1、20202020 冬至传统食物有哪些冬至传统食物有哪些_ _冬至吃什么冬至吃什么传统食物传统食物 其实冬至是我国的传统节日，也是我国的二十四节气之一，大家知道冬至传统食物有哪些吗?下面是小编给大家带来的 2020 冬至传统食物有哪些_冬至吃什么传统食物，以供大家参考，我们一起来看看吧!冬至传统食物冬至传统食物 汤圆 汤圆有着“团圆”的意思，冬至吃汤圆如今在全国都十分盛行。做汤圆常用的材料如糯米 芝麻 红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用。脾胃和健，饮食营养才会被身体吸收利用，提高机体的抗寒防病能力，最适合在冬天食用。饺子“冬至吃饺子不冻耳朵”是古代的一句古话，在现代里今天冬至吃饺子虽然是为了治
2、冻耳朵，不过其面 菜 肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉 白菜 大葱 韭菜 萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。馄饨 馄饨原来是北方盛行的一种食物，但现在南方人们也喜欢冬至吃馄饨。老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。燕京岁时记云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形态相似，“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄。糯米饭 在中国四海八方，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。糯米饭有甑蒸加红枣的糯米饭，染成五颜六色的花糯米饭，元宵节的汤团 八宝饭 糍粑 年糕，端午节枕头形和三角的
3、粽子，清明的青团，清明粑。各地都流行各种口味糯米饭，各种糯米饭的甜咸酸辣做法层出不穷。羊肉汤 据说是从汉代的大将军樊哙那里传来的。冬季多吃羊肉有利于身体内火旺盛，抗寒有效，是冬季饮食首选。在山东一些地方，冬至喝羊肉汤是当地的一种习俗。冬节丸 潮汕有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”，表示年虽还没有过，但大家已加了一岁。孩子们最盼吃这碗甜丸，往往夜里醒来都要问天亮了吗?然而天好像要与孩子们开玩笑似的，老是不亮，故潮俗有“冬节夜，啰啰长，甜丸未煮天唔光”的童谣。冬至节气养生知识冬至节气养生知识 冬至起居知识 在起居上，应早睡晚起，等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服，避免不必要的户外活
4、动，防止阳气过度的消耗。“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”，冬令时节若能合理安排起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精。尽量做到“行不疾步 耳步极听 目不极视 坐不至久 卧不极疲”。寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉 羊肉 鹅肉 鸭肉 大豆 核桃 栗子 木耳 芝麻 红薯 萝卜等均是冬季适宜食物。冬至运动知识 运动方面，由于大雪节气
5、万物潜藏，运动养生同样要顺应自然规律，不宜做过于剧烈的活动，而应在“藏”字上下一下功夫。比如每天在阳光好的时候做做舒展运动(上午 9-10 点钟或下午 2-3 点钟)。冬至饮食知识 冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔 橘子 猪肝 羊肝 大头菜 莴苣 醋 茶等。在冬季适宜补益的食品中，中医又分为几大类。天寒地冻，首选温补类食物。如鸡 羊肉 牛肉 鲫鱼等。上述几种，均属美味，在冬季可作为进补的佳品。但过多地进食温补类食品，容
6、易上火。还有一类滋补类食物，具有滋阴益肾 填精补髓的功效。主要有：木耳 黑枣 芝麻 黑豆 猪脊 海参 龟肉 甲鱼 鲍鱼等。黏硬 生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病;食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。冬至情绪知识 冬至养生也要重点养心，要养生先养善良 宽厚之心，心底宽自无忧。进入冬季，有些人便会显得意志消沉，这可能是患上了“季节性情绪病”。季节性情绪病是精神抑郁症的一种，病人每每在阳光减少的冬季，对身边事物提不起兴趣，还伴有嗜睡 多吃 易怒 过敏等病症。有抑郁情绪的老人可以在冬天坚持多晒天阳，还可以每天做一些简单的瑜伽动作,尤其是静坐和冥想的练习,能让心情舒缓下来。同时注意生活起居，按时休息和睡眠，不做熬夜的“夜猫子”。情绪低落时，不妨做做其他事情来分散注意力。尽量与人接触，这样可以将忧郁减到最低程度。20202020 冬至传统食物有哪些冬至传统食物有哪些_ _冬至吃什么传统食物冬至吃什么传统食物
