1、旅游专业学科带头人培训总结 一个终点的结束是另一个起点的开始 扬州大学国培总结 2023年9月12月，我有幸参加了扬州大学组织的国家级旅游专业学科带头人培训。在培训前可以说是诚惶诚恐，我将与各鼎鼎大名的中职学校专业带头人一起度过漫长的三个月。我怕，我怕在各大高手面前让我的单位丢脸，我也怕在工作了八年之后重新投入到学习中有诸多的不适应但是很快这些紧张焦虑在来到了扬大之后就消失的无影无踪了，在这里我真正的感受到了各省在专业建设、技能大赛指导及单考单招方面有很多值得借鉴、学习的地方。三个月说长不长、说短也不短。在这三个月里结识了一批走在教育改革前沿的一线优秀教师，与他们交流，学习了先进的教学方法；接
2、触到了最新的教育科研理念，提高了自己教育科研科研理念；学习各项实践操作技能，提高自身的实践操作能力。三个月的学习，我个人认为我在以下几个方面有了一定的收获： 一、技能赛经验分享 此次培训扬州大学精心安排课程，邀请当地中职、高职教师分享学校的技能赛的备战工作，各位老师从各方协调、学生选拔、学生心理辅导、学生技能辅导、学生赛前指导各方面进行耐心细致的讲解。这些对于我这个年年从事学生技能赛辅导，但在省赛中就打酱油走一遭回来的我来说真是受益匪浅。特别是扬州商业职业技术学校的鲍老师的中餐摆台实操课中的开单方法真的使我茅舍顿开，打破了我们学生难以在时间上提高的瓶颈，这一方法足足让我兴奋了两天，立马将操作细
3、节以图片方式传给同事，以方便他们能及时在课堂上用上。 二、实践技能操作 为了满足我们中等专业学校旅游专业教学的需要，扬州大学安排了中餐西餐摆台、调酒、咖啡、冰激凌制作及茶艺课，并帮助我们完成高级茶艺师和餐饮效劳员高级技师的考证工作。这些课程的安排满足了我们教学的需求，提高了我们的专业素养和动手能力，使我们成为一个符合职业教育的双师型教师。 三、专业能力提升 在过去的教育教学工作中，由于缺乏与外界的交流和联系，在专业技能方面存在一定的局限性。在这次培训中，我们直接与专家教授交流，他们中既有专业能力出众的教授，也有学术权威。老师们专业理论扎实，旅游实践经验丰富，讲课深入浅出。特别是陈肖静老师的工程
4、教学法，给了我这个一直在工程教学法路上探索的人指明了方向，对我今后教学工作起到了巨大的作用。 四、学员交流 我们这次培训班24位学员均是来自全国各地职业教育战线上的一线骨干教师，他们有着丰富的教学经验和卓越的教学本领，其中也不乏大咖同学比方海南的陈春福教授。学校不但给我们提供了良好的学习环境，也为我们学员提供了很多交流讨论的时机。通过学员之间的交流和讨论，使得我们了解了其他学校先进的专业办学理念和特点。在我们正视自己办学中的缺乏后总结经验，为自己学校今后的专业提升提供良好的借鉴平台。 在最后，衷心的感谢扬州大学的领导、专家及我们的班主任宋雷老师，为我们三个月的培训付出辛勤的劳动，就是他们的精心组织、细心安排，让我们在这三个月的时间了汲取了丰富的专业知识，开阔了眼界，提升了教育理念，借鉴学习了各兄弟学校成功的专业建设经验。这对回到工作岗位的我提供了极大的帮助，这将是我一生受益的珍贵经历和财富。 展望今后的学习工作之路，我将这次三个月的国培作为人生最珍贵的财富，时时鼓励自己学习专业知识，努力培养优秀的旅游专业学生，提升学生技能赛成绩，高职考成绩再创新高。 第3页 共3页
