1、第第5节节 血脂的代谢及其调节血脂的代谢及其调节 学习目标学习目标 1 1、理解血脂的含义、理解血脂的含义 2 2、理解人体中血脂的主要来源、去路、理解人体中血脂的主要来源、去路及其平衡及其平衡 3 3、理解人体中血脂平衡的激素调节、理解人体中血脂平衡的激素调节 4 4、知道高脂血症及其防治、知道高脂血症及其防治 5 5、知道肥胖及其发生原因以及预防、知道肥胖及其发生原因以及预防 4、青少年肥胖及其预防、青少年肥胖及其预防 什么是肥胖？什么是肥胖？肥胖的标准？肥胖的标准？肥胖的危害？肥胖的危害？青少年肥胖的原因？青少年肥胖的原因？摄入能量过多，以脂肪形式过度积聚摄入能量过多，以脂肪形式过度积聚
2、 体重指数（体重指数（BMI）死亡率、导致其他疾病死亡率、导致其他疾病(糖尿病糖尿病)遗传遗传 不良生活习惯（主要）不良生活习惯（主要）运动过少，静坐过长运动过少，静坐过长 肥胖的预防控制重点？肥胖的预防控制重点？1、血脂的含义、血脂的含义 血脂血脂 胆固醇胆固醇 甘油三酯甘油三酯 磷脂磷脂 游离脂肪酸游离脂肪酸 甘油三酯为核心甘油三酯为核心，周围包围，周围包围一层一层磷脂、胆固醇和蛋白质磷脂、胆固醇和蛋白质 脂蛋白脂蛋白分类分类 按密度小到大分按密度小到大分 乳糜微粒（乳糜微粒（CMCM）极低密度脂蛋白极低密度脂蛋白(VLDL)(VLDL)低密度脂蛋白（低密度脂蛋白（LDLLDL）高密度脂蛋
3、白（高密度脂蛋白（HDLHDL）血液中的脂质血液中的脂质 脂蛋白脂蛋白 P59图图2-14 携带甘油三酯携带甘油三酯 携带胆固醇携带胆固醇 血液中的甘油三血液中的甘油三酯的来源和去向？酯的来源和去向？激素调节？激素调节？小肠小肠 血管血管 各组织细胞各组织细胞 脂肪细胞脂肪细胞 肝细胞肝细胞 甘油甘油三酯三酯 甘油甘油三酯三酯 甘油三酯甘油三酯 甘油三酯甘油三酯 甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸 脂肪酸脂肪酸 甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸 葡萄糖葡萄糖 糖原糖原 葡萄糖葡萄糖 血糖血糖 血糖浓度血糖浓度高时高时 血糖浓度血糖浓度低时低时 胰岛素胰岛素 胰高血糖素胰高血糖素 肾上腺素肾上腺素 胰高血糖素胰高
4、血糖素 肾上腺素肾上腺素 血液中的血液中的甘油三酯甘油三酯的的来源来源：1 1、外源性：从食物中获得、外源性：从食物中获得（乳糜微粒）（乳糜微粒）2 2、内源性：肝脏中重新合成、内源性：肝脏中重新合成（极低密度脂蛋白）（极低密度脂蛋白）血液中的甘油三酯的来源和去路的平衡血液中的甘油三酯的来源和去路的平衡调节调节：胰岛素：促进糖转变成甘油三酯胰岛素：促进糖转变成甘油三酯 胰高血糖素和肾上腺素：促进甘油三酯的分解胰高血糖素和肾上腺素：促进甘油三酯的分解 血液中的甘油三酯的血液中的甘油三酯的去路去路：水解成甘油和脂肪酸，脂肪酸进入各组织细胞水解成甘油和脂肪酸，脂肪酸进入各组织细胞氧化分解供能氧化分解
5、供能 血液中的血液中的胆固醇胆固醇的的来源来源：1 1、外源性：从食物中获得、外源性：从食物中获得 2 2、内源性：机体自身合成（主要是肝脏）、内源性：机体自身合成（主要是肝脏）血液中的胆固醇的来源和去路的平衡血液中的胆固醇的来源和去路的平衡调节调节：1 1、低低密度脂蛋白携带胆固醇，运送至密度脂蛋白携带胆固醇，运送至全身全身 2 2、高高密度脂蛋白吸收密度脂蛋白吸收多余多余胆固醇，运送到胆固醇，运送到肝脏肝脏，加工成胆汁酸排出体外，加工成胆汁酸排出体外 血液中的胆固醇的血液中的胆固醇的去路去路：1 1、组成细胞膜、组成细胞膜 2 2、合成脂质类激素、合成脂质类激素 高脂血症的发生原因？高脂血症的发生原因？高脂血症的类型高脂血症的类型 3 3 高脂血症的危害？高脂血症的危害？高脂血症的治疗？高脂血症的治疗？3、高脂血症及其防治、高脂血症及其防治 什么是高脂血症？什么是高脂血症？血脂来源增加，去路减少。血脂来源增加，去路减少。遗传、烟酒、少运动、遗传、烟酒、少运动、肥胖肥胖、药物、其他疾病药物、其他疾病(糖尿病糖尿病)最大危害：动脉粥样硬化最大危害：动脉粥样硬化 调整饮食结构、坚持锻炼、调整饮食结构、坚持锻炼、药物药物
