让你活到100岁也不痴呆的101种方法日白泽卓二著刘晓静译气良江虫版待媒国湖北科学技术出版社引言：115岁老人未患阿尔茨海默病2005年8月30日，荷兰女寿星亨德里克耶范安德尔-席佩尔与世长辞，享年115岁（零62天）。值得一提的是，尽管她去世前已经115岁高龄，却依然神智清楚，大脑非常健康。由于席佩尔老人曾表示愿意捐献遗体以供研究，荷兰格罗宁根大学医学中心在老人死后做了尸体解剖并在学会上公布了解剖结果。事实上，在此之前，研究人员从未对这么大年龄的死者遗体进行过学术上的解剖研究。据该中心公布的结果称，席佩尔老人大脑中的海马区完全没有萎缩的迹象。海马区是主管大脑记忆的区域，造成痴呆的阿尔茨海默病（又名“老年痴呆症”）的病变最先就是从该部位表现出来的。随着年龄的增长，海马区通常会不断萎缩，然而，席佩尔老人的海马区并没有出现菱缩现象，而且功能也一切正常。在呼吸中枢所在的大脑脑干部位，还有一个叫作“青斑核”的神经核团，其功能与应激反应有关，当感知到生存受到威胁时，会产生不安和恐惧之感，并以此1
