1、HJ 5682010 1 畜禽养殖产地环境评价规范 1 适用范围 本标准规定了各类畜禽养殖产地的水环境质量、土壤环境质量、环境空气质量和声环境质量评价指标、限值、监测和评价方法。本标准适用于全国畜禽养殖场、养殖小区、放牧区的养殖地环境质量评价与管理。本标准仅适用于法律允许的畜禽养殖场、畜禽养殖小区和放牧区。本标准不适用于畜禽产品加工生产地的环境质量评价与管理。2 规范性引用文件 本标准内容引用了下列文件或其中的条款。凡是不注明日期的引用文件，其有效版本适用于本标准。GB 3095 环境空气质量标准 GB 3096 声环境质量标准 GB 6920 水质 pH 值的测定 玻璃电极法 GB 7467
2、 水质 六价铬的测定 二苯碳酰二肼分光光度法 GB 7468 水质 总汞的测定 冷原子吸收分光光度法 GB 7469 水质 总汞的测定 高锰酸钾-过硫酸钾消解法 双硫腙分光光度法 GB 7470 水质 铅的测定 双硫腙分光光度法 GB 7471 水质 镉的测定 双硫腙分光光度法 GB 7472 水质 锌的测定 双硫腙分光光度法 GB 7475 水质 铜、锌、铅、镉的测定 原子吸收分光光度法 GB 7480 水质 硝酸盐氮的测定 酚二磺酸分光光度法 GB 7484 水质 氟化物的测定 离子选择电极法 GB 7485 水质 总砷的测定 二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法 GB 7489 水质 溶解氧
3、的测定 碘量法 GB 7492 水质 六六六、滴滴涕的测定 气相色谱法 GB 7494 水质 阴离子表面活性剂的测定 亚甲蓝分光光度法 GB 7959 粪便无害化卫生标准 GB 8172 城镇垃圾农用控制标准 GB 11890 水质 苯系物的测定 气相色谱法 GB 11891 水质 凯氏氮的测定 GB 11893 水质 总磷的测定 钼酸铵分光光度法 GB 11896 水质 氯化物的测定 硝酸银滴定法 GB 11898 水质 游离氯和总氯的测定 N,N-二乙基-1,4-苯二胺分光光度法 GB 11899 水质 硫酸盐的测定 重量法 GB 11901 水质 悬浮物的测定 重量法 HJ 568201
4、0 2 GB 11902 水质 硒的测定 2,3-二氨基萘荧光法 GB 11914 水质 化学需氧量的测定 重铬酸盐法 GB 13195 水质 水温的测定 温度计或颠倒温度计测定法 GB/T 5750 生活饮用水卫生标准检验方法 GB/T 13896 水质 铅的测定 示波极谱法 GB/T 14550 土壤质量 六六六和滴滴涕的测定 气相色谱法 GB/T 14669 空气质量 氨的测定 离子选择电极法 GB/T 14675 空气质量 恶臭的测定 三点比较式臭袋法 GB/T 14678 空气质量 硫化氢、甲硫醇、甲硫醚和二甲二硫的测定 气相色谱法 GB/T 16488 水质 石油类和动植物油的测定
5、 红外光度法 GB/T 16489 水质 硫化物的测定 亚甲基蓝分光光度法 GB/T 17134 土壤质量 总砷的测定 二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法 GB/T 17135 土壤质量 总砷的测定 硼氢化钾-硝酸银分光光度法 GB/T 17136 土壤质量 总汞的测定 冷原子吸收分光光度法 GB/T 17138 土壤质量 铜、锌的测定 火焰原子吸收分光光度法 GB/T 17139 土壤质量 镍的测定 火焰原子吸收分光光度法 GB/T 17140 土壤质量 铅、镉的测定 KI-MIBK 萃取火焰原子吸收分光光度法 GB/T 17141 土壤质量 铅、镉的测定 石墨炉原子吸收分光光度法 GB/T
6、17824.4 中、小型集约化养猪场环境参数及环境管理 GB/T 18204.24 公共场所空气中二氧化碳测定方法 HJ 484 水质 氰化物的测定 容量法和分光光度法 HJ 485 水质 铜的测定 二乙基二硫代氨基甲酸钠分光光度法 HJ 486 水质 铜的测定 2,9-二甲基-1,10-菲啰啉分光光度法 HJ 487 水质 氟化物的测定 茜素磺酸锆目视比色法 HJ 488 水质 氟化物的测定 氟试剂分光光度法 HJ 491 土壤质量 总铬的测定 火焰原子吸收分光光度法 HJ 502 水质 挥发酚的测定 溴化容量法 HJ 503 水质 挥发酚的测定 4-氨基安替比林分光光度法 HJ 505 水
7、质 五日生化需氧量（BOD5）的测定 稀释与接种法 HJ 506 水质 溶解氧的测定 电化学探头法 HJ 533 环境空气和废气 氨的测定 纳氏试剂分光光度法 HJ 534 环境空气 氨的测定 次氯酸钠-水杨酸分光光度法 HJ/T 49 水质 硼的测定 姜黄素分光光度法 HJ/T 50 水质 三氯乙醛的测定 吡唑啉酮分光光度法 HJ/T 51 水质 全盐量的测定 重量法 HJ/T 60 水质 硫化物的测定 碘量法 HJ/T 91 地表水和污水监测技术规范 HJ/T 164 地下水环境监测技术规范 HJ/T 166 土壤环境监测技术规范 HJ/T 193 环境空气质量自动监测技术规范 HJ/T
8、194 环境空气质量手工监测技术规范 HJ/T 195 水质 氨氮的测定 气相分子吸收光谱法 HJ/T 200 水质 硫化物的测定 气相分子吸收光谱法 HJ 5682010 3 HJ/T 342 水质 硫酸盐的测定 铬酸钡分光光度法（试行）HJ/T 343 水质 氯化物的测定 硝酸汞滴定法（试行）HJ/T 346 水质 硝酸盐氮的测定 紫外分光光度法（试行）HJ/T 347 水质 粪大肠菌群的测定 多管发酵法和滤膜法（试行）HJ/T 399 水质 化学需氧量的测定 快速消解分光光度法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 畜禽养殖场 livestock and poultry f
9、arm 指从事畜禽养殖活动，且存栏量达到省级人民政府规定的规模化养殖存栏量标准的场所。3.2 畜禽养殖小区 livestock and poultry area 指以集中建造畜禽圈舍、农户分户圈养为主要模式，按照畜禽养殖场所与居民生活区分离的原则，由地方人民政府、村民委员会、农村集体经济组织、畜牧业合作经济组织划定，或者由专门从事畜禽产品生产经营的龙头企业按照有关规定设置，集中从事畜禽养殖活动且其存栏量达到省级人民政府规定的规模化养殖存栏量标准的区域。3.3 畜禽放牧区 pasturing area 指采用放牧的饲养方式，并得到省、部级有关部门认可的牧区。3.4 舍区 living area
10、for livestock and poultry 指畜禽所处的半封闭的生活区域，即畜禽直接的生活环境区。3.5 场区 field 指规模化畜禽场围栏或院墙以内、舍区以外的区域。3.6 生产用水 processing water 指畜禽养殖过程中用于设备和场地的冲洗、圈舍取暖（降温）用水及畜禽清洁用水，不包括产品加工用水。3.7 标准状态 standard state 指温度为 273 K，压力为 101.325 kPa 时的状态。4 评价指标限值 4.1 水环境质量评价指标限值 4.1.1 放牧区灌溉用水水质评价指标限值应执行表 1 中的规定。HJ 5682010 4 表 1 放牧区灌溉用水
11、水质评价指标限值 序号 评价指标 指标限值 单位 1 pH 值 5.58.5 量纲为一 2 水温 35 3 悬浮物 200 mg/L 4 生化需氧量（BOD5）150 5 化学需氧量（CODCr）300 6 凯氏氮 30 7 总磷（以 P 计）10 8 阴离子表面活性剂（LAS）8.0 9 氯化物 250 10 硫化物 1.0 11 氟化物 3.0 12 氰化物 0.5 13 全盐量 2 000（盐碱土地）、1 000（非盐碱土地区）14 石油类 10 15 挥发酚 1.0 16 苯 2.5 17 三氯乙醛 0.5 18 丙烯醛 0.5 19 硼 3.0 20 镉 0.005 21 锌 2.0
12、 22 硒 0.02 23 铅 0.1 24 铜 1.0 25 汞 0.001 26 铬（）0.1 27 砷 0.1 28 粪大肠菌群数 10 000 个/L 29 蛔虫卵数 2 4.1.2 畜禽饮用水水质评价指标限值应执行表 2 中的规定。表 2 畜禽饮用水水质评价指标限值 序号 评价指标 指标限值 单位 畜 禽 1 色 30 度 2 浑浊度 20 3 臭和味 不得有异臭、异味 4 pH 值 5.59.0 6.58.5 量纲为一 5 总硬度（以 CaCO3计）1 500 mg/L 6 溶解性总固体 4 000 2 000 7 硫酸盐（以 SO42计）500 250 8 氟化物（以 F计）2.
13、0 2.0 9 氰化物 0.20 0.05 10 砷 0.20 0.20 11 汞 0.01 0.001 12 铅 0.10 0.10 13 铬（）0.10 0.05 14 镉 0.05 0.01 15 硝酸盐（以 N 计）10.0 3.0 HJ 5682010 5 续表 序号 评价指标 指标限值 单位 畜 禽 16 六六六 0.005 mg/L 17 滴滴涕 0.001 18 乐果 0.08 19 敌敌畏 0.001 20 总大肠菌群 100（成年）3（幼年）3 个/L 4.1.3 畜禽养殖场、养殖小区采用回用水作为生产用水时，生产用水水质评价指标限值应执行表 3 中的规定。表 3 畜禽养殖
14、场、养殖小区生产用水水质评价指标限值 序号 评价指标 指标限值 单位 1 pH 值 6.09.0 量纲为一 2 嗅 无不快感 3 浑浊度 10 NTU 4 色 30 度 5 溶解性总固体 1 500 mg/L 6 生化需氧量（BOD5）15 7 氨氮 10 8 阴离子表面活性剂（LAS）1.0 9 溶解氧 1.0 10 总余氯 接触 30 min 后1.0，管网末端0.2 11 总大肠菌群 3 个/L 4.2 土壤环境质量评价指标限值 放牧区和畜禽养殖场、养殖小区土壤环境质量评价指标限值应执行表 4 中的规定。表 4 放牧区和畜禽养殖场、养殖小区土壤环境质量评价指标限值 单位：mg/kg 序号
15、 评价指标 放牧区 养殖场、养殖小区 土壤 pH 值 6.5 6.57.5 7.5 1 镉 0.30 0.30 0.60 1.0 2 汞 0.30 0.50 1.0 1.5 3 砷 40 30 25 40 4 铜 150 200 200 400 5 铅 250 300 350 500 6 铬 150 200 250 300 7 锌 200 250 300 500 8 镍 40 50 60 200 9 六六六 0.50 1.0 10 滴滴涕 0.50 1.0 11 土壤中寄生虫卵数/（个/kg）10 10 注 1：重金属铬（主要是三价）和砷均按元素量计，适用于阳离子交换量5 cmol（+）/kg
16、 的土壤，若5 cmol（+）/kg，其标准值为表内数值的半数。注 2：六六六为四种异构体总量，滴滴涕为四种衍生物总量。HJ 5682010 6 4.3 环境空气质量评价指标限值 4.3.1 畜禽养殖场和养殖小区环境空气质量评价指标限值应执行表 5 中的规定。表 5 畜禽养殖场和养殖小区环境空气质量评价指标限值 序号 评价指标 取值时间 场区 单位 1 氨气 1 日 平均 5 mg/m3 2 硫化氢 2 3 二氧化碳 750 4 可吸入颗粒物 1 5 总悬浮颗粒物 2 6 恶臭（稀释倍数）50 4.3.2 放牧区环境空气质量评价指标限值执行 GB 3095 二级标准浓度限值的规定。4.4 声环境质量评价指标限值 畜禽养殖场、养殖小区及放牧区声环境质量评价指标限值应执行表 6 中的规定。表 6 畜禽养殖场、养殖小区及放牧区声环境质量评价指标限值 昼间 夜间 单位 60 50 dB（A）5 污染物监测要求 5.1 水污染物监测 5.1.1 水污染物监测时，监测项目的采样布点及监测频率应按照 HJ/T 91 和 HJ/T 164 中的规定进行。5.1.2 对水污染物的测定采用表 7 所列的方
