1、经贸 管理412023 年 第 2 期茶叶和茶文化在我国有着悠久的历史,是我国的文化瑰宝。随着国潮文化兴起,我国茶叶销售迎来了新的机遇。我国茶叶销售模式大多为线下销售,近几年受一些因素影响,导致茶叶销售量低,从这个角度来看,创新茶叶销售模式成为茶叶产业发展的重中之重。1中国茶叶销售模式分析随着中国经济发展的逐渐成熟和国潮文化的兴起,中国茶叶产业的规模不断扩大,中国茶叶市场空间越来基于国潮文化的茶叶销售模式创新探索罗俊(广西柳州市第二职业技术学校,广西 柳州545000)摘要:随着我国国潮文化的兴起,我国茶叶产业发展迅速,全国各地的茶叶种植、加工、销售等各个环节都取得了一定进步。但是现阶段我国茶
2、叶产业的发展还存在很多问题,这些问题对茶业未来的发展产生一定阻碍。基于此,本文在国潮文化的背景下,从多个方面分析中国茶叶销售模式存在的问题,并提出一些实用性建议,为推动我国茶叶发展提供理论支持。关键词:国潮文化;茶叶销售模式;创新路径作者简介:罗俊(1980),女,汉族,湖北襄阳,硕士,讲师,研究方向:中职教育、茶艺与茶营销、现代茶饮。效推动了当地社会经济的持续发展。总体而言,福鼎白茶在产业资源、茶文化、政策制度、规模与品牌等方面具有良好的出口竞争力。但在福鼎白茶出口贸易的过程中也存在产品附加值较低、出口市场单一、卫生安全体系不健全等问题,严重制约了福鼎白茶产业的国际化进程。针对上述问题,相关
3、部门应当积极健全福鼎白茶国际安全控制体系,企业也应当树立质量安全意识,并营造福鼎白茶的品牌形象,逐渐调整福鼎白茶国际市场结构,不断提高福鼎白茶的国际竞争力,增强福鼎白茶在国际市场上的知名度和影响力。参考文献:1王小花.福建省茶产业与旅游产业融合发展研究J.科技创新与生产力,2020(04):28-31.2林喜盈.福鼎白茶产业发展现状与对策建议J.基层农技推广,2019(08):87-89.3盛国勇.技术壁垒对我国茶叶企业国际影响研究-以浙江省为例D.中南财经大学,2017.4李道和,刘诗羽,池泽新.中国茶叶出口市场结构变化分析基于贸易引力模型J.林业经济,2020(08):64-72.5许珊.
4、中国茶叶出口竞争力研究D.湖南农业大学,2014.6吕连菊.日本对茶叶实施技术贸易壁垒对中国茶叶国际影响J.科技管理研究,2015(4):18-21.7毛燕,左艳丽.大众传媒语境下茶叶商标的翻译J.茶叶贸易,2016(07):43-44.8沈德福.福建三大茶叶品牌发展现状与开发路径研究J.福建茶叶,2019(08):1-2.9詹兴堆,刘钊,吴光侣,骆茵.以品牌引领三明茶产业高质量发展J.中国茶叶,2020(08):74-77.10罗志斌.福建省“互联网+茶产业”的发展策略研究J.湖北工业职业技术学院学报,2020(01):28-32.11池玉洲,宋丹丹.宁德市白茶产业发展现状与对策建议J.基层
5、农技推广,2019(03):96-98.12陈阵东.产业融合视野下福鼎白茶产业发展对策研究D.福建农林大学,2018.13林成.福建茶叶出口贸易竞争力探究J.桂林航天工业学院学报,2017(02):154-159.14魏睿,刘爱军.基于品牌建设的福鼎白茶营销模式探究J.茶叶,2017(02):86-90.15陈卫娜.福安市茶业产业经济情况分析和发展对策商榷J.现代农业,2019(11):78-80.16周晨卉,许烜,何志飞.湖南茶叶国际竞争力分析及提升对策J.农村经济与科技,2020(17):229-232.17行怀勇,曹艳乔.江西省茶叶出口竞争力及其影响因素分析J.林业经济,2020(05)
6、:76-86.18刘敏.绿色壁垒对我国茶叶出口竞争力的影响分析及对策探讨J.时代金融,2020(18):117-118.19Kurath.An empirical analysis of the impact of EUs new food safety standards on Chinas tea exportJ.International Journal of Food Science&Technology,2010(4):745-750.20Neshi.The Change of Green Tea Trade and Development of Producing Center o
7、f Green Tea Export to Japan in ChinaJ.Agricultural Marketing Journal of Japan,2011(20):52-58.21Sun R,Jiao Y.Study on How U.S.Imposing Carbon Tariffs will Influence Chinas Export Trade and Its Countermeasure StrategyJ.Energy Procedia.2011(13):22-25.学术专业人文茶趣422023 年 第 2 期越大,茶叶流通市场也在逐渐成熟。中国经济发展迅速,茶叶生产与
8、经营规模也呈现快速增长趋势。从茶叶销售模式上来看,我国茶叶销售模式以直营为主;从销售渠道来看,我国茶叶销售渠道主要以批发市场及零售为主。目前受互联网技术和信息化发展影响,茶叶销售渠道已经出现了新变化,以网上销售为主要方式、线下门店销售为主要渠道进行并存发展。未来茶叶市场发展前景可观,且潜力巨大。1.1我国茶叶销售模式在市场销售模式上,我国主要采用批发市场为主,零售为辅的方式进行茶叶贸易活动。随着时代发展,线上销售成为主流,目前茶叶零售渠道已实现线上线下融合,部分茶叶企业也逐渐开发线上销售渠道,并进行融合。国潮文化的兴起,为国内茶叶产业发展提出了新的挑战,茶叶销售模式需要进行创新,才能推动茶叶产
9、业的长远发展1。1.2传统销售与网络销售从茶叶销售渠道上来看,传统销售渠道主要为批发市场、零售,但是目前网上销售比较发达,消费者可通过网络平台对产品进行挑选和购买,同时在一定程度上也可以增加茶叶消费者对于产品信息的了解,也可让消费者更加便捷地购买茶叶产品。此外,受网络技术发展影响,中国茶叶销售渠道也出现了新的变革,网络销售已经成为茶叶销售一种新趋势。2我国茶叶销售模式存在的问题我国已经成为全球茶叶产量和消费量最大的市场,茶叶产业也呈现出了巨大的发展趋势。但是中国茶业还存在着很多问题,分三个方面来说:首先,由于茶叶产品大多属于初级产品,没有形成规模化以及品牌化,所以导致很多茶叶产品质量参差不齐、
10、市场混乱。其次,一些茶叶企业为了提高企业利润以及增加企业销售额而采取低价策略,没有重视茶叶品质,从而使消费者对茶产业不信任,影响茶叶产业整体稳定发展。最后,很多茶企并不注重茶叶包装设计,使茶叶产品并不符合消费者们的需求。除此之外,茶叶销售模式过于单一,使得市场营销人员很难针对茶产业进行深入研究创新,所以在推广时也难以进行有效宣传,从而影响茶业产业稳定发展。2.1茶叶市场混乱,品牌意识淡薄目前,市场上存在许多没有品牌价值或者没有经过认证的茶叶,这在一定程度上导致产品质量与品牌价值严重不相符。所以茶企业应该不断优化茶叶产业供应链,整合行业资源,从而提升品牌价值2。例如,湖南三花茶业集团不断创新推广
11、方式,加大茶叶投入,提升品牌价值,提高品牌知名度。大多数企业忽视茶叶质量与茶叶品牌化,导致很多茶叶无法实现规模化生产,最终导致茶叶市场混乱。2.2茶品质量参差不齐,缺乏特色在国内茶叶市场中,一些茶叶企业为了提高企业销售额,往往会采用低价策略,但同时未能有效保证质量稳定,这对茶企发展是不利的。例如,大部分茶园在春季修剪以及施肥工作时,没有按照科学的方式进行,从而使茶叶营养物质含量下降,茶叶品质会变差。而且茶叶企业在销售过程中普遍存在盲目推广以及价格歧视等现象,导致消费者对茶叶产业失去信心。在这种情况下,消费者们很难对茶叶品牌进行信任,从而影响茶产业发展。另外,茶叶生产过程中缺乏标准化管理以及产品
12、质量监控,很多企业在茶叶种植阶段对产品品质要求低,并且不注重茶叶的包装设计3。包装设计是茶叶销售模式重要的一个环节,尤其是在国潮文化的背景下,一个有创意、新颖的茶叶包装更能吸引消费者。很多茶企业的茶叶销售模式缺乏自身特点,造成茶企业发展困难的局面。2.3茶叶销售模式单一,企业缺乏创新性从目前中国茶产业的销售模式来看,传统营销模式较为单一,没有创新意识,无法及时适应国潮文化带来的转变。我国茶叶企业都是通过线上线下相结合的方式进行销售,但是随着互联网发展,人们对销售提出了更高的要求。为了更好地实现传统销售模式变革,在新的销售方式中需要引入更多新型营销理念,并且在传统宣传上要不断创新才能提高品牌知名
13、度以及影响力。2.4未能与国潮文化相融合随着国潮文化的兴起,我国现在正在经历新一轮消费升级,消费方式也在不断发生变化。由于我国经济实力不断增强,人民生活水平也不断提高,所以茶叶消费需求日益增长,逐渐向多元化方向发展。如今消费已经不仅仅局限于茶叶本身,消费者们在购买产品时,除了关注价格以外,更多关注的是茶叶相关的文化。据调查,喜爱国潮文化的人越来越多,茶叶销售与国潮文化相融合成为了发展趋势4。3茶叶销售模式的创新探索现如今,信息逐渐变得越来越透明和全面,所以要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,需要创新新型销售模式。茶叶销售模式可以结合国潮文化进行创新,满足消费者的需求,提高茶叶的知名度。3.1加
14、强品牌宣传茶企销售模式应该紧跟时代发展要求而不断进行创新、开发和调整才能使产品具有更强的竞争力。在茶叶产品推广方面要进行产品特色的宣传工作,加入国潮元素,同时加大对品牌宣传力度,以提高广大消费者对茶叶产品的认知,吸引喜爱国潮文化的年轻人,并且能够对茶叶质量进行监督,从而让消费者更加了解茶叶的质量和性能。要加大研发力度,将国潮文化与茶叶进行融合,经贸 管理432023 年 第 2 期只有研发出更加符合产品特点以及广大消费者需求的产品才能在激烈市场竞争中拥有一席之地。所以一定要紧跟市场发展步伐,及时对自己品牌进行创新调整,增强企业竞争力。3.2创新茶叶销售模式3.2.1茶知道app。茶知道app是
15、一款国风茶叶科普类软件,它的特色是将中国茶叶的种类、每一款茶叶的故事、茶叶的种植方式等与国潮文化进行融合。这款app利用视频讲解与图片讲解的方式进行对茶叶的科普,页面和视频具有中国元素,视频播放的背景音乐也选择了具有中国特色的古风歌曲。消费者在手机端可以看到古风动画形式的科普,更能吸引消费者兴趣,从而推动茶叶产业的不断发展。3.2.2设计国风包装。现如今,我国大部分茶叶的包装都局限于纯色包装,例如,白色包装、黑色包装,这在一定程度上限制茶叶销售,也为茶叶产业的进一步发展带来一定的困难。所以,相关人员应该对茶叶包装进行改进。设计师在进行茶叶包装设计时,应该考虑将中国元素与茶叶进行融合。例如,在为
16、福建茶叶设计包装时,将“福建”两个字设计成茶叶的形状,从视觉上给予消费者一种美观感受。除此之外,还可以推出一些限定茶叶包装。例如,在虎年时,茶叶企业可以设计一款虎年茶叶礼盒,将中国元素与茶叶进行融合,从而吸引消费者,推动茶业产业的不断发展5。3.2.3茶品社群平台。在当今互联网时代,茶叶已经成为人们日常生活中不可缺少的一部分。通过社群的运营模式,可以提高客户的黏性,促进销售。而在社群的运营过程中,可以通过举办各种国风茶会、品鉴会等活动提高茶友之间的互动性及影响力。另外,社群内可以分享茶经等传统文化,提高客户对茶叶的认知度,除此之外,相关企业可以设计国风小程序,通过小程序、直播等方式,能够及时有效地解决茶友的信息问题,实现有效沟通,实现茶品销售转型升级。3.2.4茶饮体验馆。茶饮体验馆类似于养生体验馆,都是以消费者体验为主。茶饮体验馆的装修应该具有中国元素,例如,茶饮体验馆的桌椅应该用老式的传统桌椅,每一张桌子上都应该有一整套茶具;店外的牌匾也应该使用具有中国特色的牌匾。除此之外,店内提供汉服,消费者可以选择自己喜欢的汉服进行试穿,然后穿着汉服进行品茶,优化消费者的体验感,创新茶叶销售的