1、专题3.3 汽化和液化 课前预习 1物质由液态变为气态的过程叫汽化，物质由气态变为液态的过程叫液化汽化过程要吸热，液化过程要放热2汽化有蒸发和沸腾两种方式蒸发是在任何温度下，只发生在液体表面，缓慢的汽化现象；沸腾是只在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的激烈的汽化现象3.液体沸腾时的温度叫沸点，其高低与大气压有关气压越高，沸点越高。4影响蒸发快慢的因素： (1)液体温度的高低； (2)液体表面积的大小；(3)液面上方空气流动的快慢蒸发有致冷作用5沸腾的条件：(1)温度达到沸点；(2)能继续吸热.沸腾的特点：吸收热量，温度不变。6使气体液化的方法有两种：(1)降低温度，(2)压缩体积。知识点解
2、读与典例突破知识点一：汽化和液化1.物质从液态变为气态叫汽化，从气态变为液态叫液化，液化是气化的逆过程。2.汽化是吸热过程，液化是放热过程。【例题1】（2023年山西）如图是一种沙漠里能收集空气中水分的甲虫。清晨，空气中水蒸气含量高，甲虫从洞穴中走出爬上沙丘，迎着风整个身体呈倒立的姿势，很快空气中的水蒸气在背部凝结成水珠，水珠越聚越多，顺着背部流入甲虫的嘴里。科学家利用该原理制造了沙漠集水器，实现沙漠淡水的补给，能让沙漠变成一块块绿洲。甲虫能收集到空气中的水蒸气，说明它背部的温度比外界气温（）A 一定高 B一定低 C一定相同 D无法确定【答案】B 【解析】水蒸气遇冷液化放热形成小水滴。甲虫能收
3、集到空气中的水蒸气，是因为水蒸气遇到较冷的甲虫背部放热形成小水滴，则可知它背部的温度比外界气温低，故ACD错误，B正确。知识点二：沸腾1 沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。2沸腾的过程中液体继续吸热，但吸收的热量用来不断地变成蒸汽，温度保持不变。3液体沸腾时的温度叫沸点，不同的液体沸点不同。液体的沸点与大气压有关，大气压越高，沸点也高，根据这个原理制成了高压锅。4.探究“水的沸腾”的实验（1）水在沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸汽散发到空气中。（2）温度与时间图像特点：有一段平行于时间轴的线段表示水沸腾的状态。可以从图像看到从开始加热到沸腾所用时间以及沸腾持续时间
4、。（3）能探究水的沸点，进而推断当地环境大气压大小。（4）还能探究出其他问题。比如：在实验中需要用酒精灯的外焰加热，从下向上固定实验器材的位置； 烧杯冒出的大量“白气”是水蒸气遇冷液化成的小水滴； 要会进行温度计的读数，在读数时，首先认清温度计的分度值；液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变； 根据图象，通过水质量的大小及初温的高低判断加热时间较长的原因。【例题2】(2023年烟台)在探究“水的沸腾”的实验中，甲、乙两组同学分别使用A、B两套装置(如图)来完成实验(1)图a、b所示的是观察水沸腾实验中出现的两种情景，其中水沸腾时的情景为_(填“a”或“b”)(2)甲组观察水沸腾时的温度计的示数
5、如图所示他们所测水的沸点是_他们所选择的装置应是_(选“A”或“B”)(3)分析评估A、B两套装置【答案】(1)a(2)103 A(3)A装置热量损失少，实验耗时少，但所测水的沸点不是当地气压下水的沸点；B装置热量损失大，实验耗时长，所测水的沸点是当地气压下水的沸点【解析】水沸腾时，水迅速汽化产生大量的气泡，气泡在上升过程中逐渐变大，所以a是水沸腾时的情景；从温度计示数可看出，此时水的沸点是103 ，沸点高于100 的原因可能是水上方的气压高于1标准大气压，从装置可看出，A装置上方有盖，它可以使水表面气压略高于外界的大气压，加盖可以减少热量的散失，缩短从开始加热到水沸腾所用的时间，但这样做使水
6、表面气压不等于外界大气压【例题3】（2023年山东省东营）图甲是探究“水的沸腾”实验装置。（1）安装实验器材时，应按照 （选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序进行。（2）A、B、C三种读数方法正确的是 （填字母代号）。（3）由图乙可知，水的沸点是 水沸腾过程中不断吸热，温度 （选填“升高”、“降低”或“保持不变”）。（4）实验器材中纸板的作用： 、 。（5）实验结束后，移开酒精灯，发现烧杯内的水没有立即停止沸腾，可能的原因是 。【答案】（1）自下而上；（2）B；（3）98；保持不变；（4）减少热量散失；防止热水溅出伤人（防止水蒸气遇冷液化成小水珠附在温度计上影响读数）；（5）石棉网的温度高于
7、水的沸点，水能继续吸热。【解析】（1）实验器材的安装遵循由左到右，自下而上的原则，首先确定点燃酒精灯的高度，再把铁圈固定在酒精灯的外焰处，然后依次放烧杯纸板温度计；（2）读取温度计示数时，视线应与温度计内液面相平，故B正确；（3）水在沸腾过程中，虽然不断吸热，但温度保持不变。由数据知，水在沸腾过程中温度保持98不变，所以沸点是98。（4）使用中心有孔的纸板盖住烧杯，可以减少热量的散失，同时也可以防止热水溅出伤人（防止水蒸气遇冷液化成小水珠附在温度 计上影响读数）。（5）石棉网的温度高于水的沸点，水继续吸热，故水没有立即停止沸腾。知识点三：蒸发1影响液体蒸发快慢的因素：温度、表面积、空气流速和液
8、体的种类。液体种类相同时，温度越高、空气流速越快、液体的表面积越大，蒸发越快（注意控制变量法的运用）2蒸发致冷。蒸发过程中吸热。致使液体和它所依附的物体温度下降。3.蒸发与沸腾的相同点与不同点蒸发沸腾不同点发生在液体的表面上在液体的同部和表面同时发生任何温度下都能进行达到沸点，吸热缓慢的汽化现象剧烈的汽化现象相同点都是汽化现象，都要吸热【例题4】（2023年天津）把酒精擦在手背上后，擦酒精的部位会感觉凉。这主要原因是因为酒精（）A. 凝固放热B. 升华吸热C. 液化放热D. 蒸发吸热【答案】D【解析】把酒精擦在手背上，手背有凉的感觉。是因为擦在手背上的酒精蒸发时，从手背中吸热，使手背的温度降低
9、，所以感觉到凉。 【例题5】在一些洗手间装有热风手器，洗手后用它可以很快把手烘干，如图所示。关于图中利用了哪几种方法加快水的蒸发，以下选项中正确、全面的是（）提高液体的温度增大液体的表面积加快液体表面空气流动速度A B C D【答案】D【解析】蒸发在任何温度下，发生在液体表面的一种缓慢的汽化现象，影响蒸发快慢的因素有三个，即液体的温度、液体的表面积和液体表面的空气流动情况。热风干手器吹出的空气温度高，提高了水分的温度，可使手上水分蒸发加快；把手伸开，增大液体的表面积，可使手上水分蒸发加快；吹出的风使手表面空气流动速度加快，可使手上水分蒸发加快。知识点四：液化的方式1.所有气体温度度降到一定程度
10、都可以液化，压缩体积也可以使气体液化，气体液化后体积变小，便于储存和运输。降低温度和压缩体积都可以使气体液化。2.“白气”不是气体而是液体小水珠，是水蒸汽遇冷液化产生的。【例题6】下列说法正确的是（ ）A.将气体液化的最大好处是体积膨胀，便于储存和运输。B.火箭中用作燃料的氢和氧，都是以气体状态装在火箭里的。C.液化石油气就是利用石油加工时产生的可燃气体液化后储存在钢瓶内的。D.在一定温度下，压缩气体的体积不可以使气体液化。【答案】C A.将气体液化的最大好处是体积压缩，便于储存和运输。B.火箭中用作燃料的氢和氧，都是以液体状态装在火箭里的。C.液化石油气就是利用石油加工时产生的可燃气体液化后
11、储存在钢瓶内的。D.在一定温度下，压缩气体的体积可以使气体液化。【例题7】如图所示的四种物态变化的实例中，属于液化的是（）【答案】B【解析】判断出属于液化的物态变化，要弄清液化的特点，液化是由物体气态变为液态的变化过程，可根据四个选项中所给物理现象的特点来进行判断。A.冰雪遇暖消融，由固态变成液态，属于熔化现象；B.水烧开时冒出“白气”，壶内冒出来的温度较高的水蒸气遇冷凝结成的小水滴，属于液化现象；C.草叶上形成“白霜”，是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小冰晶，属于凝华现象；D.用干手器将手烘干，手上的水变成水蒸气，属于汽化现象。习题精练一、选择题1下列自然现象中，属于液化现象的是()A早晨，麦田
12、里白雪消融 B初夏，草地上露珠晶莹C深秋，操场上轻霜涂抹 D严冬，池塘里厚厚寒冰【答案】B【解析】雪消融是熔化过程，霜是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的；冰是水凝固形成的。2.（2023年贵州铜仁）在下列现象中，与所对应的物态变化相吻合的是（ ）A冬天，室外盆中的水结冰凝华 B清晨梵净山的雾汽化C篮球场上的积水被晒干蒸发 D寒冷的冬天，玻璃窗上的冰花凝固【答案】C【解析】A.冬天室外盆中的水结冰是由原来的液态变成了固态的过程，是凝固现象，故A错误。B.清晨梵净山的雾是由原来的气态的水蒸气遇冷变为液态的过程，是液化现象，故B错误。C.篮球场上的积水被晒干是由原来的液态变为气态的过程，是汽化（蒸发）现
13、象，故C正确；D.寒冷的冬天，玻璃窗上的冰花是空气中的水蒸气遇冷变成固态的冰，是升华现象，故D错误。3.(2017滨州)下列措施中，能使蒸发加快的是()A用地膜覆盖农田 B给盛水的饮料瓶子加盖C把新鲜的蔬菜装入塑料袋 D用电吹风把头发吹干【答案】D【解析】考查影响液体蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积和液体上方空气流动的速度要想加快蒸发就要提高液体的温度，D项属于此措施；A、B、C都是用减小液体的表面积和液体上方空气流动的速度来减慢蒸发。4.（2023年吉林省）夏天清晨，有时路边的草叶上结有露珠，露珠的形成属于（ ） A.凝固 B.汽化 C.液化 D.凝华【答案】 C 【解析】物质由固态
14、变成液态叫熔化，由液态变成固态叫凝固；由液态变成气态叫汽化，由气态变成液态叫液化；由固态变成气态叫升华，由气态变成固态叫凝华，据此判断即可。夏天清晨，有时路边的草叶上结有露珠，是空气中的水蒸气放热从气态变成液态的小水珠，因此这个过程叫液化吗，故C正确，而A、B、D错误。5.如图所示是小明探究水沸腾时的装置以及实验中不同时刻气泡的情形，下列有关分析正确的是（）A他可以选用量程为8060的酒精温度计B图甲是水沸腾前的现象C沸腾时，烧杯中不停地冒出“白气”，这些“白气”是水蒸气D小明撤去酒精灯后发现水继续沸腾了一段时间，所以水的沸腾有时候不需要吸收热量【答案】B【解析】A.酒精温度计的量程为8060；标准大气压下水的沸点是100，故A错误；B.甲气泡在上升过程中，体积逐渐减小，所以是沸腾前的情况，故B正确；C.“白气”是水蒸气液化成的小水滴，不是水蒸气，故C错误；D.水沸腾的条件：达到沸点并继续吸热，故D错误.6如图所示的四个物态变化的实例中，属于液化的是 （）A.初春，湖面上冰化成水 B盛夏，草叶上形成“露珠”C深秋，枫叶上形成“霜” D严冬，树
