1、食品平安法实施情况汇报 者密镇人民政府 关于贯彻实施食品平安法情况汇报 尊敬的各位领导： 根据县人大常委会关于开展食品平安执法检查的通知文件精神，结合我镇食品平安工作开展的实际情况，现就我镇具体贯彻实施食品平安法工作开展情况汇报如下： 一、宣传和贯彻实施食品平安法，推进全镇食品平安工作的总体情况 1、监管机制和运行情况。成立以镇人民政府镇长为组长，分管领导为副组长，相关职能部门负责人为成员的食品平安防范领导小组。由镇卫生院、镇城管办、镇经发办、水管所、镇农业效劳中心、畜牧水产站等部门具体负责实施食品平安监管工作，确保日常食品卫生监管有人抓。完善落实了食品平安突发事件应对工作机制和食品平安事故应
2、急预案。 2、配套措施及工作规那么制定情况。镇党政高度重视，加强对食品平安法和食品平安工作指导，催促各有关部门制定和完善食品平安监管工作规那么。强化责任机制，完善配套措施，严格目标管理。 3、食品平安宣传及投诉举报和维权网络建设。年初，召开镇、村干部会议、食品平安自律小组会议，同时结合3.15消费者维权宣传活动，6月“平安生产月宣传活动等，广泛宣传食品平安法，进一步统一思想，提高认识。并以镇“一会两站建设为平台，各村设有举报 和工作部门，建立消费者维权网络，落实防治和蔼后处理工作制度。与各村、各部门层层签定食品平安责任书，并纳入年终政府对各单位和部门的目标考核，切实维护社会稳定。 4、依法开展
3、食品平安源头治理情况。实行定期和不定期开展对辖区、学校食堂、食品商店、餐饮场所、人饮工程、商场、农村自办宴席、屠宰点等进行综合执法检查。1-7月，联合工商、质检部门开展市场综合执法检查，出动执法人员18人次，车辆6台次，重点加强对8所学校校园周边的个体食品店和学生食堂、4个超市、餐饮个体4家、米酒酿制4户进行日常监管。农业效劳中心科学指导农民粮食作物配方施肥和农产品病虫害防治，水管站加强人饮水资源监管，镇卫生院加强对农村聚餐指导管理，防止地沟油流进餐桌。狠抓食品平安源头治理，确保我镇人民群众生命平安。 二、食品生产经营者和食品生产经营企业平安制度和责任机制建立和完善执行情况 1、食品生产经营者
4、落实食品平安第一责任人情况；食品经营企业建立食品平安管理制度和执行、培训情况。 目前，全镇重点加强对米酒酿造个体进行重点监管，采取抽样检测的方法，不断提高个体食品平安管理。明确各职能部门，要求各职能部门按照职责要求，认真履行各自的职能。镇兽医站重点对肉类食品加工及销售进行监管，镇卫生院重点加强对食品类企业、农村自办宴席、学校食品平安的日常监管，水管站重点加强饮用水源的保护，镇农业效劳中心重点加强农作物生产环节农药的监管，切实保障了全镇食品平安。 2、食品平安信用体系建设和食品平安相关行业协会加强行业自律情况。 加强食品销售信用体系建设，是搞好食品平安工作的治本之策。镇党政高度重视，工商部门积极
5、配合，在镇街道食品销售户中组建食品平安自查自律小组2个，每月开展1次食品平安自查活动，把引导个体商加强自律作为一项重要的监管措施，为食品店建立诚信档案。通过政府监管，行业自律，相互监督，市场运作和社会监督等措施，加大了对失信企业和个体商户的惩诫力度，初步建立了食品平安、生产加工、市场流通、标准认证、检测预警、企业信用、法制保障和宣传教育“八大体系建设。 3、学校食堂专项整治开展情况。 镇中心校成立了食品卫生平安领导小组，加强与镇级各部门的密切配合，强化宣传，严格日常监管。实行对学校食堂从业人员、食品采购贮存、加工操作、食品留样、餐厨具消毒、设施配备、学生平安教育和卫生责任制落实全程管理。制定食
6、物中毒应急预案。重点对学校食堂学生营养午餐的食品卫生平安检查，确保了全镇教职工和学生的食品平安。 4、食品生产加工小作坊和食品摊贩监管情况。 全镇目前没有食品生产小作坊，肉食品摊贩8个，采取主管部门日常监管和集中联合执法的形式，对辖区个体肉食品摊贩进行不定期抽（检）查，对查出不合格食品进行坚决打击，对不合格食品统一集中销毁。 5、农村自办宴席备案监管情况。 建立农村酒席聚餐报备登记制度，明确镇联系村干部为食品平安联络员，各村（社区）主任、各村（居）民小组长为食品平安信息员，加强就餐人数管理，对集体用餐实行分类指导，各类宴席全程监管。实行农村自办宴席备案制度，确保农村群体性聚餐食品平安。建立健全食物中毒报告制度，有效杜绝食物中毒事件发生。 三、食品平安法律法规贯彻实施中存在的问题及相关建议 1、食品平安法宣传普及工作有待进一步加强，从业人员的食品生产意识有待进一步提高。 2、全社会对食品平安法的宣传气氛有待提升。 3、执法主体部门工作开展向乡镇延伸，执法力度进一步加强。 者密镇人民政府 二一二年七月十二日 第5页 共5页
