1、平安事故处置方案 张家屯小学 学校食品平安事故应急处置预案 为了有效应急处置学校内可能发生的食品平安事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命平安，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康开展，特制订本方案。 一、领导机构与职责： 1、机构设置： 学校成立食品卫生平安工作领导小组：组 长：刘安平 副组长：辛立芬 组 员：全体教职工 2、职责。领导小组负责全面领导学校食品卫生平安工作，根据上级文件精神及学校实际，研究制订工作意见。由总务处负责日常的监督检查工作，统一指挥食品卫生平安事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态开展。统一组织事故善后处理工
2、作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。定期组织学校食品卫生平安工作总结、研讨，形成评估和反响意见，并负责对学校食品卫生平安工作的年度考核与评价。根据工作方案和领导小组的指示，在学校有方案有组织地开展食品卫生平安的宣传预防工作，并组织人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查，及时向领导小组反响检查情况，提出阶段性工作建议。 二、日常工作开展： 1、完善制度。在教育体育局下发有关制度和工作意见的根底上，要求对本校食品卫生平安制度进行全面修订完善，并上报教育体育局。 2、强化督查。在领导小组的具体指导下，由办公室牵头，以各项食品卫生制度落实为重点。 3、落实职责。校长为学校食品平安第一
3、责任人，平安监督员为直接责任人，食堂管理人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责，校长考核实行学校食品平安事故责任追究制。 4、加强教育。加强广阔师生特别是食堂从业人员的食品卫生知识的宣传 教育，通过举办专题培训班、知识讲座等形式，（从业人员必须取得培训合格证和体检合格证方可上岗）丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。 5、添置设备。学校要对照配备标准，逐步完善和提高食品卫生设施的配备。 三、事故应急处理： 1、报告制度。食品卫生平安事故发生后必须及时报告。具体为：师生发现少量（5人以下）轻度病症（如呕吐、腹泻）及时打 向中心学校学校报告，再由中心学校逐级报告;发现较严重食品卫生事故
4、（指出现严重食物中毒病症者或出现5人以上相同病症的群体发病情况下），应立即向上级教育部门报告，由上级教育部门向当地政府报告，同时立即启动学校食品卫生平安应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。 2、救援措施。一旦发生较严重学校食品卫生平安事故，由校长负责救援指挥。校长应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织求援行动。初步摸清病症，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。 3、医疗求援。师生发现少量（5人以下）轻度病症（如呕吐、腹泻）时，由学校联系村医对病症师生进行检查、确诊和初步治疗；学校发生较严重食品卫生平安事故，应立即向就近医
5、疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打“120医疗抢救 。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报揭发病情况，做好秩序维护等工作。 4、联系家长。学校发生较严重食品卫生平安事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出的问题，力所能及地为家长做好效劳工作。 5、病源保护。学校发生较严重食品卫生平安事故后，应立即封存食堂菜肴样品、可疑食品，以便及时查找致病原因。 6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，办公室具体安排，必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工，落实职责
6、，听从指挥，确保到位。 7、信息公开。保障广阔师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，防止不必要的误解。 四、事故责任追究。 1、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。 2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。 3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。 张家屯小学 2023年3月 内容总结（1）平安事故处置方案 张家屯小学 学校食品平安事故应急处置预案 为了有效应急处置学校内可能发生的食品平安事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命平安，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康开展，特制订本方案（2）师生发现少量（5人以下）轻度病症（如呕吐、腹泻）时，由学校联系村医对病症师生进行检查、确诊和初步治疗
