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2023年必备实习工作总结集合五篇.doc

上传人:la****1 文档编号:1606472 上传时间:2023-04-21 格式:DOC 页数:17 大小:30KB
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1、【必备】实习工作总结集合五篇 【必备】实习工作总结集合五篇 总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可使零星的、浅薄的、外表的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,让我们一起来学习写总结吧。那么总结要注意有什么内容呢?下面是优秀文秘编辑员王老师收集整理的实习工作总结5篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。 实习工作总结 篇1 在朋友的介绍下我来到了xxx,得到要来xxx学习的消息,我很快乐,很珍惜这样的时机,我学习了五年的酒店管理,都没有怎么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的时机,于是我怀着热情的心来到了xxx学习,刚开始是学习xx

2、x文化和理论课程,我很接受xxx的文化,我也很乐意成为一名xxx人。 在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xxx店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至疑心自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了清扫一个房间的流程,酒店内最根本的做床,卫生间清扫以及简单的客房效劳方法,使我对酒店出售的根本商品有了初步的了解。 第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅效劳员学习了如何摆台、撤台、点菜、

3、上菜,传菜等一系列根本的餐厅效劳方法。并对餐厅的效劳流程有了进一步的了解。 第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到快乐的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。 总台的效劳根本涵盖了酒店所能够提供的所有的效劳项目,因此需要前台效劳人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的效劳。在学习中,我酒店客人如何登记入住和退房等的一些根本的前台日常操作有了深入的

4、了解并进行了实际操作。 实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些根本的技巧和效劳常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个效劳员应该具有强烈的效劳意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了效劳意识,我非常赞同他的观点:“效劳意识不但是要求效劳员有着向客人提供优质效劳的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。 酒店效劳员实习总结我们实习的单位:蕉叶泰国餐厅地处经济技术开发区黄金地带,交通十分便利。 北京蕉叶饮食占地面积近100平米,是开发区一家特别好的酒店。包

5、间墙上的壁画具有独特的泰国风情,国际品质的家具,让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳300人用餐的宴会厅,或装修典雅的各类包厢,您可品尝到新派泰国风味菜肴,享受效劳员的殷勤周到的效劳。北京蕉叶饮食否认员工们经验丰富,训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的筹划统筹和效劳。 一、准备工作 虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块: 一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工

6、程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了根本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。 这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承当的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和假设干领班及效劳员数名,工作比拟繁忙。 二、实习过程 蕉叶是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给效劳员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全

7、不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是根本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们根本都能熟练各项工作了。 我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有

8、个中提成,我觉的这种制度还是很灵活合理的。 酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的效劳员制服太过简单而且比拟陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。 三、心得看法 以上是我在实习过程中的一些感受,经营管理过程中出现的一些问题的个人看法: 一、各项规章制度

9、落实不是特别到位。所有酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。北京蕉叶饮食的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,毕竟北京蕉叶饮食是一所全国连锁店,效劳需要标准化,所以我觉得建立一套标准的效劳执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。 二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。 三、建立一套公开透明的鼓励机制和晋升

10、制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人效劳意识和技能也到达了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么鼓励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的鼓励机制中也过多的注重于物质上的鼓励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩鼓励外,还有很多的鼓励方式值得我们管理者借鉴。 树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚决的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己

11、的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。 四、总结 酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的效劳程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道; 同时,更让我认识到作为一个效劳员应该具有强烈的效劳意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店开展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后,感谢酒店能提供这样的实习时机,在此祝愿酒店能够越办越好。 实习工作总结 篇2 时间过得真快,新学期就

12、要开始了。昨天去事务所把手续办了,我的事务所实习生活就正式结束了。学校上学期放假的时间晚,寒假又太短暂,所以排除春节的假期,实习也就有一个月。不过,这短短一个月的实习还是挺有收获的。 1、作为一个财务专业的学生,我本科时从来没去过会计师事务所实习,这一直是我的一个遗憾银行和外企人力资源部的实习毕竟还是跟专业不太对口嘛而且事务所又是一个公认的增长实际技能的好地方,这次能有在事务所的实习时机我还是很快乐的。 2、说到实习时机,当然要特别感谢一下小满同学,因为这次实习是小满同学帮助联系的。虽然说年底审计业务繁忙,事务所都大力招揽实习生,但由于工大期末考试结束太晚,而且我下学期还有课,可以实习的时间比

13、拟短,错过了很多所的实习时机。非常感谢小满满帮助联系。还有小煜、倩倩、佳佳,你们以前在所里实习时优秀的表现,赢得了经理和老师的夸奖和赞扬哦 3、应该是暑假为了考CPA重新学过会计的缘故,这次的实习让我有了理论知识终于用到实践中去了的感觉,呵呵,还是挺有意义的。当然,寒假的时间太短暂,要说收获肯定不小,但学到的东西还真是皮毛而已。会计的理论知识很重要,而大量的实践更是必须的,实践出真知嘛以后有时机真是应该多实习。 4、最后要感谢一下事务所里的人,经理们,老师们,还有其他和我年龄差不多的同事们。谢谢你们给予我的指导与帮助! 实习工作总结 篇3 回忆这过去的2023学年的班主任工作,在我跟幼儿取得共

14、同成长的过程中,我心中充满感谢。我要感谢我班的幼儿,是他们让我感到工作中不断成长的快乐和对自己逐步建立的自信,是他们让我找到作为班主任进行专业开展的支撑点,是他们给予了我很多关于教育的火花。我要感谢在座的领导和同事们,是你们兢兢业业认真负责的态度给了我典范的力量,是你们在平时班主任经验交流中语重心长的嘱托,让我深深感到班主任工作的重要与伟大。是工作,是实践,给我提供了进行班主任工作研究的生命土壤,我衷心地感谢这一切! 一.班级情况分析:开学初,幼儿从中班升入大班,由于不同层次的要求,一切都要从头开始,不着急,耐下心来进行教育、培养、训练;再教育、再训练,不断进行着反复的工作,要针对不同水平、不

15、同能力的幼儿提出不同的要求,我的感受就是此时的自己不仅是老师还是阿姨更是妈妈,教育他们懂得做个好孩子,应该要团结友爱,并且教育他们要养成良好的习惯,要有健康的心理、健康的体魄、健康的自理生活能力等等。 二.严格班级管理,抓紧“养成教育:首先,从思想、行动上认真落实“一切为了孩子,一切为了明天的方针,在班级管理和思想教育工作中努力做到认真负责、一丝不苟,工作上坚持不怕苦,不怕累,不怕难,不惜力,乐业,敬业,积极向上的精神状态。有的家长说:“你每天和这些不懂事的孩子们一起要付出几倍的劳动啊,但谈到你的工作,你总是那么快乐,如果换成是我,早烦了。我的答复是:“我喜欢这些可爱的孩子们,他们使我年轻了许

16、多。其次,要树立爱心、细心、耐心的原那么,在学习上,生活上关心保护幼儿,把他们的闪光点放大,尽量不在大家面前指责他们的缺点或错误,特别是缺点突出的孩子更不能强化,做到不用放大镜去看他们的缺点和弱点,相反是要用放大镜去找他们的点滴进步和微小变化,在班级中为他们树立自信。适度的表扬也是班主任工作最常用的手段。再次,在游戏活动时,认真观察孩子,了解孩子,同孩子们打成一片,和孩子们一起学习,一起游戏,做孩子们敬爱的良师益友。 三.认真写好家园联系册:我随时与家长沟通孩子的情况,听取家长的意见和要求,发现问题及时纠正,不断改良工作,取得家长的理解、支持与帮助。这样班级工作开展起来也会比拟顺利,记得有一位家长对我说:“他儿子没上大班之前总是不敢来,害怕大班老师厉害,但来到大一班后,谭老师和陈老师对我很好,我爱上了大一班

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