收藏 分享(赏)

106银鱼养殖技术.pdf

上传人:la****1 文档编号:1273730 上传时间:2023-04-19 格式:PDF 页数:2 大小:1.38MB
下载 相关 举报
106银鱼养殖技术.pdf_第1页
第1页 / 共2页
106银鱼养殖技术.pdf_第2页
第2页 / 共2页
亲,该文档总共2页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

1、村乡科技XIANGCUN KEJI108XIANGCUN KEJI 2019 年 1 月(中)生虫、真菌都具有良好的杀灭作用。在养殖过程中,往往会投入适量的孔雀石绿来预防鱼苗病害,尤其是水霉病等疾病。在鱼类运输过程中,也会运用孔雀石绿溶液对运输车厢进行消毒5。流通环节会检测出氯霉素,尤其是在贝壳类的样品检测中更为常见。因为在运输及销售过程中贝类贮存密度更大,因此更容易得病。氯霉素是一种常见的抗生素,对于很多病原菌都有较强的抑制作用,因此在水体中添加氯霉素可以起到抗菌消炎及保鲜的作用。而且水体中的氯霉素容易被贝类吸收并残留于体内,因此会出现药物残留现象。3结语虽然近些年水产品的合格率高,水产品质

2、量在不断提升,但是违规使用违禁药物的现象仍然时有发生。因此,相关部门要加强监管,对水产品的育种、养殖、运输、销售等过程中违禁药物的使用进行控制管理,同时通过优化养殖环境、推广现代化养殖理念、健全水产品安全管制制度以及建立安全风险评估机制,来确保公众能购买到安全、放心的水产品。参考文献1 怀文辉,李建,倪香艳,等.液相色谱-串联质谱法检测猪肉中20种违禁药物残留的研究 J.中国兽药杂志,2018(11):59-67.2 四川举办“瘦肉精”快速检测培训 J.中国动物检疫,2010(4):38.3 李红丽,吴晓琴,蔡小钦,等.猪肉中20种违禁药物残留的液相色谱-串联质谱法检测 J.食品安全导刊,20

3、18(30):90-91.4 陈吉汉,侯彩云,路勇,等.液相色谱-串联质谱法同时测定保健食品中四种违禁药物含量 J.食品安全质量检测学报,2014(7):2027-2032.5 董峰光,王朝霞,宫春波,等.烟台市806份动物源性食品中违禁药物及兽药残留检测 J.现代预防医学,2018(17):3118-3121,3137.银鱼养殖技术赵亚中(宝鸡市冯家山水库库区管理处,陕西宝鸡721300)摘要 银鱼是可食用鱼类之一,其肉质十分鲜美,具有很多功效,因此受到了我国人民的喜爱。由于银鱼比较容易养殖,市场需求量较大,因此能带来很高的经济效益。但在养殖过程中,养殖者需要采用科学的养殖技术,以避免投苗后

4、银鱼成活率低及容易患病,从而最大限度地提高银鱼的产量,保证养殖者的经济收益。基于此,本文简要总结银鱼养殖技术,以供参考。关键词 银鱼;生物学特性;养殖技术中图分类号 S956.224文献标识码 B文章编号 1674-7909(2019)02-108-2银鱼是我国比较常见的水产品之一,很多地区都有食用银鱼的习惯。作为一种比较常见的淡水鱼类,银鱼具有较高的营养价值,长期食用可以提高人体的免疫力,并提升肺部功能,因此适合身体虚弱的人食用。同时,银鱼生长周期较短,对于生长环境没有较高的要求。因此,相比于捕捞而言,银鱼更加适合大面积饲养。银鱼的养殖技术比较复杂,在很大程度上影响着养殖者的收益。如果养殖者

5、能采用科学的养殖技术,就可以保证幼体的成活率及生长速度,进而提高银鱼的产量。1银鱼生物学特性1.1体型外貌大部分银鱼的体型都比较小,长度在510 cm,目前养殖的银鱼也大多数是这种。但是,有很少一部分银鱼体长在1020 cm,甚至达到30 cm。银鱼的鳞及骨头十分细小,所以不影响食用。并且银鱼肉质鲜美,营养物质含量丰富,一些品种还有淡淡的茉莉花香气,受到了很多美食爱好者的喜爱。银鱼外表呈银白色透明状,外形为长条状,形状与面条较为相似。经过观察可以发现,银鱼头部呈扁平状,吻部为三角状,细长,下半部分较长。从银鱼的后部看,可以发现其眼圈有金色光泽,而从侧面看则会有银色光泽。仔细观察还可以发现,其身

6、体的后半部分要比前半部分扁平。1.2摄食习惯银鱼体内并没有胃来负责消化食物,只有像管子一样的肠来贮存摄入体内的食物。这种比较特殊的生理结构决定了其不能摄入大量的食物,且摄入的食物体积不应过大。银鱼不同生长周期的摄食量和喂养饲料是存在差异的,幼鱼一般以浮游生物或者其代谢物为食,当银鱼的体型长至一定程度时可以摄入一些体型较小的生物。万方数据XIANGCUN KEJI 2019 年 1 月(中)109因此,养殖者喂食银鱼时需要注意在不同时期选用正确的饲料进行喂养。如果选择错误,很可能会导致由于食物摄入不足而出现争抢食物的现象,这样就会出现银鱼大规模死亡的现象。1.3繁殖性能银鱼的繁殖能力十分惊人,发

7、育成熟的银鱼都会在入冬前后大量进行繁殖,并且持续的时间较长,一般持续三四个月。银鱼的繁殖方式为体外受精,排出的卵会沉到水体底部,一般30 d左右就会完成孵化。银鱼最佳的孵化温度是510,在此温度条件下,可以提高卵的孵化速度及成功率。在每一次的繁殖期,银鱼一般排产2次卵,每次约千颗,银鱼排产卵结束后会在短时间内死亡。2银鱼养殖技术2.1养殖场所的选择养殖场所的首要条件是水质良好,不存在各种影响鱼类正常生存的污染物,并且足够开放,每天能获得足够的阳光来供给水底植物进行光合作用。底质一般选择泥沙、沙砾为宜,这样比较适合卵的孵化,可以降低孵化失败率1。银鱼一般适合在15 左右的水中生存,并且需要保证水

8、位始终保持在一个平稳的状态。养殖池的深度应控制在10 m左右,不可以过深,否则很容易导致饲料投放的单位面积得不到保障。如果养殖池深度不够,水底植物的生长则会受到影响。水体应保持在中性偏碱性,透明度在300 cm以下最佳,并且需要保持水中氧气含量始终保持在一个较高的水平。在养殖池中应适当投入小型生物来作为饲料,但需要控制数量,否则小型生物会与银鱼产生生存竞争。需要注意的是,很多杂食性鱼类都会对银鱼的生存造成威胁,所以一旦发现应及时清除,避免出现捕食的现象。2.2繁殖银鱼一般在温度比较低的环境下产卵,通常入冬后就开始,持续三四个月。银鱼产卵情况与外部温度有着较大关系,一般北方地区开始较早、结束较晚

9、。捕捞发育至性成熟的银鱼来提供足够的精子与卵细胞,再通过人工授精获得大量的受精卵,之后进行孵化就能获得大量的健康鱼苗,这是当前比较常见的获得银鱼鱼苗的方法。这项工作一般选择在银鱼产卵高峰期进行,因为在此期间银鱼的生殖能力达到了一个较高的标准,可以确保受精成功率。由于银鱼被打捞后一般都会死亡,所以受精都是人为进行的。首先从银鱼的体内取出卵细胞与精子,并将其以1 3的比例进行混合,然后连同已经死亡的银鱼一同放入一个密闭的容器中,一般约5 d受精过程就会完全完成。容器的体积要足够大,避免混合后出现叠加的情况,还应定期进行换水,周期以1 d为宜。需要注意的是,换水过程中水温不能出现变化,并及时清理浮上

10、来的卵。因为浮上来的卵已经失去生物活性,所以应及时清理避免污染水质。如果出现污染现象,可以用低浓度的盐水进行处理。2.3受精卵的投放投放受精卵之前需要进行测试,先投入少量的受精卵,经过几个小时的观察后,如果没有意外情况,即可进行全面投放。投放后的孵化过程全部在水中进行。上文对养殖场所的底质及各种条件进行了介绍,一般保持这种环境,就可以确保孵化成功率。经过多次试验表明,一般底质在1 cm左右时,成功率最高,并且成功率与地质厚度呈反比。如果条件适宜,一般投放30 d左右就会出现大面积出膜现象。一般0 以上的水温且不结冰的情况下,受精卵都是可以进行孵化的,所以很多地区都会在冬季进行投放工作2。投放工

11、作应当在多个地点进行,避免由于意外而造成鱼卵全部失活。667 m2投放量应控制在2万颗左右,避免单位空间内孵化出的银鱼过多,相互之间出现竞争或者捕食的现象。如果池内的银鱼可以保持一定数量而不出现过大的变化,可以不再进行投放工作,让其自然繁殖来维持整体数量。2.4养殖幼年期的银鱼一般摄入藻类及微小的生物来维持生命,所以在该阶段不需要投入饲料。约2个月后,大多数银鱼开始捕食一些浮游生物,此时需要根据实际情况来添加饲料,标准大致为1 m3内有1 g浮游生物。再过4个月后,银鱼一般体长长至约6 cm,此时其可以摄入一些小型的鱼类来获取自身所需的营养物质。由于其体表为半透明状,所以可以从外部观察到其体内

12、的食物,当发现有鱼的残骸后,应及时投放饲料来确保其有充足的食物。再经过30 d左右,银鱼处于旺盛生长期,对食物的需求量会大幅度增加,且以肉食为主,很少摄入藻类。在此阶段,水温以16 左右为宜,并且由于其耗氧量随着生长的加快在不断增加,所以需要适当增氧。在银鱼生长过程中会产出酸性物质,所以需要适当调节水的酸碱度。养殖实践表明,除了银鱼自身特性外,外界环境也决定着银鱼的最终生长情况,所以应确保养殖环境适宜银鱼的生长。3结语由于银鱼深受消费者的喜爱,因此其需求量始终居高不下,这就为养殖者带来了很大的效益。虽然银鱼的养殖本身并没有较大的难度,但有时仍会出现幼苗大量死亡、寄生虫较多等问题。所以,在养殖过程中养殖者需要科学采用养殖技术,规范养殖流程,时刻防范各种意外情况的发生,以避免这些会带来巨大损失的问题出现,减少由于技术原因导致的经济损失,确保银鱼的产量不受影响。参考文献1 曾放.银鱼养殖技术 J.农村新技术,2017(3):28-29.2 张传锦,汪燕.中型水库大银鱼综合增养殖技术初探J.渔业致富指南,2007(11):31-32.万方数据

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 资格与职业考试 > 其它

copyright@ 2008-2023 wnwk.com网站版权所有

经营许可证编号:浙ICP备2024059924号-2