1、营养改善方案应急预案 渠镇中心校 “营养餐改善方案突发事件应急预案 为有效预防我校可能发生的牛奶、鸡蛋及其它食品卫生平安事故，确保事故处理工作高效、有序进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生生命平安，维护学校和社会稳定，促进我校教育的和谐开展，特制订本方案。 一、领导机构与职责： 1、领导“营养餐改善方案平安工作领导小组： 学校成立“营养餐改善方案平安工作领导小组： 组 长：孙鹏 副组长：孙宝京 成 员：刘佰健张永民各校校长 2、领导小组的主要职责： 负责统一决策、组织、指挥我校各类突发食品平安的应急响应行动，下达应急处置工作任务；协调各方力量进行应急救援，控制事态开展。统一组织事故
2、善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。 3、各校校长职责： 传达和落实有关精神和领导小组的各项指令，实施应急处理预案。接到事故报告，立即向领导小组（组长）报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负责人员调度，组织后勤保障，保障应急处理工作的有序进行。根据工作方案和领导小组的指示，在学校有方案有组织地开展蛋、奶及其它食品卫生平安的宣传预防工作，并组织人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查，及时向领导小组反响检查情况，提出阶段性工作建议。重大事故经请示领导后及时向教育体育局和镇政府请示或报告。 4、办公室 ：3648720230 5、医疗救护。当任何一班学生发生
3、牛奶、鸡蛋等食品卫生平安事故时，应立即向镇卫生院发出医疗求援，拨打“120医疗抢救 。要及时果断将发病人员送到医院抢救，主动向医疗人员报揭发病情况，做好秩序维护等工作。如遇发生范围广、面积大的事故，要及时向上报告并请求援助，以便统一指挥。 二、日常工作开展： 1、完善制度。建立健全有关制度和工作意见。 2、强化督查。在领导小组的具体指导下，以蛋、奶及其它食品卫生制度落实为重点，结合学校其它平安工作，进行定期和不定期的督查，督查结果在全教会上反响。 3、落实职责。校长为学校“营养餐改善方案的第一责任人，营养餐保管员和班主任为直接责任人，各部门应严格履行自己的岗位职责并承担相应的责任，学校实行食品
4、平安事故责任追究制。 4、加强教育。加强对师生的食品卫生知识宣传教育，通过举办专题培训班、知识讲座等形式，丰富平安知识，增强平安意识。 5、添置设备。学校将按照有关要求和工作需要购置相关设施设备。 三、事故应急处理 1、报告制度：蛋、奶面包等食品卫生平安事故发生后，必须及时报告。具体为：师生发现少量（5人以下）轻度病症（如呕吐、腹泻）及时向校长报告，再向上逐级报告；发现较严重的蛋、奶及其它食品卫生事故（指出现严重食物中毒病症者或出现5人以上相同病症的群体发病情况，下同），应立即向镇政府、县教育主管部门报告，并立即启动学校食品卫生平安应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。 2、救援
5、措施。一旦发生较严重的蛋、奶等食品卫生平安事故，由校长负责救援指挥。校长应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清病症，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病人员，并建立动态花名册，防止遗漏。 3、医疗救援。学校发生较严重蛋、奶等食品卫生平安事故，应立即向医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打“120医疗抢救 。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报揭发病情况，做好秩序维护等工作。 4、联系家长。学校发生较严重食品卫生平安事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，
6、及时解答家长提出的问题，力所能及地为家长做好效劳工作。 5、病源保护。学校发生较严重蛋、奶等食品卫生平安事故后，应立即封存其余蛋奶等食品样品、可疑食品，以便及时查找致病原因。同时要及时和蛋、奶食品销售商取得联系，进一步认定责任。 6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，办公室具体安排，明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。 7、信息公开。保障广阔师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，防止不必要的误解。 四、事故责任追究 1、对导致蛋、奶及其它食品事故起因的相关责任人进行严肃追究。 2、对蛋、
7、奶及其它食品事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。 3、对蛋、奶其它食品事故处理中的玩忽职守、推诿扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。 三渠镇中心校 2023年9月1日 第二篇：营养改善方案应急预案三 建乡蔡森坝完小 学生营养改善方案应急预案 为了落实好学生营养改善方案，有效预防学校食品平安突发事故的发生，降低和控制食品中毒事故的危害，保障学生身体健康和生命平安，维护学校正常的教育教学秩序和校园的稳定。根据中华人民共和国食品卫生法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、突发公共卫生事件应急条例等有关文件精神XX县区教育体育局农村义务教育学生营养改善方案食品平安事故应急预案，结合
8、我校实际，特制定本应急预案。 一、指导思想 认真贯彻落实相关文件精神，切实加强管理，确保有效地开展农村义务教育学生营养改善方案，维护学校的平安与稳定。 二、组织机构 （一）我校成立农村义务教育学生营养改善方案食品平安事故应急处置领导小组，其成员如下： 组长：黄德渝 副组长：罗世友陶昌权 成员。徐家祥、代涛、杨均英、敖静及各班班主任科任教师领导小组在县教委和教育管理中心的领导下，积极开展农村义务教育学生营养改善方案食品平安事故应急处置的组织协调工作。突发学校食品平安事故后，按照程序及时向有关部门报告事故情况。根据事故情况及时向上级部门及其他相关单位发出救援请求。组织和协调有关部门做好事故的调查和
9、处理工作。各成员要按照各自的职责加强日常学校食品平安监督和管理，发现学校食品平安隐患及时催促整改。 （二）明确领导小组职责 1、启动学校食品卫生平安事件应急预案； 2、领导、组织、协调事故应急处置工作； 3、负责事故应急处置事项的决策； 4、负责上报与事故相关的重要信息； 5、审议批准学校应急处置工作报告等； 6、向上级食品平安事故应急指挥部报告事故救援情况。 7、在突发重大、较大、一般事件时，由领导小组负责处置。 二、常规管理 （一）定期召开专题会议，通报学校食品卫生平安工作开展情况，部署食品卫生平安应急防范工作。 （二）组织领导小组成员定期和不定期对学校师生饮水、饮食卫生进行检查，加强学校
10、日常监测、坚持群防群控，及时分析、评估和预警，对可能引发的食品平安事故，做到早发现、早报告、早控制，责令及时整改。 （三）催促指导食堂工作（从业）人员定期进行健康体检，清理不宜从事食堂工作的人员。 （四）催促建立、完善食堂卫生管理制度，定期对食堂卫生情况进行检查、督察，发现问题及时纠正，确保学校教职工饮食卫生平安。 （五）从源头上把关，加大对学校食堂食品进货渠道的监管，严防不合格食品及食源性材料进入校园。 三、报警机制 （一）报警程序： 1、拨打120 ，联系医院，及时救治中毒人员。 2、上报班主任学校应急领导小组教育管理中心、乡人民政府县教委、县人民政府 （二）报告内容： 食品中毒事件发生的
11、时间、地点、人数、中毒情况、事故应急救治情况及事态开展。 四、事故处理 （一）发现师生出现食品中毒事件后，要求学校及时拨打120 和医院取得联系，立即救治中毒人员。 （二）领导小组负责人接到报告后，要及时组织相关人员开展营救处置工作，并及时向上一级领导机构报告事故情况，报告时间不得超过事发后1小时，不得迟报、谎报、瞒报和漏报。 （三）学校要立即封存造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品极其原料、工具、设备和现场，以备卫生部门检验。 （四）迅速与学生家长取得联系，并要做好家长的稳定工作，保障广阔师生及家长在事故发生和处理过程中的知情权，严防事态扩大给学校教育工作造成不良影响。 （五）领导小组对中毒
12、事件展开调查，处理有关责任人，认真落实责任追究制。 （六）协调各方力量做好学校稳定工作，保障学校正常的教学秩序。 （七）食品平安事故善后处置工作结束，要总结分析应急救援经验教训，提出改进应急救援工作的建议，完成应急救援总结报告，报送上一级食品卫生平安办公室。 五、事故分级 突发事件按其危害程度和影响范围，分为三级： 一级。重大食物中毒事件。为本校发生的一次中毒20230人以上并出现死亡病例，或缺乏20230人，出现2023例及以上死亡病例的食物中毒事件。 二级。较大事件。为本校发生的一次中毒20230人及以上，未出现死亡病例的事件，或缺乏20230人，出现死亡病例的事件。 三级。一般事件，为本
13、校一次中毒99人以下，未出现死亡病例的事件。 六、责任追究 学校食品卫生突发事件应急处置工作实行领导责任制和责任追究制。对处置突发事件成绩显著的个人，按照有关规定给予奖励；对处置工作严重失误造成重大损失的个人，视情况可分别采取检查、纪律处分等方式追究其责任；对处置不当，贻误战机，造成恶劣影响或严重后果的直接责任人，要劝其引咎辞职或责其辞职，或给予免职处理。涉嫌犯罪的，移交有关部门处理。 七、本预案由突发食品卫生平安事件应急处置工作协调领导小组负责解释。 八、本预案从发布之日起执行。 第三篇：营养改善方案应急预案喷泉小学义务教育学生营养改善方案应急预案 为了落实好学生营养改善方案，有效预防学校食
14、品平安突发事故的发生，降低和控制食品中毒事故的危害，保障学生身体健康和生命平安，维护学校正常的教育教学秩序和校园的稳定。根据中华人民共和国食品卫生法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、突发公共卫生事件应急条例等有关文件精神XX县区教育体育局农村义务教育学生营养改善方案食品平安事故应急预案，结合我中心实际，特制定本应急预案。 一、指导思想 认真贯彻落实相关文件精神，切实加强管理，确保有效地开展农村义务教育学生营养改善方案，维护学校的平安与稳定。 二、组织机构 中心校成立农村义务教育学生营养改善方案食品平安事故应急处置领导小组，其成员如下： 组长：何勇（校长）副组长：余老红（教导主任）成员：全体教师以及学校保安 领导小组在县教育体育局的领导下，积极开展农村义务教育学生营养改善方案食品平安事故应急处置的组织协调工作。接到学校食品平安事故报告后，按照程序及时向有关部门报告事故情况。根据事故情况及时向上级部门及其他相关单位发出救援请求。组织和协调有关部门做好事故的调查和处理工作。各成员要按照各自的职责加强日常学校食品平安监督和管理，发现学校食品平安隐患及时催促整改。 三、事故报告和现场处理 （一）报告程序及
