GB/T41405.1-2022引言我国是水果资源大国,可用于生产果酒的水果种类丰富。不同果酒的风格特征受原料、工艺、菌种等因素影响而千差万别,针对利用不同水果原料生产的果酒,GB/T41405系列标准分别对其质量提出要求,拟由两个部分组成。第1部分:枸杞酒。第2部分:蓝莓酒。
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