商业职工业务技术等级培训系列教材五交化商品技术与经营前言根据商业部、省商管委下达的商业职工业务技术等级培训教学计划要求,按行业经营分工分别组编的百货鞋帽、文化用品、针纺服装、五交化、副食品商品技术与经营五本教材、业经省商管委教育处审定作为全省商业职工业务技术等级培训的专业课教材,也可供职中、技校、职高和系统的产业职工培训教学以及广大商业购销业务人员自学之用。本教材设计上立足中级、兼顾高级也包函了初级内容,同时考虑到商业经营师培训教考核的系统复习需要,因此讲课过程中应根据职工初、中、高等级标准要求,在内容的深度和广度方面作出选择,灵活掌握,按层次等级施教,具体要求见书后“教学说明”。本教材由李存永、李洁潢同志主编、霍心周、张喜堂同志总篡,朱平新、孙玉泰、董宪、克令告、祁龍华、康棣棣等同志参加了编写工作,编写中得到了省商业学校,焦作市一商技校的支持,在此一并表示感谢。河南省商管委员会