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餐饮服务企业食品安全承诺书7篇.docx

上传人:sc****y 文档编号:2149952 上传时间:2023-04-25 格式:DOCX 页数:8 大小:38.63KB
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资源描述

1、餐饮服务企业食品安全承诺书7篇*市餐饮服务企业食品安全承诺书为确保食品安全,保障消费者身体健康,我单位向社会郑重承诺:1、严格遵守中华人民共和国食品安全法等法律法规。切实履行食品安全第一责任人的责任,始终把食品安全工作置于各项工作首位。2、严把食品采购关,建立健全购进、销售和验收可追溯制度,建立台账或验收记录。不采购和制售野味,不采购、不使用来自长江流域禁捕水域的非法捕捞渔获物,不采购、使用腐败变质、有毒有害、来历不明的食品、食品原料及食品添加剂。不采购和使用病死的禽畜肉。3、保证不采购、不使用国家禁止使用的非食用物质和使用非食用物质制作的食品,不滥用食品添加剂。4、严格执行餐饮具清洗消毒保洁

2、制度。5、加大对员工食品安全培训,员工上岗持有效健康证明。6、积极配合市场监管部门,自觉接受社会和群众监督。7、如提供食物损害消费者权益的,自觉承担由此产生的一切法律责任。承诺人:*市餐饮服务企业食品安全承诺书为确保食品安全,保障消费者身体健康,我单位向社会郑重承诺:1、严格遵守中华人民共和国食品安全法等法律法规。切实履行食品安全第一责任人的责任,始终把食品安全工作置于各项工作首位。2、严把食品采购关,建立健全购进、销售和验收可追溯制度,建立台账或验收记录。不采购和制售野味,不采购、不使用来自长江流域禁捕水域的非法捕捞渔获物,不采购、使用腐败变质、有毒有害、来历不明的食品、食品原料及食品添加剂

3、。不采购和使用病死的禽畜肉。3、保证不采购、不使用国家禁止使用的非食用物质和使用非食用物质制作的食品,不滥用食品添加剂。4、严格执行餐饮具清洗消毒保洁制度。5、加大对员工食品安全培训,员工上岗持有效健康证明。6、积极配合市场监管部门,自觉接受社会和群众监督。7、如提供食物损害消费者权益的,自觉承担由此产生的一切法律责任。承诺人:*市餐饮服务企业食品安全承诺书为确保食品安全,保障消费者身体健康,我单位向社会郑重承诺:1、严格遵守中华人民共和国食品安全法等法律法规。切实履行食品安全第一责任人的责任,始终把食品安全工作置于各项工作首位。2、严把食品采购关,建立健全购进、销售和验收可追溯制度,建立台账

4、或验收记录。不采购和制售野味,不采购、不使用来自长江流域禁捕水域的非法捕捞渔获物,不采购、使用腐败变质、有毒有害、来历不明的食品、食品原料及食品添加剂。不采购和使用病死的禽畜肉。3、保证不采购、不使用国家禁止使用的非食用物质和使用非食用物质制作的食品,不滥用食品添加剂。4、严格执行餐饮具清洗消毒保洁制度。5、加大对员工食品安全培训,员工上岗持有效健康证明。6、积极配合市场监管部门,自觉接受社会和群众监督。7、如提供食物损害消费者权益的,自觉承担由此产生的一切法律责任。承诺人:*市食品生产企业食品安全承诺书为人民群众提供健康安全的食品,保障消费者人体健康、人身安全,是食品生产企业义不容辞的责任,

5、本企业郑重承诺如下:(一)严格遵守中华人民共和国食品安全法等相关法律法规,认真履行食品生产企业质量安全各项主体责任和义务。(二)恪守职业道德,诚实信用,规范生产行为。严格按食品安全标准组织生产,不超范围超限量使用食品添加剂、不使用非食品原料、回收食品、有毒有害物质生产加工食品。(三)保持生产场所、厂区环境、设施设备的清洁卫生,保证消毒、更衣、盥洗、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或者设施齐全和有效运作。(四)保证依法制订并严格执行食品原辅材料进货验收、生产过程控制、成品出厂检验、不合格的原料及食品的管理和处理、食品召回和安全风险报告、从业人员健康和培训管理等管理和记录制度。(五)保证不生产假

6、冒伪劣食品。不在食品中掺杂、掺假,不以假充真,不以次充好,不以不合格食品冒充合格食品等违法行为。(六)认真履行食品售后服务义务,妥善处理消费者投诉。发现缺陷产品及时召回,并依法赔偿相应损失和承担相应责任。(七)本企业的以上承诺,愿意接受广大群众、新闻媒体等社会各界的监督。承诺企业:*市食品生产企业食品安全承诺书为人民群众提供健康安全的食品,保障消费者人体健康、人身安全,是食品生产企业义不容辞的责任,本企业郑重承诺如下:(一)严格遵守中华人民共和国食品安全法等相关法律法规,认真履行食品生产企业质量安全各项主体责任和义务。(二)恪守职业道德,诚实信用,规范生产行为。严格按食品安全标准组织生产,不超

7、范围超限量使用食品添加剂、不使用非食品原料、回收食品、有毒有害物质生产加工食品。(三)保持生产场所、厂区环境、设施设备的清洁卫生,保证消毒、更衣、盥洗、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或者设施齐全和有效运作。(四)保证依法制订并严格执行食品原辅材料进货验收、生产过程控制、成品出厂检验、不合格的原料及食品的管理和处理、食品召回和安全风险报告、从业人员健康和培训管理等管理和记录制度。(五)保证不生产假冒伪劣食品。不在食品中掺杂、掺假,不以假充真,不以次充好,不以不合格食品冒充合格食品等违法行为。(六)认真履行食品售后服务义务,妥善处理消费者投诉。发现缺陷产品及时召回,并依法赔偿相应损失和承担相应

8、责任。(七)本企业的以上承诺,愿意接受广大群众、新闻媒体等社会各界的监督。承诺企业:枞阳县鲍记蜂业有限责任公司*市食品生产企业食品安全承诺书为人民群众提供健康安全的食品,保障消费者人体健康、人身安全,是食品生产企业义不容辞的责任,本企业郑重承诺如下:(一)严格遵守中华人民共和国食品安全法等相关法律法规,认真履行食品生产企业质量安全各项主体责任和义务。(二)恪守职业道德,诚实信用,规范生产行为。严格按食品安全标准组织生产,不超范围超限量使用食品添加剂、不使用非食品原料、回收食品、有毒有害物质生产加工食品。(三)保持生产场所、厂区环境、设施设备的清洁卫生,保证消毒、更衣、盥洗、防腐、防尘、防蝇、防

9、鼠、防虫等设备或者设施齐全和有效运作。(四)保证依法制订并严格执行食品原辅材料进货验收、生产过程控制、成品出厂检验、不合格的原料及食品的管理和处理、食品召回和安全风险报告、从业人员健康和培训管理等管理和记录制度。(五)保证不生产假冒伪劣食品。不在食品中掺杂、掺假,不以假充真,不以次充好,不以不合格食品冒充合格食品等违法行为。(六)认真履行食品售后服务义务,妥善处理消费者投诉。发现缺陷产品及时召回,并依法赔偿相应损失和承担相应责任。(七)本企业的以上承诺,愿意接受广大群众、新闻媒体等社会各界的监督。承诺企业:*市食品流通企业食品安全承诺书食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,作为食品流通单

10、位,将自觉遵守中华人民共和国食品安全法等相关法律法规,对销售的食品负责,并郑重承诺:一、自觉遵守食品安全法律法规及规章,承担食品安全主体责任。二、严格按照中华人民共和国食品安全法等法律法规的规定从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。三、建立食品进货查验记录和销售记录制度。采购食品时查验供货者的资质等证明文件,及时、如实填写进货查验记录、销售记录。四、按照食品安全要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质和超过保质期的食品,不使用受污染、不清洁的包装材料、容器、工具和设备储存、运输和装卸食品。五、不雇佣身体不健康、患传染性疾病的人员从事食品

11、经营工作。六、不经营销售下列食品:1、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺杂掺假或者感官性状异常的食品、食品添加剂;2、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;3、未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验和检验不合格的肉类制品;4、标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;5、其他不符合法律法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。七、对于自检、抽检和行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存,停止销售等措施,停止经营和通报情况,并做好不安全食品的召回工作。八、积极参加食品安全法规和标准的培训。九、主动配合市场监管部门的检查和行政执法工作,并如实反映本企业质量安全现状和存在的问题。十、经常对本企业质量安全保障必备条件进行自查,发现问题,及时整改。承诺人:*

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