新冠肺炎疫情防控食品监督方案 根据国家市场监督管理总局办公厅关于疫情防控期间进一步加强食品平安监管工作的通知有关部署安排，全局将对米面油、肉蛋奶、蔬菜水果和鲜活水产品等“米袋子“菜篮子重点食品开展专项监督抽检。 一、抽检品种 对米、面、油、蔬菜、水果、畜禽肉、蛋、奶、水产品等25个细类食品开展抽检，对在疫情防控期间可能存在问题的农兽药残留、微生物污染等检验工程，以问题为导向，结合实际开展专项监督抽检。 二、抽样地点和数量 在市内有代表性、销量较大的农贸市场、商场、超市等场所组织现场抽样。网络抽样时，以抽取淘宝、天猫、京东、顺丰优选、每日优鲜、多点等直接面向消费者销售食品的电商平台为主。市市场监督管理局方案抽检食品细类25批次（具体内容详见附件）。 三、及时做好核查处置 对监督抽检不合格产品，应催促食品生产经营者立即采取下架、召回、封存等风险防控措施，对发现的违法违规行为，要依法从严从快从重查处。 第1页 共1页
