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营养功能成分应用指南_杨月欣2011.pdf

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资源描述

国家科技部“十一五”科技支撑项目营养功能成分应用指南Guide To Nutritional Functional Food Ingredients主编杨月欣李宁副主编张立实朴建华孙长颢徐海滨主审罗雪云孙秀发吴坤主编助理韩军花向钱张数是装题PDG北京大学医学出版社Peking University Medical Press编委会杨月欣中国疾病预防控制中心营养与食品安全所韩军花中国疾病预防控制中心营养与食品安全所胡叶梅中国疾病预防控制中心营养与食品安全所朱婧中国疾病预防控制中心营养与食品安全所朴建华中国疾病预防控制中心营养与食品安全所黄振武中国疾病预防控制中心营养与食品安全所李宁中国疾病预防控制中心营养与食品安全所向钱中国疾病预防控制中心营养与食品安全所徐海滨中国疾病预防控制中心营养与食品安全所刘珊中国疾病预防控制中心营养与食品安全所罗雪云中国疾病预防控制中心营养与食品安全所张立实四川大学公共卫生学院王献仁国家食品药品监督管理局保健食品审评中心赵红静国家食品药品监督管理局保健食品审评中心李雅慧国家食品药品监督管理局保健食品审评中心董诗原国家食品药品监督管理局保健食品审评中心王永芳卫生部卫生监督中心王楠卫生部卫生监督中心孙长颗哈尔滨医科大学公共卫生学院李颖哈尔滨医科大学公共卫生学院

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