1、小寒有什么气候特征按顺序小寒是24节气中的第23个节气,也是腊月迎春中的一个节气。小寒时,太阳视运行到黄经285度,时值公历1月5日或6日,它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。小寒有什么气候特征月令七十二候集解:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半那么大矣。小寒的意思是天气已经很冷,我国大局部地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期,“小寒一过,就进入“出门冰上走的三九天了。小寒的特点是:天渐寒,尚未大冷。隆冬“三九也根本上处于本节气内,因此有“小寒胜大寒之说。“小寒、大寒冻作一团和“街上走走,金钱丢手两句古代民间谚语,都是形容这一节气的寒冷。同时这时正值“三九前后,俗话说“
2、冷在三九。这是因为在上一个节令冬至时,地表得到太阳光、热最少,但还有土壤深层的热量补充,所以还不是全年最冷的时候。等到冬至过后,也是到“三九前后,土壤深层的热量也消耗殆尽,尽管得到太阳光、热稍有增加,仍入不敷出,于是便出现全年的最低温度,在此节气时,我国大局部地区已进入严寒时期,土壤冻结,河流封冻,加之北方冷空气不断南下,天气寒冷,人们叫做“数九寒天。在我国南方虽然没有北方峻冷凛冽,但是气温亦明显下降。在南方最寒冷的时候是小寒及雨水和惊蛰之间这两个时段。小寒时是干冷,而雨水后是湿冷。小寒各地习俗广东:吃糯米饭广州传统,小寒早上吃糯米饭,为防止太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,
3、炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。南京:吃菜饭古时,南京人对小寒颇重视,但随着时代变迁,现已渐渐淡化,如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭,甚至可与腊八粥相媲美。到了小寒时节,也是老中医和中药房最忙的时候,一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时,有的人家会再熬制一点,吃到春节前后。居民日常饮食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉汤最为常见,有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤,近年来,一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌,再现了南京寒冬食俗。俗话说,“小寒大寒,冷成冰团。南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式,如跳绳、踢毽子、滚铁环,挤油渣渣(靠着墙壁相互挤)、斗鸡(盘起一脚,一脚独立,相互对斗)等。如果遇到下雪,那么更是欢呼雀跃,打雪仗、堆雪人,很快就会全身暖和,血脉通畅。