1、你今天代餐了吗|代餐法国作家妮可德毕隆在她的幽默公寓里这样描述一个真正放松的下午，冲一杯代餐纤维饮料，懒懒的靠在沙发里晒太阳发愣，没有老公和儿女以及他们附加的那一串家长里短。而一位台湾的模特在节目里谈到如何养护身材的时候，也大力的推荐一种由燕麦与玉米混合制成的代餐食品，早晚的时候用牛奶冲泡一碗，中午放心大胆的大吃特吃，并不会影响身材。 代餐就这样悄悄然的流行了起来，那么什么是代餐就其字面意义，代餐即取代局部或全部正餐的食物。一般代餐食品具有高纤维、低热量、易有持续饱腹感的特性，持续时间至少应在3小时以上。一般人一餐热量摄取约5001000千卡，而使用代餐的人可以依照说明将热量正确地控制在150
2、500千卡左右。使用代餐可以更严格正确的控制食量和热量，进而可以良好的控制体重，到达减肥的目的。 据报道，使用代餐减肥的人，明显比一般使用节食减肥的人效果好。因此，代餐减肥法确实是一个不错的选择。但是在网络上对于代餐减肥的方法却存在着一些误区，比方说广为流传的苹果牛奶代餐和蔬菜代餐法。 错误的代餐，得不偿失 1苹果牛奶减肥法，大概是现下最流行的一种错误的代餐方法，它的方法是：以一周为一个周期，周一至周五这五天按常规安排饮食，正常吃东西；周六为“苹果日：这一天只吃苹果，将1000克苹果分成四或五等份，每次一份，食用苹果时可以配合果汁、蔬菜汁食用，但不能加糖或奶制品等食物；星期天为“牛奶日：全天只
3、喝牛奶，将800克牛奶(或酸奶)分成八到十份，每次饮用一份。这个方法的重点就是周六、周日也就是“苹果日和“牛奶日这两天绝对不能喝水。 苹果牛奶减肥法的原理就是让身体脱水，从而能在短期内使体重明显下降，它实际上是一种节食的方法，并不属于代餐，只吃苹果牛奶肯定会使得热量失衡，强撑下来只能降低新陈代谢速度，使身体消耗较少能量；即使坚持下来，等到周一难免会来个恶补，能量就会过剩，长胖也就在所难免。其次，苹果牛奶中的营养元素并不能涵盖所有人体日常所需的维生素、矿物质等，会影响身体健康。 2蔬菜减肥法，这个方法据说是来自于大明星们，明星为了光鲜亮丽的出现于观众面前，会采取一些快速减去体重的方法。食用蔬菜减
4、肥的期间，人不吃主食，只吃清水煮的蔬菜，甚至不加盐。这个方法比拟极端，为了平衡营养摄取，人们也就只是多吃几种蔬菜，或者是喝不加糖和奶类制品的果汁。 蔬菜减肥的原理就是不摄取淀粉和动物蛋白，用植物纤维和植物蛋白提供身体消耗的能量，短时间让体重下降，也属于节食减肥方法。蔬菜减肥，即使是食用多种蔬菜，也不能补充身体所需的各种微量元素以及矿物质。 这两种流行的减肥方法都有短时间见效快的特点，但是都实际上属于节食减肥的范畴，但是，这两种方式都破坏了身体对营养的需求，长时间使用可导致身体缺乏营养而损害健康，而且体重反复反弹。这并不符合代餐营养均衡，健康减肥的理念。因此使用错误的代餐方式，却以付出健康为代价
5、，得不偿失。 美味代餐，健康减肥 代餐食物通过调整膳食结构中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素的摄入，让使用者在减肥过程中不会饥饿乏力，也不会出现腹泻现象，而且不改变使用者的饮食习惯。这些都符合世界卫生组织推荐的健康减肥理念，最重要的是代餐减肥的方式不会对身体造成任何损害。 然而当一提到高纤维，低热量这样的词汇时，大局部人对这种食物的反响都是“很健康、“难吃或者“没有口感。其实现在代餐产品口味众多，而且只要用心搭配，代餐也是美味、有趣又健康的。 很直接：根本上代餐的食品，都是可以直接食用的，尤其是代餐饼干和代餐棒，都是直接在餐前食用。现在的生产商也竭力研究和调整代餐
6、食品的口味，争取让使用代餐的人在减肥的过程中享受到快乐的口感。据说有种玉米片里还有蔓越莓的颗粒，口感酸甜又时尚，还是很不错的。 很mix：一根香蕉，几颗草莓，几小勺优格，半杯牛奶，一个食物搅拌机。哗啦啦的把准备好的食物倒进搅拌机，就是一杯自制奶昔，然后把奶昔倒到代餐玉米片上，一份mix口味的奶昔玉米片就做好了。或者冲调好代餐奶昔后，切片一些你爱吃的水果，把奶昔倒在这些水果上。这个方法的有趣之处就在于，随你的口味想怎么搭配就怎么搭配。但是，在享受搭配的趣味的时候，一定要看好食物热量表，计算好你摄取的热量，不然代餐的意义就失去了。 很童趣：一杯热热的牛奶，根据自己身体情况准备好的一份代餐玉米片，还
7、有一个漂亮的碗。把玉米片放到碗里，然后倒进去热好的牛奶就完成了。是不是简单，是不是想起小时候的早晨，迷迷糊糊的起床洗漱后，妈妈端到你面前的那碗香脆的牛奶甜甜圈。或者是一小杯低脂热牛奶，把你的代餐饼干或者是代餐棒“泡一泡，扭一扭，再舔一舔。这真的是很幼稚的吃法，但是，贵在它有童趣，让人在减肥的过程中找到细微的快乐。 Tips：黑巧克力减肥 黑巧克力勉强算是局部代餐的一种吧，也有点节食的味道在里面。据研究，可可脂尽管有着很高的饱和脂肪含量，但不会像其它饱和脂肪那样升高血胆固醇。这是因为它有很高的硬脂酸含量。硬脂酸是可可脂中的主要脂肪酸之一，它可以降低血液中的胆固醇。而且食用巧克力具有一定饱腹感，餐前食用可以有助于减少食量，但是，一定要食用可可脂含量超过70的黑巧克力，而且一天不要超过50克哦。
