图书在版编目(CIP)数据食品保藏学/唐浩国,曾凡坤,郑志主编.一郑州:郑州大学出版社,2019.4ISBN978-7-5645-6137-6【.食.唐曾郑.食品保鲜-高等学校-教材食品贮藏-高等学校-教材V.TS205中国版本图书馆CIP数据核字(2019)第047820号郑州大学出版社出版发行郑州市大学路40号邮政编码:450052出版人:张功员发行部电话:0371-66966070全国新华书店经销河南文华印务有限公司印制开本:787mm1092mm1/16印张:17.5字数:417千字版次:2019年4月第1版印次:2019年4月第1次印刷书号:ISBN978-7-5645-6137-6定价:39.00元本书如有印装质量问题,由本社负责调换