1、大学生体育与健康教程主编:雷先龙罗彦副主编:李波赖光金江 西 高 校 出 版 社书书书图书在版编目(C I P)数据大学生体育与健康教程/雷先龙，罗彦主编 南昌:江西高校出版社，2011 5ISBN 978 7 5493 0271 0.大 .雷 罗 .体育高等学校教材 健康教育高等学校教材.G807 4中国版本图书馆 CIP 数据核字(2011)第 114466 号出 版 发 行社址邮 政 编 码总编室电话销 售 电 话网址印刷照排经销开本印张字数版次印数书号定价江西高校出版社江西省南昌市洪都北大道 96 号330046(0791)8504319(0791)8511422www juacp c
2、om南昌市光华印刷有限责任公司江西太元科技有限公司照排部各地新华书店787mm 1092mm1/1618388 千字2011 年 5 月第 1 版第 1 次印刷1 2000 册ISBN 978 7 5493 0271 028 00 元赣版权登字 07 2011 122版权所有侵权必究前言为了全面贯彻党和国家的教育方针，努力实施全民健身计划;为了加强高校体育课程建设，深化体育教学改革，实现高校体育教育目标;为了满足大学生增进身心健康和身体素质，以及大学生在未来职业、家庭、娱乐等方面活动的需要，我们在广泛征询广大体育同仁对大学生体育教材教学意见后，根据教育部颁发的全国普通高等学校体育课程教学指导纲
3、要 的精神和教材建设的要求，组织高校体育教师精心编写了这本体育与健康 教材。本书从普通高校实际情况出发，在教材内容选择上以育人为宗旨，以引导和强化学生的体育与健康意识，提高体育能力，增进身心健康，养成锻炼身体的习惯为主线，汲取了传统体育养生保健内容、民族传统体育健身手段和国内外学校体育教材先进的体育理论与方法，突出了以学生终生体育能力的培养和身心健康为首位的思想。同时，本书重视教材内容体系的思想性、科学性、时代性和实用性，努力使之成为一部集教育、健康、娱乐等内容与方法为一体，具有一定特色的普通高校体育课程教材。全书内容由体育基本理论(一至四章)和体育项目与练习方法(五至十六章)两条主线构成。在
4、体育基本理论中，深入浅出地阐述了体育的概念和组成、学校体育的发展概况、运动卫生及运动损伤与防治、身体机能发展等，并简明扼要地阐述了体育竞赛的组织、方法等。体育项目与练习方法，分别阐述了田径、篮球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、网球、台球、毽球、武术、体操、跆拳道、游泳和定向运动等常见锻炼身体所选择的体育项目，以及锻炼价值和运用方法。全书脉络清楚，内容翔实，图文并茂，通俗易懂，可操作性强。经审定，本书既可作为普通高等学校(含高职、高专、成人高校 体育课程教材，也可作为大学生自我体育学习、锻炼、评价指导用书。本书由雷先龙、罗彦担任主编，由李波、赖光金担任副主编，参加编写工作的还有涂爱云、刘炜炜、孙镇
5、雷等同志，最后由雷先龙总纂定稿。全书的编写分工如下:第一、二、五、七、八、九章由雷先龙编写，第三、四、十五、十六章由罗彦编写，第十、十二、十三章由赖光金编写，第六、十一、十四章由李波编写，附录 1 4 由刘炜炜、涂爱云、孙镇雷共同编写。本书在编写过程中，参考、借鉴了国内外同类教材、著作和有关文献资料，直接引用了部分著作中的图、表资料，同时得到有关同仁的大力支持和热情指导，在此一并表示衷心的感谢。由于编者水平有限，编写时间仓促，书中难免存在疏漏、错误之处，敬请广大读者和有关专家学者不吝批评指正，以便不断修订完善。体育与健康编写组2011 年 5 月书书书目录第一章体育与健康第一节体育概论第二节学
6、校体育发展概况第三节健康概述第二章运动卫生及运动损伤与防治第一节运动卫生第二节体育运动中常见损伤及防治第三章身体素质与机能发展第一节身体素质第二节耐力素质第三节速度素质第四节灵敏素质第五节柔韧素质第六节身体素质的转移及其运用第四章体育竞赛的组织与编排第一节体育竞赛的组织方法第二节体育竞赛的编排第五章田径第一节跑第二节跳第三节投第六章篮球第一节篮球基本技术第二节篮球基本战术第三节竞赛规则及裁判简介第七章排球第一节排球基本技术第二节排球基本战术第三节竞赛规则及裁判简介第八章足球第一节足球的基本技术第二节足球的基本战术第三节足球竞赛常用规则及裁判方法第九章乒乓球第一节乒乓球基本技术第二节乒乓球基本战
7、术第三节乒乓球竞赛常用规则与裁判法第十章羽毛球第一节羽毛球基本技术第二节羽毛球基本战术第三节羽毛球竞赛常用规则与裁判法第十一章网球台球毽球第一节网球第二节台球第三节毽球第十二章武术第一节武术的基本功练习第二节二十四式太极拳第三节散打运动第四节实用防身术第十三章体操第一节队列口令与队列队形第二节形体运动第三节韵律体操第四节健美操第十四章体育舞蹈第一节基本舞步和握抱姿势第二节基本舞步组合第三节流行舞第四节街舞第十五章跆拳道第一节跆拳道基本技术第二节跆拳道基本规则第十六章定向运动第一节定向运动的起源与发展第二节定向运动的特点与作用第三节定向运动的基本知识第四节检查点符号说明附录 1奥林匹克运动简介附
8、录 2国家学生体质健康标准附录 3国家学生体质健康标准 实施办法附录 4国家学生体质健康标准 测试的操作方法参考文献书书书第一章体育与健康学习要点:体育的基本知识;我国体育的发展状况;健康的概念和标准。第一节体育概论一、体育的概念体育的概念在我国体育学术界已争论多年，至今尚未得到广泛的共识。在国外，体育和运动是两个概念，所以我们常常感到不理解，为什么把教育中的体育和以创造更高、更好成绩的竞技运动都称体育?甚至把棋类、桥牌等带有娱乐或游艺性质的活动也都称为体育。体育的概念应如何定义呢?体育的概念是随着社会物质文化的发展而发展的。“体育”一词刚刚产生时，一般认为体育是根据人体适应与变化的自然规律，
9、有意识地运用人体自身运动来增强体质，促进身心健康的方法，是社会的一种文化教育活动。英文把体育写为 physical education(直译为身体教育)。后来又出现了 Sport、Game、Athlet-ics，通常译为“运动”、“比赛”等，它是指带有身体活动的游戏和娱乐的身体活动，包括竞技性的和非竞技性的运动。在我国，“体育”一词与“运动”一词既有联系又有区别，分为“广义体育”与“狭义体育”。广义体育，是体育运动的同义语，包括学校体育、群众体育(也称社会体育)和竞技体育。三者是既有区别又相互联系的整体。其根本任务是增强人民体质，提高运动技术水平，丰富人民文化生活，为社会主义建设服务。狭义体育
10、，是教育的一个组成部分，是全面发展身体，增强体质，传授体育知识、技能、培养优良的道德品质所进行的有目的、有组织、有计划的教育过程。体育作为一个教学科目，是从小学、中学到大学教育阶段的必修课程之一。1现将学校体育、竞技体育和群众体育分述如下:学校体育 是学校教育的重要组成部分。它是根据学校教育的目的和不同教育阶段学生的年龄特征，面向全体学生，通过体育课和课外体育活动，运用多种多样的身体练习手段，增强学生体质，掌握体育知识技能，培养优良品德和促进学生个性发展的一种有目的、有计划、有组织的身体教育过程。它与学校智育、德育相配合，共同培养社会主义建设人才，为提高全民族素质奠定基础。竞技体育 以取得优异
11、运动成绩为目的，追求“更快、更高、更强”而进行的科学训练和运动竞赛。竞技体育具有高超的运动技能，竞争性强，具有很高的观赏价值，因此它是传播精神文明，丰富和活跃社会文化生活，振奋民族精神，促进各国和各民族之间的友谊和团结的一种重要的社会文化现象。群众体育 以广大人民群众为对象，通过多种体育活动，并与体育医疗、体育保健、体育娱乐等形式相结合，因人、因时、因地制宜，达到健身、健美、医疗、康复、娱乐、交往等目的。社会体育活动是一种遍布整个社会，参加人数最多，活动内容最广，组织方法最灵活，趣味性最强的体育活动。学校体育，竞技体育，社会体育共同构成了体育的整体。它们之间既互相联系又有区别，既不可相互代替也
12、不可相互混淆。二、体育的功能体育的功能归纳起来有六种，即健身功能、娱乐功能、教育功能、经济功能、社交功能和政治功能。(一)体育的健身功能体育是通过身体运动的方式进行的，它要求人的身体直接参与活动，这是体育最本质的特点。这个特点决定了体育具有健身的功能。通过体育活动可以促进人体的新陈代谢和血液循环，从而促使有机体的生长发育，改善各器官、系统的机能，提高整个有机体的工作能力。1 改善和提高中枢神经系统的工作能力经常参加体育运动，可以促使大脑皮层增强兴奋性，加深抑制，增强兴奋和抑制的转换能力;使神经过程的均衡性和灵活性得到加强，对体内外刺激的反应更加迅速、准确;提高大脑皮层的分析、综合能力，改善神经
13、系统对各器官、系统的调节作用，从而使各器官、系统的活动更加灵活、协调;提高对外界环境的适应能力和整个有机体的工作能力。2 促进有机体的生长发育和提高运动器官的机能经常运动可以使管状骨变粗、骨密质增厚、骨结节和粗隆增大，骨小梁的排列也随之发生适应性变化，使骨骼更加结实粗壮，抗折性提高。由于体育运动加强了肌肉的工作，使肌肉中毛细血管扩张，血液供应增加，对蛋白质等营养物质的吸收和贮存能力增强，肌纤维增粗，因而使肌肉收缩更加有力强健，关节更加灵活或牢固，机体的运动能力提高。3 促进内脏器官构造的变化和机能的提高运动使人体内的能量消耗增加，代谢产物增多，促使新陈代谢旺盛和血液循环加2速，因而心血管系统、
14、呼吸系统、消化系统和排泄系统的机能都将得到改善。如心脏产生运动性肥大，心肌增强，心壁增厚，心脏容积增加，从而使每搏输出量增加，心搏频率减少，出现“节省化”现象。肺的功能也会提高，肺活量增大，呼吸深度增加。在剧烈运动时，则能高度发挥呼吸器官的机能，使能量物质的氧化过程进行得更加完善，以保证运动时能量物质的供应。(二)体育的娱乐功能体育运动由于其技术的高难性、造型的艺术性、配合的默契性和易于接受的朴素性，成了现代人们余暇生活的一个重要组成部分。现代体育运动技艺日益向难、新、尖、高的方向发展，一些杰出的运动员能够在一定的空间和时间内把身体控制到尽善尽美的程度，使健、力、美高度统一起来，加上和谐的韵律
15、与鲜明的节奏的巧妙配合，能表现出抒情诗般的艺术造型，使人们在观看体育比赛时，犹如欣赏最优美的舞蹈、线条明快的雕塑、光线谐和的摄影艺术一般，得到美的享受。它能使人们由于工作和劳动所带来的紧张的神经、疲劳的脑力和紊乱的情绪得到一个积极有益的调节，有助于元气的恢复，也是一种精神上的享受。另一方面，人们通过参加体育运动，特别是参加那些自己特别喜爱和擅长的运动项目，能够在完成各种复杂练习的过程中，在征服自然障碍的斗争中，体验到美妙的快感。这种心理状态可以激发人的自尊心、自信心和自豪感。同时，由于各种运动项目的不同特点，人在运动中能获得各种不同的情感体验。例如，气功可使人感到悠然自得，乐在其中;跑步能使人
16、感到有条不紊，勇往直前;打球使人感到视野开阔，豁达合群。体育是一种最积极、最健康的娱乐方式，在现代社会生活条件下，它已经与传统的娱乐方式如戏剧、电影等并驾齐驱。(三)体育的教育功能马克思主义经典作家在有关教育的著作中不止一次地论及体育的教育功能，他们把体育视为教育的不可缺少的组成部分，认为“生产劳动同智育和体育相结合，不仅是提高社会生产的一种方式，而且是造就全面发展的人的唯一方法。”由于体育运动的竞赛具有群众性、国际性、技艺性和礼仪性(指有一定的仪式如开幕式、闭幕式、发奖仪式等)的特点，使它成了传播价值观的一种理想的载体。1 激发爱国热情体育能激发人们的爱国热情，振奋民族精神，教育人们保持与社会价值取向相一致的行为。体育运动竞赛的国际性，不仅扩大了它的活动范围，而且加深了它所产生的社会影响，把本来属于运动技艺的比赛，扩大和延伸到国与国之间的竞争，这种竞争超越了体育运动本身的价值，产生了不可低估的教育作用。例如，在国际比赛中，运动员按规定必须在胸前佩戴所代表国家(或地区)的鲜明标志;竞赛规程明文规定比赛结束后，要给获胜国奏国歌、升国旗，这就更增加了体育运动竞赛者和欣赏者的爱国意识。虽然人
