1、天道酬勤当前水产养殖技术推广中存在的问题及对策林永时随着生活水平的不断提高,人们的生活越来越好,对吃也越来越讲究,越来越科学。水产的优势日益凸显,水产品的营养价值较高,老幼皆宜,容易被人体消化和吸收,市场需求量大,然而传统的水产养殖技术已无法保证水产品产量和质量,以及人们对水产品日益增长的需求。所以要改变现状,只有让水产养殖从业者充分掌握科学的水产养殖技术,才能提高水产养殖效率,增大利润,才能把更好更优质的水产品提供应消费者。下面我就来谈谈水产养殖技术在推广中存在的问题以及应对的方法。一、当前水产养殖技术推广中存在的问题1、水产养殖从业者水平较低水产养殖从业者普遍文化不高,没有接受专业的培训和
2、系统的学习,缺乏专业的水产养殖知识,技术水平匮乏,没有科学的养殖理念,大多都是根据老一套的习惯和经验,没有整体规划和目标,风险防范意识薄弱,一旦遇到鱼病等病虫害,就怨天尤人,靠天吃饭的心里意识比拟浓厚。就拿我认识的小陈老板来说,他初等中毕业就开始闯荡江湖,在城里摸爬滚打后,发现城里人非常喜欢吃水产品,他觉得这是个商机,于是就引进了鲤鱼、草鱼等鱼苗,结果鱼得了病,没有得到及时的治疗控制,不但血本无归还负债累累,他没有从这件事里接受教训,反而说他运气不佳而已。所以说,靠天吃饭已经行不通了,只有掌握科学的养殖方法,以科学为依据,未雨绸缪,才能实现经济增长。2、水产养殖产从业者科学意识淡薄目前,我国水
3、产养殖业的开展取得了很大的成绩,随着水产养殖业的快速开展,养殖理念、养殖方式和模式发生转变。即从传统养殖向无公害绿色健康养殖的转变,由数量增长型向效益增长型转变。但有些养殖从业者的科学意识淡薄,不能正确的对待培训和学习,还是凭以往的经验,或者看一些书照搬照抄,没有标准化操作,科学的养殖,结果人力物力财力造成巨大的浪费,给家庭带来了经济损失,不利于家庭和睦,社会和谐。所以有效的推广先进的水产养殖技术迫在眉睫。3、推广资金的缺乏每一次的改革都离不开强大的资金支持,推广水产养殖技术,需要投入大量的人力物力和财力,现有的推广体系,是在政府主导下,基层和地方是骨干力量,在推广过程中,往往由于资金短缺,待
4、遇跟不上,重视度不高,基层人员情绪低落,甚至人才流失,不但现有的技术难以得到推广,持续研发新技术也是任重而道远,这样的局面制约着水产养殖技术的开展。二、当前水产养殖技术推广中应对的对策1、提高水产养殖从业者整体素质针对水产养殖从业者文化水平低、科学养殖意识淡薄的状况,从制度上转变,完善水产养殖技术的管理方法和措施,根据当地的实际情况,从实际出发,制定切实可行的推广方案,充分考虑养殖从业者的文化水平,尽量通俗易懂,易于养殖者理解和接受。我们可以举个例子说明:市场上卖的普通鲫鱼五、六元一斤,而无公害鲫鱼十几到几十元不等,同样的投入确是不一样的产出,而且无公害的食品,高大上,市场需求旺盛,所以要转变
5、观念,科学养殖,积极参与到先进技术中来,获取最大的经济效益。面对现状,需要我们技术推广人员,不但要有专业的知识,还要有丰富的经验,要像临床医生那样精准判断,对症下药。我们技术推广人员要定期和不定期的参加培训和学习,不断的更新和积累经验知识。技术人员自我提升的同时也要注重培养养殖者大胆尝试、勇于创新的精神,在这里我举个肥鱼瘦身的例子:90年代,在珠江三角地区,打造了一批养鱼爆发户,随即引发众人一窝蜂的效仿,结果供大于求。其中有一个鱼老板逆向思维,要给肥鱼瘦身。他养的是草鱼。这次他不养鱼,而是直接用低价买来一批近10斤一条的大草鱼,放在鱼塘里,停喂饲料,通过循环水流动净化,让草鱼瘦身到7斤再翻几倍
6、价钱卖出去,结果这个人兴旺了。创新带来了巨大的财富。2、在技术推广中,会遇到各式各样的问题我们的推广人员要密切关注养殖从业者内心的变化,抛弃陈旧的观念,接受新的思想,掌握新的技术,这些都需要一个过程,一定要循序渐进,切记拔苗助长,适得其反。目前,实现水产养殖产业化的关键是对水产养殖进行远程监控。 水产养殖环境远程监控系统是为了集约化、高产化、高效化、生态化、平安化的水产养殖开展,基于智能传感器、无线传感器网络、通信、智能处理和智能控制等物联网技术,实现水温、溶解氧、ph值、透明度、氨氮值、大气压力、空气温度等水产养殖水体参数的自动监测,根据水质监测结果,在出现紧急情况时能自动报警,有助于统一管
7、理标准,实现科学的养殖管理。3、政府以及相关部门的大力支持随着人们生活水平的不断提高,对水产的需求日趋明显,水产养殖业逐渐成为新时期的宠儿,成为当下新的经济增长点,政府也要抓住机遇,高瞻远瞩,用长期开展战略的眼光协同财政部门,将基层水产养殖技术推广工作充分安排,资金落到实处,掷地有声,合理利用资金和资源,最大限度的实现小消耗高产能。政府以及相关部门,高度重视水产养殖事业是一项利国利民的工程,政府资金的投入和扶持,增强了养殖从业人员的决心和信心,激发养殖从业人员的热情,缩短了水产养殖业技术推广的进程。政府组织监督,基层严格执行,统筹安排,制定长远的规划和目标,因地制宜,扬长避短,从实际出发、从消费者的需求出发,分阶段的实施,分批次的推进,灵活运用,实现科学化、现代化的水产养殖。随着经济的迅猛开展,人们的生活和需求的不断变化,水产养殖业也会面临更多更高的挑戰,所以我们要不断学习更新,学习国内外先进的管理经验和技术,开阔视野、拓展思路,提高养殖从业人员整体素质,实现水产养殖科学化、高效化、现代化,大力推广水产养殖技术,实现水产养殖业的可持续性开展,为人类提供更多、更优质、更易于健康的美味来,实现经济效益和社会效益最大化。作者单位:366015福建省永安市农业局大湖镇畜牧兽医水产站