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2023年济州岛靠海吃海不止于此.docx

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1、济州岛靠海吃海不止于此1.在神话世界的五云阁Skyon 5Dining中,可以享受到令人垂涎欲滴的优质牛排2.香辣開胃的泡菜汤3.炒杂菜在中国大家吃东西大多数讲究靠山吃山,靠海吃海,而这大概是放之四海而皆准的道理,在韩国也是如此。济州岛地处朝鲜半岛的南端,常年气候温和,适合农水产品生长,使得岛上众多海鲜美食质量到达世界级水平。在这里可以吃到种类丰富的生鱼片,一大盘端上来的时候,简直就是艺术品。有一些只能在济州岛才能捕获的特别鱼类,以食材新鲜、肉质筋道广受游客喜爱,配上当地的特制酱料,让人回味无穷l黄鲷、条石鲷、小鱿鱼、鱾鱼都是必点工程。在蓝鼎酒店的自助餐厅里,海鲜们或是以生鱼片的样貌被呈现出来

2、,或是被做成了精致的寿司,而原料自然是来自济州岛大海里的馈赠。济州岛原住民世代靠捕鱼为生,由于之前的航海技术并不兴旺,加之多风的气候,许多男子都葬身大海,只剩得女人独立支撑家庭。也正是因为如此,孕育出了“海女这一古老的职业,她们不使用任何辅助呼吸装置,只身潜入海底捕捞龙虾、鲍鱼、珍珠贝等海产品。所以,偶尔你可以在海边看见这些海女贩卖刚刚捕捞上来的海鲜,那是极致鲜味。如果吃腻了海鲜,济州岛上也有来自各地的美味等着你去探索,即使是在济州神话世界里,这种多元化的感觉也并没有被消减掉。在提供高端西餐的五云阁SKy On 5 Dining中,可以尽享令人垂涎欲滴的优质牛排,细品特选葡萄酒的醇甘馥郁。在当

3、地美食餐厅济州膳Jejuseon中,那么可以品尝到结合韩式风味及济州季节特产的山珍海味,并配以名匠特酿的传统济州酒。有让人食欲大开的泥蚶韭菜煎饼,香气扑鼻的炒猪肉,细嫩鲜美的炖鲭鱼,香辣开胃的黑猪肉泡菜锅、大酱锅、片年糕海藻汤而提供经典中餐的鼎峰Le Chinois,那么带来了世界级中餐名厨的烹饪杰作,在大快朵颐间满足一个“中国胃的所有需求。在济州岛,大家靠海吃海,却又不止于此。TIPS在济州岛你可以吃这些鼎峰由济州神话世界中餐总厨陈伟伦Alan Chan Wai Lun融入30年烹饪技巧,精心打造的正宗中餐的精髓。鼎峰不仅使用顶级食材呈献中国美食的原汁原味,还可以通过开放式厨房,观看各种美食从烹饪到上桌的完美过程。济州膳提供用济州季节材料制作的美味韩食,济州黑猪、嫩软韩牛,还有摹瑟浦鲂鱼生鱼片和汉拿山烤沙参等等,用济州各地特产品制作的山珍海味,献上源于济州自然的美味。还能品尝名匠亲手酿制的高素里酒等济州传统酒。五云阁到五云阁用餐,可以享受到令人垂涎的优质牛排与特选葡萄酒,一览如画般的惬意美景。不管是高水平的室内装潢设计,还是添加济州岛风味的高级料理,都为食客提供独特的美食体验。4.当地美食餐厅济州膳Jejuseon中,可以品尝到结合韩式风味殛济州季节特产的山珍海味

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