食品安全国家标准 食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯(司盘80) GB 13482-2010.pdf

GB13482-2010前言本标准代替GB13482-1992食品添加剂山梨醇酐单油酸酯（斯潘80）本标准与GB13482-1992相比主要变化如下：标准名称由“食品添加剂山梨醇酐单油酸酯（斯潘80）修改为“食品添加剂山梨醇酐单油酸酯（司盘80）”；增设了铅项目，取消了重金属项目：脂肪酸指标由71%75%修改为73%77%，多元醇指标由29.5%33.5%修改为28%32%。本标准的附录A和附录B为规范性附录。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：GB13482-1992。