1、四川群众路线学习方案安排 。洁对大厅内外玻璃擦拭清扫，（需要田经理配合，周二开始）。 2、前台更衣柜跟进，本周到位。更衣柜到位后将更衣室整体标准化，制定卫生管理制度并落实（更衣柜到位后，进行卫生监督检查，每天如此） 3、前台仪容仪表标准化，要求工装、头花工鞋标准化、化淡妆（周二开始发夏装） 4、强化对客效劳语言标准化、简练化、业务培训加强业务熟练度 5、培训前台积极与各部门配合，减少摩擦，做好与各部门中转调度工作（中层管理对员工进行培训，各部门加强沟通） 6、做好前台销售方案，将前台销售知识，贯彻下去，落实到每个人（将之前所定销售技巧贯彻执行每天催促检测） 7、账务跟进，配合财务将团购账务结算
2、。股东签单账务、结算流程更加标准化。 8、出租车提成跟进 9、周四增加前台新规章制度，规定制定后报徐店审批。 2023、周例会再次进行突发事件案例处理培训。 二、销售部： 1、当月营业额任务为16万，截止20号目前仅完成当月任务50%。8万6千元。 2、与销售部经理共同制定本周销售方案，销售量。 3、宣传单页已经发完，需要印发单页，印发销售名片 4、网络销售再次跟进，协商团购价格。 5、原有客户进行 拜访每天下午15：00至16：00 6、销售部提成核算、及提成标准、报销规定落实（需要徐店指导） 三、安防部 1、增加保安对消防认识，本周开始每天对消防器材巡查检验（逐步完善、预计六月份消防平安整
3、体培训） 2、加强保安安防意识、夜间巡查楼层，停车场，有异常情况即可汇报。（加强培训，不能间断） 3、停车场卫生（下月1号开始统一清理，因本周只有两名保安都是夜班，停车场光线缺乏） 4、本周停车场画停车线（工程部、保安部合作）需要徐店指导（预计周四） 四、本周先标准各部门根本流程，相互配合，六月份制定酒店各部门详细工作方案。缺乏之处请徐店指示。目前尚欠缺正规化效劳理念，欠缺品牌形象认识，对客效劳标准性不到位。 酒店一周工作方案范文【2】 一、根本确立酒店各项制度体系，形成较为标准的人事管理根据管理体制的总体要求，已经完成各项管理规章制度、员工奖惩制度和日常培训管理规定，让日常管理工作更制度化、
4、标准化和更具操作性。员工手册等制度初稿的编制完毕。 除了完善原有人力资源管理制度外，根据劳动法和劳动政策法规，结合酒店的实际情况，明晰了奖惩、考核、调动与选拔、休假、劳动关系等内容，逐步完善劳动人事管理制度。 二、为适应酒店开展和员工个人开展需要，大力加强培训工作 为了不断增强酒店的竞争实力，提高员工素质和能力，满足酒店及员工个人开展的需要，人力资源部制定了相关培训管理规定，并施行了日常培训检查。在培训规划与协调方面做了相应的工作。 1、通过精心组织，认真做好各类培训工作 对新进员工进行上岗培训，共举办两期。一期酒店新员工培训共50余人参加。第二期员工集训是在管理公司来后协助进行的。 2、各部
5、门日常培训工作效果显著。 以客房部为例，一方面，各班组重点抓好员工素质，工作态度、效劳礼节培训;另一方面，认真落实当月培训方案，完成培训任务，组织日常性的岗位业务学习。 3、组织员工参加比赛，检验了员工的教育培训工作。 组织效劳员参加XX县区职工技能比武，获得团体第二名，厨师烹饪比赛团体金奖等。 三、严格“执法，有效整治了违纪 管理和奖罚是做好制度维持工作的重要措施和手段。 因此，在质检部没有成立前，人力资源部严格执行各项规章制度、员工守那么，做到有功必奖，有过必罚，制度面前人人平等，维护了酒店及员工的正常利益。 人力资源部采取批评教育，催促检查，每日通报，罚款处分等一系列措施来解决员工违规现
6、象。并加大质检力度，严格落实效劳区各项制度的实施，严肃处理违反酒店规定的行为。 四、强化管理，精简机构。 2023年，是老板更换的一年，我部结合济宁香港大酒店管理模式，逐渐形成了能表达新酒店自身的人事管理系统。在组织结构上，以精简、必需、合理为原那么，根据各部门功能和职权情况，设置了合理的三级垂直管理模式，初步到达了机构简、人员精、层次少、效率高的目的。 酒店一周工作方案范文【3】 一、做好部门的管理工作 1、酒店开业初期，员工自律性差、效劳意识缺乏，以家长式管理为主，使员工的自律性和效劳意识在短时间内得到提高； 2、随着员工自律性、效劳意识的提高和部门运转机制的成熟，将实施人性化管理，尊重员
7、工意见，充分发挥员工的积极性，鼓励员工表现自我，培养人才。 二、做好部门效劳工作 1、做好接待效劳，让客人宾至如归； 2、做好清洁卫生工作，为客人提供舒适的居住环境； 3、不断地对员工进行培训，提高效劳质量 个性化效劳、无干扰效劳 三、做好客房及其他酒店产品的销售工作 1、收集市场信息，对客房的经营提出合理建议，提高客房营业收入； 2、培训员工销售意识，提高员工的销售技巧，积极销售酒店产品。 四、收集宾客意见，不断提高客人的满意度 收集宾客意见，是提高酒店管理与效劳水平，改善效劳质量的重要途径。 五、加强与客人的沟通交流，建立良好宾客关系 六、参观、学习其他酒店先进经验，不断创新效劳 七、做好
8、固定资产的管理和设备设施的管理 做好设备设施的维护保养工作，防止固定资产流失和减少设备设施的损坏，提高设备设施的效率。 1、建立设备设施档案； 2、建立设备设施日常管理制度； a、做好培训工作 b、制定保养制度 c、做好相关记录 d、制定报损、赔偿制度 e、定期盘点 3、做好设备设施的维修保养工作 a、设备日常维修保养 b、设备的逐级检查 c、设备的维修处理 4、做好设备的更新改造工作 a、常规维护 b、局部更新 c、全面改造 八、做好客用品管理与控制，降低经营本钱 在满足客人要求的前提下，合理制定客用品、生财用品消耗额，控制物品消耗，减少浪费和流失，降低经营本钱。 1、客房用品定额管理 确定
9、客用品的数量定额加强方案管理 a、一次性消耗品的消耗定额 b、屡次性消耗品的消耗定额 c、确定客房用品的储藏定额 2、客房用品的日常管理 a、定期发放 b、正确存放 c、控制流失 建立客用品管理责任制、楼层领班对效劳员的控制、客房部对客用品的控制 三级控制：中心库房对客用品的控制、楼层主管部门对客用品的控制、防止盗窃行为 d、推行“4r做法 减少、再利用、循环（重复使用）、替代品 e、做好统计分析工作 九、做好平安管理工作 1、客人资料保密工作； 2、防盗工作； 3、防火工作； 4、意外事故的防范工作； 5、意外事故的处理工作。 十、与酒店各部门协作，共同提高酒店效劳水平 重视部际关系，与其他部门保持良好的沟通，有全局官和效劳意识，争取其他部门的支持和协助，使客房工作顺畅进行，共同提高酒店的效劳质量。 第8页 共8页
