1、嘉嚣拳磊6 期家畜A 生态n i m 学报a l i sV0134NoActaE c o l o g i a eA n i m a l i sD o m a s t i c iJ u n2 0 1 6 32 0 1 3 年6 月昆明裂腹鱼人工养殖技术周礼敬，詹会祥(毕节市水产技术推广站，贵州毕节5 5 1 7 0 0)摘要 对昆明裂腹鱼分类、分布、形态特征、食性和繁殖习性等生物学特性及人工养殖技术进行了总结，针对昆明裂腹鱼在人工养殖中存在的驯养成活率低、生长慢、繁殖力低等问题进行了分析，并提出了解决问题的对策。关键词昆明裂腹鱼；生物学特性；驯养；养殖技术 中图分类号$8 1 1 6 文献标识码
2、A 文章编号1 0 0 5 5 2 2 8(2 0 1 3)0 6 0 0 8 1 0 4昆明裂腹鱼(S c h i z o t h o r a xg r a h a m i)具有抗病率强，含肉率高，肌肉营养成分含量丰富等特点。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，富含多种不胞和脂肪酸 1 。近年来人工养殖发展迅猛，前景广阔。本文针对昆明裂腹鱼的生物学特性及人工养殖中存在的一些问题进行分析，并提出解决措施，旨在为昆明裂腹鱼的人工养殖提供必要的基础资料。1 生物学特性1 1 分类与地理分布昆明裂腹鱼在分类学上隶属于鲤科(C y p r i n i d a e)裂腹鱼亚科(S
3、c h i z o t h o r a c i n a e)，裂腹鱼属(S 胁i z o f o r 口zH e c k e l)，属鲤形目中是较为原始的种类2|。昆明裂腹鱼是我国特有的高原鱼类，仅分布于长江上游西南地区金沙江和雅砻江中下游与乌江上游干支流中 3 巧。1 2形态特征昆明裂腹鱼体形长而侧扁，头锥形略向前下方弯曲；口下位，下唇横裂呈“一”字形，具坚硬角质；口角须和颌须各一对，约等长；鳍式：背鳍i i i 一8；胸鳍_-1 7 1 9；腹鳍_-9；臀鳍i 卜5；尾鳍叉形，上下叶均等；下咽齿3 行，齿式：2 3 5 5 3 2；第一鳃弓外侧鳃耙1 6 1 9；侧线平直完整，侧线鳞9 5
4、 1 1 8(2 8 3 2 2 3 2 7)；鳔两室，前室椭圆，后室末端尖细，后室长为前室的2 o 2 6 倍；腹膜黑色，体青灰色，腹部灰白色，尾鳍略带浅红。鳞片细小，但在生殖孔两侧分布有两列较大型鳞片，形成腹部中线上一条裂缝，故名裂腹鱼。1 3 生活习性昆明裂腹鱼性情急燥，跳跃能力强，应激反应强。常生活于山区水质清彻小型河流底层。以口唇坚忍角质刮食水底树枝、石头之上着生藻类，以蓝藻、硅藻、绿藻等为主，主要以植物食性为食。冬季常潜于河道石缝或岩洞穴居，夏季常摄食于砾石滩处嘲，生活水温为1 2 2 0，为冷水性鱼类。1 4 繁殖习性昆明裂腹鱼在繁殖期常进行距离洄游，常在沙质急流洄水滩处挖窝产卵
5、，在乌江上游六冲河流域繁殖时间为3 4 月，当地俗称“桃花鱼”。繁殖季节，成熟雄鱼吻端“珠星”明显，成熟雌鱼尾柄下部手摸有明显粗糙感。雄性3 龄成熟，雌性4 龄成熟，产沉性、微粘性卵，卵圆球形，金黄色或灰白色，卵径0 8 1 3m m。绝对怀卵量1 万粒1 5 万粒，相对怀卵量2 5 3 0 粒g 7 ，怀卵量较小。2人工养殖2 1 野生鱼驯养在2 0 0 8 2 0 1 0 年对昆明裂腹鱼进行人工驯养，水温1 3 1 8，流速0 O l O 0 3m s 条件下，野生：收稿E l 期 2 0 1 3 0 4 3 0，修回日期：2 0 1 3-0 5 0 7 基金项目贵州省农业动植物育种专项(
6、黔农育专字 2 0 3 3 3 6 号、2 0 l i-1 7 号)作者简介 周礼敬(1 9 7 8 一)，男，贵州毕节人，本科，水产工程师，主要从事长江上游珍稀特有鱼类人工驯养繁殖方面研究。E m a i l：z h o u l i j i n 9 5 5 1 7 0 0 1 6 3 c o m*通讯作者 詹会祥(1 9 6 5 一)，男，贵州毕节人，本科，高级水产工程师，主要从事地方土著鱼类驯养繁殖工作。E m a i l：z h x 6 4 5 1 6 1 2 6 c o r n万方数据8 2家畜生态学报第3 4 卷幼鱼经4 5d 左右驯化可正常摄食人工配合饲料，个结果相一致，昆明裂腹鱼
7、可进行跨区域养殖。体5 0 0g 以上的野生鱼驯养成活率较低(表1)。人2 2 人工繁殖工繁殖鱼苗易驯化，3 5d 即可摄食配合饲料。驯在水温1 2 1 8 条件下，经野生幼鱼驯养培育养地点在毕节市水产站田坝桥基地，水源为地下涌至性成熟后，繁殖时间为4 5 月，较野生环境下晚泉水。驯养鱼采自乌江水系六冲河上游七星河、盘1 个月左右。成熟雄鱼吻喘有白色“珠星”，轻压腹大河等，两地相距1 0 0k m，海拔相差3 0 0r r l，驯养成部有乳白色精液流出，以精液入水即散的雄鱼作为功，与李国治口1 对云南裂腹鱼(S y u n n a n e n s i s)研究繁殖用鱼；成熟雌鱼腹部膨大、柔软、
8、具弹性，生殖孔表12 0 0 8 2 0 1 0 年野生昆明裂腹鱼驯养情况T a b l e1D a t af o rd o m e s t i c a t i o no fw i l dS g r a h a m id u r i n g2 0 0 8t o2 0 i 0年份Y e a r s规格(g 尾)S i z e驯养量尾D o m e s t i c a t i o no fq u a n t i t y驯养时间dD o m e s t i c a t i o no ft i m e正常摄食尾N o r m a lf e e d i n g成活率S u r v i v a lr a
9、t e驯养池类型T h ed o m e s t i c a t i o np o n dt y p e3 8 4；：普通流水池l b，防生态流水池防生态流水池微红，尾柄下部从后向前手摸有明显粗糙感。产卵效应时间为2 2 4 8h。雄鱼不用注射催产素。人前喜欢到进排水水口处寻求流水刺激。工养殖条件下雌鱼绝对怀卵量较野生鱼稍大，达到水温1 3 1 6 5 时，催产采用两次胸鳍基部注1 3 2 0 万粒尾，平均为1 52 5 0 粒。相对怀卵量射法进行，催产药物为鱼用绒毛膜促性腺激素1 3 2 3 5 粒g，平均1 7 9 粒g，卵为沉性卵，微粘(H C G)，鱼用促排卵素2 号(L R H A
10、2)，鱼用马来酸性，灰白色或金黄色，圆球形，吸水前卵径0 8 1 3地欧酮(D O M)。催产选择晴天上午进行。雌鱼第1 T 1 1 T I，吸水后达2 2 3 9I T l m。胚胎发育需时间较一针注谢剂量为H C G8 0 0I U k g+L R H A。8 g 长，在水温1 3 5 1 6 5，平均1 5 3，历时1 6 5hk g，第二针注射剂量为H C G15 0 0I U k g+L R H 一左右出膜，初孵鱼苗全长0 8 1 0m r n 呈淡黄色。A。1 5F g k g+D O M5m g k g。针距时间为4 8h，昆明裂腹鱼2 0 1 2 年人工繁殖情况统计表(表2)。
11、表22 0 1 2 年昆明裂腹鱼人工繁殖情况T a b l e2D a t af o ra r t i f i c i a lp r o p a g a t i o no fS g r a h a m ii n2 0 1 2产卵时间产卵亲鱼尾产卵数受精卵数孵化水温孵化时长h获苗授精率孵化率S p a w n i n gS p a w n i n go f1 0 41 0 4I n c u b a t i o nI n c u b a t i o n1 0 4I n s e m i n a-H a t c h i n gt i m ep a r e n tf i s hE g g sZ y g
12、o t et e m p e r a t u r et i m eO b t a i n e df r yt i o nr a t er a t e2 0 1 2 4 2 51 21 8 41 3 81 3 5 1 6 51 5 8 1 7 28 47 5 06 1 02 0 1 2 4 2 81 21 7 81 3 21 3 5 1 6 51 5 8 1 7 28 27 4 16 2 32 0 1 2 5 81 52 3 21 6 81 3 5 1 6 51 5 8-1 7 21 0 97 2 46 4 82 0 1 2-5 1 281 2 38 81 3 5 1 6 51 5 8 1 7
13、25 17 1 55 8 4，合转平均4 77 1 75 2 61 5 31 6 53 2 67 3 2 56 1 62 3 人工养殖2 3 1鱼苗培育初孵鱼苗经7d 培育后，用红线虫作混合营养期鱼苗开口饵料，搅碎后投喂，日投喂量为3 0g 万尾，每日投喂4 次。出膜2 0d 后转入鱼苗培育池培育，面积4 1 2m 2，池水深3 0c m 4 0c m，流速0 0 3 0 0 5m s。投喂升索微粒子鱼苗转食开口料，正常转食后投喂江团鱼苗料，鱼苗体重在2 5 1 0g 尾时，日投喂量为鱼苗体重8 1 0；92O1455O0H跎姐阻弘媚n诣拍o他蝎孙o跎加。钙们铊“们印蛎叭慨鹃码船眈钉眈均一一一
14、一加加加加万方数据第6 期周礼敬，等：昆明裂腹鱼人工养殖技术8 3鱼苗体重在1 0 3 0g 尾时，日投喂量为鱼苗体重6 8，分早中晚3 次投喂。2 3 2成鱼养殖水体流速0 1 0 3m s 情况下，规格1 0 0g 尾左右鱼种每平方米放养量8 1 5尾。投喂饲料为江团育成料，日投喂量为鱼苗体重4 6，分早晚2 次投喂。水温1 2 2 0。C，经1 8个月养殖，平均体重可长到1 Ik g 左右，达上市规格。每平方米年产量1 2 1 5k g。2 3 3日常管理昆明裂腹鱼对水温、溶解氧等要求较高，水温低于1 0 口C 时基本不摄食，水温高于2 2时，摄食量明显减少，且易生病。水体溶解氧含量低于
15、4m g L 时容易缺氧死亡。养殖中昆明裂腹鱼病害少，但由于体表鳞片细小、跳跃力强、生活水温低等诸多原因，体表易着生水霉。3 存在问题及对策3 1 驯养难度大野生鱼难驯养，大个体鱼驯养成活率低。詹会祥等 1o 对鲈鲤(P e r c o c y p r i sp i n g i)驯养研究发现，相同条件下大规格野生鲈鲤驯养成活率明显低于小规格个体。野生昆明裂腹鱼大个体驯养成活率低可能与其食性、性情已高度分化有一定关系。建议收集野生昆明裂腹鱼驯养时以体重2 5 0g 以内个体为好，既降低成本，又提高成活率。另外表1 显示，2 0 0 9 年、2 0 1 0 年用防生态养殖池对野生昆明裂腹鱼驯养成活
16、率明显高于2 0 0 8 年用普通流水池的驯养成活率。3 2 繁殖力低昆明裂腹鱼性成熟晚，雄性一般3 龄成熟，雌性4 龄成熟。与四川裂腹鱼(S k o z l o v i)1 1 I、齐口裂腹鱼(S p r e n a n t i)12 1 性成熟年龄相一致。绝对怀卵量较异齿裂腹鱼(S d c o n n o r i)1 3 、云南裂腹鱼等14 少。为了促进昆明裂腹鱼繁殖力，人工养殖条件可投喂高蛋白饲料，还可适量定期加投维生素、微量元素，加强拉网锻炼、加大池水流速等措施，创造适合于昆明裂腹鱼繁殖的有利条件。3 3生长慢昆明裂腹鱼最适宜生长水温1 4 1 8，其性情急燥，游泳能力强，喜跳跃，对身体肌肉消耗量大。投放规格1 0 0g 尾鱼种在水温1 2 2 0，经1 8 个月养殖，平均体重仅1 1k g 尾左右。杨永铨等93对尼罗罗非鱼(O r e o c h r o m i sn i l o t i c u s)研究表明其生长速度跟其纯度有关，纯度越高，生长速度越慢。日常养殖中要加强投喂饲料质量，提高饲料营养成分；日投饲量要足，做到“四定”投喂原则，即定质、定量、定时、定位；其次是在昆明
