件事情的反应是迟钝的，没有 任何一个人会把它当作一件事情 去处理！至少他们没有意识到放 在现场与生产有关的东西是应该 要有标示的 1.1.品质及品质意识定义品质及品质意识定义 割草的男孩割草的男孩 一个替人打工的男孩打电话给陈太太说：“您需不需要割草？”陈太太回答说：“不需要了，我已有了割草工。”男孩
7、又说：“我会帮您拔掉花丛中的杂草。”陈太太回答：“我的割草工也做了。”男孩又说：“我会帮您把草与走道的四周割齐。”陈太太说：“我请的那人也已做了，谢谢你，我不需要新的割草 工人。”男孩便挂了电话，此时男孩的室友问他说：“你不是就在陈太太 那割草打工吗？为什么还要打这通电话？”男孩说：“我只是想知道我做得有多好！”：“我只是想知道我做得有多好！”“我还有什么地方没做 好的,她还希望得到什么样的服务呢?这个故事这个故事 告诉了我们什么？告诉了我们什么？2.2.品质管理发展简介品质管理发展简介 12 品质检验品质检验 阶段阶段 二次大战前这段时期 经历了三个阶段：作业员自检领班检查检验员检查 泰勒：
8、F.W.Taylor科学管理理论 统计品质统计品质 控制阶段控制阶段 全面品质全面品质 管理阶段管理阶段 20世纪40 50 年代 关注制程控制与预防&统计的检验理论 休哈特：W.A Shewhart/统计过程控制SPC 道奇：H.F Doge抽样检验方法 MIL-STD 105E 20 世纪60年代开始 运用系统工程的概念，全员、全过程、全企业的质量管理 費根堡姆1961年提出的TQC（全面品质管理）日本提出的CWQC（全公司品质管理）1987年ISO9000品质管理系統标准的颁布 品质管理的发展品质管理的发展 檢驗導向，檢驗導向，將不良擋將不良擋下來下來 製造出來製造出來的，把東的，把東西
9、做好西做好 設計進去的，設計進去的，把產品做對把產品做對 經營出來的，經營出來的，習慣和態度習慣和態度養成養成 自然而然自然而然的，正面的，正面企業文化企業文化 品质管理的发展品质管理的发展 2.2.品质管理发展简介品质管理发展简介 2.2.品质管理发展简介品质管理发展简介 品质发展的三方面品质发展的三方面 品质的历史面 作业员的品质管制 领班的品质管制 检验员的品质管制 统计的品质管制 品质保证 全面品质管制 全面品质保证 品质的观念面 品质是“检验”出来的 品质是“制造”出来的 品质是“设计”出来的 品质是“管理”出来的 品质是“习惯”出来的 品质的制度面 品质检验（QI）品质管理（QC）
10、品质保证（QA）全面品质管理（TQC）全面品质保证（TQA）一.手工艺者的原始品质管理：凭手艺和经验进行管制；不存在标准，无所谓允收与拒收；客户被动地接受产品 二.管理员负责制：有专人负责质量；标准统一；凭主观判断产品合格与否 三.品质检验：“三权分立”，品质部门第一次从制造部门独立出来。防守型品质管理，局限于事后把关与纠治，无法进行有效的预防 四.统计的品质管理：本世纪五十年代、六十年代风行于日本；利用统计手段(如七大手法等)对制程进行分析，进而采取有效措施进行控制，預防型品质管理。2.2.品质管理发展简介品质管理发展简介 五.全面品质管理（TQM)：“三全一多”的特点(全员参与、全过程、全
11、因素、多方法)；预防胜于纠治；用事实与数据说话；在TQM基础上，产生了ISO9000系列标准。六.零缺陷的质量管理：美国“克劳斯比”的四大理念.-质量 符合要求-体系 预防为主-工作标准-零缺陷-测量 不符合的代价 缺陷不合格 追求完美。提出了制程按JIT运作的要求。提出了“全员参与”的要求。提出供应链上下游共同保证的要求。2.2.品质管理发展简介品质管理发展简介 3.3.品质意识的建立及提升品质意识的建立及提升 怎样提高质量意识怎样提高质量意识 首先，从管理人员做起，作为公司的管理人员，一定要起到带头作用，不断提醒与监督属下员工的不良行为；其次，公司的所有品管人员，不但要做好自律的工作，还要
12、不断提醒 其他部门的同事，不要做一些影响产品质量的行为。发现不良 行为要立即纠正。第三，公司的同事，要相互监督与提醒，发现不良的质量行为，即刻 纠正。第四，不断收集客户的投诉信息，加强公司的内部培训与管理。3.3.品质意识的建立及提升品质意识的建立及提升 1不要踩/踏产品（原材料/半成品/成品）2不要让不合格品流到下一工序 3不要抛扔产品 4不要不按操作规范作业 5不要乱摆放产品 6不要一味追求速度 7不要机器带病作业 8不要“知情不报”养成良好的品质意识要注意些什么呢？养成良好的品质意识要注意些什么呢？3.3.品质意识的建立及提升品质意识的建立及提升 品质品质意意识识建立之三不政策建立之三不
13、政策 原因找不到，不放過原因找不到，不放過-追查原因追查原因 責任分不清，不放過責任分不清，不放過-選擇對策選擇對策 糾正措施不落實，不放過糾正措施不落實，不放過-草擬行草擬行動動 糾正措施不驗證，不放過糾正措施不驗證，不放過-成果比成果比較較 有效措施不納入，不放過有效措施不納入，不放過-標準化標準化 3.3.品质意识的建立及提升品质意识的建立及提升 品质意识品质意识建立之五不放過原則建立之五不放過原則 人員人員 Man 機器機器 Machine 材料材料 Material 方法方法 Method 環境環境 Environment Man Machine Material Method En
14、vironment 3.3.品质意识的建立及提升品质意识的建立及提升 品质意识品质意识建立之建立之4M1E4M1E 整理整理(Sort)-是提高工作效率的泉源是提高工作效率的泉源 整整顿顿(Straighten)-是掃除浪費是掃除浪費,降低成本的基礎降低成本的基礎 清清扫扫(Sweep)-是維持良好品質的第一步是維持良好品質的第一步 清清洁洁(Sanitary)-是降低安全事故的起點是降低安全事故的起點 素素养养(Sentiment)-是建立制度化管理的不二法門是建立制度化管理的不二法門 安全安全(Safety)-沒有危險，避免災害的發生沒有危險，避免災害的發生 节约节约(Save)-降低成本
15、，减少浪费降低成本，减少浪费 学习学习(Study)-使企业得到持续改善，培养学习性组织。使企业得到持续改善，培养学习性组织。3.3.品质意识的建立及提升品质意识的建立及提升 品质意识品质意识建立之建立之8 8S S管理管理 生產的八大浪費 做多的浪費 加工的浪費 庫存的浪費 等待的浪費 不良的浪費 搬運的浪費 動作的浪費 管理的浪费 3.3.品质意识的建立及提升品质意识的建立及提升 品质意识品质意识建立之建立之八大浪费八大浪费 質量檢驗異常 質量異常報告 停機或停產 原因分析 通知責任單位采取糾正、改善措施并回覆對策 改善效果驗證 NG OK 合格繼續生產 追溯已製品 進行再確認 不合格品扣
16、留 按不合格品處 理流程作業 NG 放行 OK 3.3.品质意识的建立及提升品质意识的建立及提升 品质意识品质意识建立之建立之品质异常处理品质异常处理 質量質量 在確認在確認 質量質量 再再 確認確認 不合格品不合格品 IQC 標示標示&隔離隔離 NG OK FQC IPQC 返工返工 特采特采 報廢報廢 挑選挑選 下一工序下一工序 OK N NG G 不不可可返返工工 3.3.品质意识的建立及提升品质意识的建立及提升 品质意识品质意识建立之不合格品處理流程建立之不合格品處理流程 3.3.品质意识的建立及提升品质意识的建立及提升 品质意识品质意识建立之建立之品质标语品质标语 1.超差产品侥幸使用.2.工序突变,在公差內突变视为正常.导致后果 1.装配工序不合格上升.2.不合格品流出厂外,客诉隐患 尺寸超差尺寸超差0.010.01mmmm 从从上限跑下限上限跑下限!公差公差 变异变异 上次都沒上次都沒问题问题,这这次肯次肯 定不定不会会有有问题问题的的!反正在反正在公差公差內內,管他呢管他呢!3.3.品质意识的建立及提升品质意识的建立及提升 常见的缺乏品质意识的行为常见的缺乏品质意识的行
