1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201510107313.1(22)申请日 2015.03.12G05B 15/02(2006.01)(71)申请人 青岛海尔智能家电科技有限公司地址 266101 山东省青岛市崂山区海尔路 1号海尔工业园(72)发明人 李巍巍(74)专利代理机构 工业和信息化部电子专利中心 11010代理人 梁军(54)发明名称一种美食交互系统和美食食谱的生成方法(57)摘要本发明公开了一种美食交互系统和美食食谱的生成方法，其中，该系统包括：智能烹饪设备、摄像头、数据分析装置；摄像头，用于获取烹饪过程中用户的烹饪行为；智能烹饪设备，用于获取其它烹饪数据
2、；数据分析装置，用于分析接收到的烹饪行为和其它烹饪数据，并生成分析结果，以形成量化的美食食谱。本发明利用厨房中的智能烹饪设备与数据分析装置进行交互，并设置了摄像头，能够实时捕捉用户的烹饪行为，帮助智能及量化的分析整个烹饪过程，数据分析装置根据智能烹饪设备和摄像头获取的数据进行分析，以形成量化的美食食谱，过程操作简单，且量化较为精确，解决了用户对美食的制作过程不能量化，导致用户体验较低的问题。(51)Int.Cl.(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请权利要求书2页 说明书6页 附图1页(10)申请公布号 CN 104730931 A(43)申请公布日 2015.06.24CN
3、 104730931 A 1/2 页21.一种美食交互系统，其特征在于，包括：智能烹饪设备、摄像头、数据分析装置，其中，智能烹饪设备至少包括：智能菜板、智能量勺、智能灶台；所述摄像头，用于获取烹饪过程中用户的烹饪行为，并将所述烹饪行为发送至所述数据分析装置；所述智能烹饪设备，用于获取其它烹饪数据，并将所述其它烹饪数据发送至所述数据分析装置；所述数据分析装置，用于分析接收到的所述烹饪行为和所述其它烹饪数据，并生成分析结果，以形成量化的美食食谱。2.如权利要求 1 所述的美食交互系统，其特征在于，所述智能菜板，用于称量烹饪食材的重量信息，并将所述重量信息发送至所述数据分析装置；所述智能量勺，用于在
4、烹饪的过程中获取烹饪调料的重量信息，并将所述烹饪调料的重量信息发送至所述数据分析装置；所述智能灶台，用于为烹饪提供烹饪所需热量，并将烹饪所需热量的量化值发送至所述数据分析装置。3.如权利要求 1 所述的美食交互系统，其特征在于，所述摄像头，还用于通过扫描炊具对应的条码和/或二维码信息获取当前使用炊具的种类；所述数据分析装置，还用于根据所述烹饪行为、所述当前使用炊具的种类和预定识别知识确定烹饪方式，其中，所述预定识别知识为对烹饪方式的文字定义。4.如权利要求 1 所述的美食交互系统，其特征在于，所述数据分析装置，还用于接收用户输入的炊具的种类，并根据所述烹饪行为、所述当前使用炊具的种类和预定识别
5、知识确定烹饪方式，其中，所述预定识别知识为对烹饪方式的文字定义。5.如权利要求 1 至 4 中任一项所述的美食交互系统，其特征在于，所述数据分析装置，还用于接收用户烹饪完成后的反馈意见，并根据所述反馈意见分析用户的个人喜好。6.一种美食食谱的生成方法，其特征在于，包括：接收通过摄像头获取到的烹饪过程中用户的烹饪行为，以及接收通过智能烹饪设备获取到的其它烹饪数据，其中，所述智能烹饪设备至少包括：智能菜板、智能量勺、智能灶台；分析所述烹饪行为和所述其它烹饪数据，并生成分析结果，以形成量化的美食食谱。7.如权利要求 6 所述的生成方法，其特征在于，通过智能烹饪设备获取到的其它烹饪数据包括：通过所述智
6、能菜板获取烹饪食材的重量，通过摄像头获取烹饪食材的烹饪前形状，以用于分析确定烹饪食材的种类，并通过智能菜板对处理后的烹饪食材进行称重；通过智能量勺获取调料重量信息，通过摄像头获取调料的属性信息，以确定调料的类型和用量；通过所述智能灶台为烹饪提供烹饪所需热量，并获取烹饪所需热量的量化值。权 利 要 求 书CN 104730931 A2 2/2 页38.如权利要求 6 所述的生成方法，其特征在于，分析所述烹饪行为和所述其它烹饪数据，并生成分析结果，以形成量化的美食食谱包括：获取当前使用炊具的种类；根据所述烹饪行为、所述当前使用炊具的种类和预定识别知识确定烹饪方式，其中，所述预定识别知识为对烹饪方式
7、的文字定义；根据所述烹饪方式及所述其它烹饪数据生成分析结果，以形成量化的美食食谱。9.如权利要求 8 所述的生成方法，其特征在于，获取当前使用炊具的种类包括：通过所述摄像头扫描炊具对应的条码和/或二维码信息获取当前使用炊具的种类；或者，接收用户输入的炊具的种类。10.如权利要求 6 至 9 中任一项所述的生成方法，其特征在于，分析所述烹饪行为和所述其它烹饪数据，并生成分析结果，以形成量化的美食食谱之后，还包括：接收用户烹饪完成后的反馈意见，并根据所述反馈意见分析用户的个人喜好。权 利 要 求 书CN 104730931 A3 1/6 页4一种美食交互系统和美食食谱的生成方法技术领域0001 本
8、发明涉及智能家居领域，特别是涉及一种美食交互系统和美食食谱的生成方法。背景技术0002 随着物联网家电的兴起，消费者对生活的智能化和交互体验要求越来越高了。其中厨房工作是亟待智能化的一部分。现在已有种类繁多的多功能厨具：例如电饭煲、烤箱、灶具及油烟机等。但各种厨具之间完全独立，没有交互。对于菜谱的描述，通常都是水一碗、盐适量这样的模糊术语，大厨的技能只能通过言传身教的方式传播。0003 现有的多功能厨房系统，重在描述称量、食谱存储、及自动制作美食的过程，但用户对美食的制作过程不能量化；也无法根据自身情况反馈美食存在的个人差异，不能对新的制作方法形成闭环建议，导致用户体验较低。发明内容0004
9、本发明提供了一种美食交互系统和美食食谱的生成方法，用以解决现有技术用户对美食的制作过程不能量化，导致用户体验较低的问题。0005 为解决上述技术问题，一方面，本发明提供一种美食交互系统，包括：智能烹饪设备、摄像头、数据分析装置，其中，智能烹饪设备至少包括：智能菜板、智能量勺、智能灶台；所述摄像头，用于获取烹饪过程中用户的烹饪行为，并将所述烹饪行为发送至所述数据分析装置；所述智能烹饪设备，用于获取其它烹饪数据，并将所述其它烹饪数据发送至所述数据分析装置；所述数据分析装置，用于分析接收到的所述烹饪行为和所述其它烹饪数据，并生成分析结果，以形成量化的美食食谱。0006 进一步，所述智能菜板，用于称量
10、烹饪食材的重量信息，并将所述重量信息发送至所述数据分析装置；所述智能量勺，用于在烹饪的过程中获取烹饪调料的重量信息，并将所述烹饪调料的重量信息发送至所述数据分析装置；所述智能灶台，用于为烹饪提供烹饪所需热量，并将烹饪所需热量的量化值发送至所述数据分析装置。0007 进一步，所述摄像头，还用于通过扫描炊具对应的条码和/或二维码信息获取当前使用炊具的种类；所述数据分析装置，还用于根据所述烹饪行为、所述当前使用炊具的种类和预定识别知识确定烹饪方式，其中，所述预定识别知识为对烹饪方式的文字定义。0008 进一步，所述数据分析装置，还用于接收用户输入的炊具的种类，并根据所述烹饪行为、所述当前使用炊具的种
11、类和预定识别知识确定烹饪方式，其中，所述预定识别知识为对烹饪方式的文字定义。0009 进一步，所述数据分析装置，还用于接收用户烹饪完成后的反馈意见，并根据所述反馈意见分析用户的个人喜好。0010 另一方面，本发明还提供一种美食食谱的生成方法，包括：接收通过摄像头获取到的烹饪过程中用户的烹饪行为，以及接收通过智能烹饪设备获取到的其它烹饪数据，其中，说 明 书CN 104730931 A4 2/6 页5所述智能烹饪设备至少包括：智能菜板、智能量勺、智能灶台；分析所述烹饪行为和所述其它烹饪数据，并生成分析结果，以形成量化的美食食谱。0011 进一步，通过智能烹饪设备获取到的其它烹饪数据包括：通过所述
12、智能菜板获取烹饪食材的重量，通过摄像头获取烹饪食材的烹饪前形状，以用于分析确定烹饪食材的种类，并通过智能菜板对处理后的烹饪食材进行称重；通过智能量勺获取调料重量信息，通过摄像头获取调料的属性信息，以确定调料的类型和用量；通过所述智能灶台为烹饪提供烹饪所需热量，并获取烹饪所需热量的量化值。0012 进一步，分析所述烹饪行为和所述其它烹饪数据，并生成分析结果，以形成量化的美食食谱包括：获取当前使用炊具的种类；根据所述烹饪行为、所述当前使用炊具的种类和预定识别知识确定烹饪方式，其中，所述预定识别知识为对烹饪方式的文字定义；根据所述烹饪方式及所述其它烹饪数据生成分析结果，以形成量化的美食食谱。0013
13、 进一步，获取当前使用炊具的种类包括：通过所述摄像头扫描炊具对应的条码和/或二维码信息获取当前使用炊具的种类；或者，接收用户输入的炊具的种类。0014 进一步，分析所述烹饪行为和所述其它烹饪数据，并生成分析结果，以形成量化的美食食谱之后，还包括：接收用户烹饪完成后的反馈意见，并根据所述反馈意见分析用户的个人喜好。0015 本发明利用厨房中的智能烹饪设备与数据分析装置进行交互，并设置了摄像头，能够实时捕捉用户的烹饪行为，帮助智能及量化的分析整个烹饪过程，数据分析装置根据智能烹饪设备和摄像头获取的数据进行分析，以形成量化的美食食谱，过程操作简单，且量化较为精确，解决了用户对美食的制作过程不能量化，
14、导致用户体验较低的问题。附图说明0016 图 1 是本发明实施例中美食交互系统的示意图；0017 图 2 是本发明实施例中美食食谱的生成方法的流程图。具体实施方式0018 为了解决现有技术用户对美食的制作过程不能量化，导致用户体验较低的问题，本发明提供了一种美食交互系统和美食食谱的生成方法，以下结合附图以及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不限定本发明。0019 本发明实施例提供了一种美食交互系统，该美食交互系统的示意如图 1 所示，包括：智能菜板 1、智能量勺 2、智能灶台 3、摄像头 4、数据分析装置 5；其中，摄像头 4，用于获取烹
15、饪过程中用户的烹饪行为，并将烹饪行为发送至数据分析装置；智能菜板 1、智能量勺2、智能灶台 3，均属于智能烹饪设备，用于获取烹饪过程中的其它烹饪数据；数据分析装置5，用于分析接收到的上述烹饪行为和上述其它烹饪数据，并生成分析结果，以形成量化的美食食谱。0020 本发明实施例利用厨房中的智能烹饪设备与数据分析装置进行交互，并设置了摄像头，能够实时捕捉用户的烹饪行为，帮助智能及量化的分析整个烹饪过程，数据分析装置根据智能烹饪设备和摄像头获取的数据进行分析，以形成量化的美食食谱，过程操作简单，说 明 书CN 104730931 A5 3/6 页6且量化较为精确，解决了用户对美食的制作过程不能量化，导
16、致用户体验较低的问题。0021 在上述过程实现的过程中，智能烹饪设备中的智能菜板，用于称量烹饪食材的重量信息，例如各个阶段的重量信息，并将重量信息发送至数据分析装置；智能烹饪设备中的智能量勺，用于在烹饪的过程中获取烹饪调料的重量信息，并将烹饪调料的重量信息发送至数据分析装置；智能烹饪设备中的智能灶台，用于为烹饪提供烹饪所需热量，并将烹饪所需热量的量化值发送至数据分析装置。上述各个智能烹饪设备获取到的烹饪数据都是为了数据分析装置进行分析使用。0022 实现过程中，用户烹饪需要选择炊具，炊具的识别过程可以是摄像头来实现，也可以是数据分析装置来实现。如果是摄像头实现，则摄像头可以通过扫描炊具对应的条码和/或二维码信息获取当前使用炊具的种类，再将确定的当前使用炊具的种类发送至数据分析装置；数据分析装置根据烹饪行为、当前使用炊具的种类和预定识别知识确定烹饪方式，其中，预定识别知识为对烹饪方式的文字定义。如果是数据分析装置实现，则数据分析装置接收用户输入的炊具的种类，例如用户可以在数据分析装置预设置的炊具种类中选择当前使用的炊具，再根据烹饪行为、当前使用炊具的种类和预定识别知识确定烹饪方式，其中，
