1、图书在版编目(CP)数据生鲜超市工作手册.副食调料篇/日本食品商业编辑部编;赵小平译一北京:东方出版社,2016.5(服务的细节;043)ISBN978-7-5060-9056-8I.生.日赵.超市-商业服务-手册V.F717.6-62中国版本图书馆CIP数据核字(2016)第120127号SUGUWAKARU SUPERMARKET GROCERY NO SIGOTO HANDBOOKSYOKUHISYOUGYOU HENSYUBU 2014Originally published in Japan in 2014 by THE SHOGYOKAI PUBLISHING CO.,LTD.Si
2、mplified Chinese translation rights arranged through TOHAN CORPORATION,TOKYO,and BEIJING HANHE CULTURE COMMUNICATION CO.,LTD.本书中文简体字版权由北京汉和文化传播有限公司代理中文简体字版专有权属东方出版社著作权合同登记号图字:01-2016-3396服务的细节043:生鲜超市工作手册副食调料篇FUWU DE XIJIE 043:SHENGXIAN CHAOSHI GONGZUO SHOUCE FUSHI TIAOLIAOPIAN编者:日食品商业编辑部译者:赵小平责任编辑:吴婕王高婷版:东方出版社发行:人民东方出版传媒有限公司地址:北京市东城区东四十条113号邮政编码:100007印刷:北京汇林印务有限公司版次:2016年7月第1版印次:2016年7月第1次印刷印数:1-7800册开本:880毫米1230毫米1/32印张:11.75字数:244千字书号:ISBN978-7-5060-9056-8定价:48.00元发行电话:(010)859246638592464485924641版权所有,违者必究本书观点并不代表本社立场如有印装质量问题,请拨打电话:(010)8592460285924603